Anda sedang mencari inspirasi resep Klappertaart yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klappertaart yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klappertaart, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klappertaart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klappertaart diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klappertaart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klappertaart memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya ikut pakai resepnya chef Devina Hermawan. Prosesnya tidak menggunakan oven. Ada beberapa yang saya skip untuk bahannya seperti Kacang Kenari, Rum, Meringue. Tapi kalau kalian mau pakai meringue tetep aku tulis disini resepnya. Resep ini jadi sekitar 12 cup aluminium foil ukuran 100ml. Rasanya lembut, gurih dan enak😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klappertaart:
- 250 ml air kelapa muda
- 250 ml susu full cream
- 2 butir kuning telur
- 30 gr tepung terigu (segitiga biru)
- 15 gr tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 30 gr gula pasir
- 35 gr skm
- 1 sdt ekstrak vanilla
- 50 gr butter (unsalted butter anchor) boleh pakai margarin tp jangan pakai garam
- Topping dan Isian
- 200 gr kelapa muda
- 50 gr kismis
- Secukupnya keju chedar
- Secukupnya bubuk kayu manis
- Meringue (Optional)
- 2 butir putih telur
- 90 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt cream of tartar
