Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang)

Dipos pada April 15, 2022

Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama banget kepengen buat ini dan akhirnya kesampaian, enak dan cucok banget sama resepnya mba @ella_elloet makasih banyak ya mba, enak banget rasanya. Ijin share resepnya ya mba ^^ #CookpadCommunity_Depok #MangostickyRice #Kreasimangga #KreasiBuahMangga #KreasiKetan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang):

  1. 2 Buah Mangga
  2. 1 sdm wijen (sangrai)
  3. Bahan Ketan:
  4. 250 Gram beras ketan putih
  5. 200 Ml santan (65 ml instan+air)
  6. 2 Sdm Gula Pasir
  7. 2 Lembar Daun pandan (simpulkan)
  8. 1/4 sdt garam
  9. Bahan Saus/Vla :
  10. 200 Ml Santan (65ml instan+air)
  11. 2 Sdm Gula Pasir
  12. 1 Lembar Daun pandan (simpulkan)
  13. 1 Sdm Tepung maizena (larutkan dg 3 Sdm santan 👆)
  14. 1/4 Sdt garam
  15. 1/4 Sdt vanili bubuk (aku skip ga ada stok)

Langkah-langkah untuk membuat Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang)

1
Rendam ketan semalaman. Cuci bersih dan tiriskan. Panaskan kukusan. Kukus beras ketan ±15menit)
2
Rebus santan, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan ketan yg sudah dikukus tadi. Aduk dan masak hingga santan agak menyusut. Matikan api. Diamkan 15 menit sampai jadi ketan aron. Panaskan kukusan. Kukus kembali ketan yg sudah diaron hingga matang/ selama 25menit. Angkat dan sisihkan.
3
Membuat saus/vlaa: Dalam panci, masukkan semua bahan saus/vlaa, kecuali maizena. Masak dengan api kecil hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk kembali. Masak hingga kental dan meletup-meletup (mendidih).
4
Penyajian: Cetak ketan menggunakan mangkuk kecil. Sandingkanlah dengan potongan mangga. Siram dengan saus/ vlaa. Taburi wijen. Mango Sticky Rice siap disajikan
5
Cara Pembuatannya bisa dilihat di Tik Tok dan Youtube aku dengan nama akun : Maya Damamain.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Susu Cocopandan

Es Susu Cocopandan

Pagi-pagi mejeng yang seger-seger duluu aah.. tinggal srupuut.. Aah segeer😄 Source @alaBunna #genkpejuangdapur #cooksnapadmingenkpeda #cooksnapadmin_bunna #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Es pisang kelamud

Es pisang kelamud

Kelamud(kelapa muda) #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #AnekaOlahanBuah #PekanPosbar #AR_Pisang Simpleee enakkk segeerrrgerr🤗🤗😊😋💃

Es mambo tape

Es mambo tape

Bismillah.. Postingan kali ini special buat mba @prita_23884 sayang. Terimakasih untuk waktu dan perhatian nya untuk Tim C selama setahun ini ya mba.. Sehat selalu buat mba prita sekeluarga 🤗💕 Udah lama pengen bikin ini, trus malah keburu lupa. Nah mumpung abang sayur bawa tape, langsung deh kepikiran bikin. Segerrr buat siang2 waktu panas. Source: @prita_23884 #Terimakasih_PritaKarina #Terimakasih_TimCocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_id

11 buah
Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis

20 menit
1-5 orang
Es lilin manggo

Es lilin manggo

Cerita nya nih bubu dan mimi kasih mangga ternyata mangga nya udh lama dilemari es,jd krn lg musim panas akhirnya dibuat es lilin manggo ini

20 bks
30 menit
Puding labu kuning

Puding labu kuning

Lagi pengen yg manis2 trus pas liat di kulkas ada labu kuning sebelah lagi...trus ada agar2 juga sama santan yaudah aku kepikiran buat bikin puding aja daripada mubazir labunya dibuang 🤭

2 orang lebih
1 jam
Kolak pisang kolang kaling

Kolak pisang kolang kaling

Belanja sayur ke pasar, lihat penjual pisang jual pisang kepok, rasa rindu emak di kampung langsung terasa🥺 akhirnya belilah pisang kepok untuk mengobati rasa rindu itu 🥺 setelah dapat pisang lalu nyari kolang Kaling sekalian, karena biasanya pisang kepok dibuat kolak sama emak, sampai rumah langsung ku bikin kolak pisang kolang Kaling nya🤤🤤🤤 Alhamdulillah sedikit terobati rasa kerinduanq sama emak🥺🥰

Es Roti

Es Roti

Gampil semua bisa bikin kok, kadang nih mulut gak bisa berenti ngunyah ada aja yg dimakan ada aja yg di pengenin... #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Mac n Cheese Puding Yorkshire

Mac n Cheese Puding Yorkshire

Sore sore g ada cemilan buat anak anak, liat stok pasta elbow masih ada , langsung deh bikin puding yorkshire yg di isi macaroni plus cheese yg creamy, ini mengenyangkan jg akhirnya semua menolak mkn malam😄 karena udah kenyang maem mac n chesse puding #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #MasakItuSaya #MasakanRumahan #OlahanPasta #AnekaPuding #MacNCheesePudingYorkshire

Ice Cream Sawi Hijau

Ice Cream Sawi Hijau

Tengah hari yang terik, asiknya makan ice cream sekalian ngeprank anak makan sayur, hihihi.. Biasanya ice cream wortel, kali ini ganti ice cream sawi hijau rasa ice cream alpukat kw, hihihi

4 orang
Puding Lukis

Puding Lukis

Entry 2 Bikin puding lukis chocolatos cokelat, hasil kelas ngobras bareng Genk PeDa dg Narasumber mba Tyas, terimakasih sharing ilmu nya mba. Source : @tyas_yodha Recook : Ika Sulistianingsih #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeda_TyasYodha #GA_GenkPeda #cookpadcommunity_bandung

Puding Mawar Cincau

Puding Mawar Cincau

Sekuntum mawar merah yang kau berikan kepadaku.. (duh, jadi nyanyi lagu Elvi Sukaesih 🙉🙈😅). O iya, ini mawarnya hitam, bukan mawar merah. Cooksnap dari resep Nutrijel Cincau-nya Mbak Ruth Destianty @RuDes dengan sedikit penyesuaian. Aslinya dipotong-potong buat bahan minuman, tapi ini aku bikin puding yang siap disantap saja. Gulanya aku pake dikit, karena keluarga nggak terlalu suka manis. Alhamdulillah kalau begini keluarga suka. 💕 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty

13 buah
-+ 45 menit
Es Buah Pepaya Selasih

Es Buah Pepaya Selasih

Lagi nyari yang seger di kulkas ada sirup fruit pan...beli pepaya matang langsung saya eksekusi buat es buah ajah deh di tambah selasiihh... Emmmhhh...jadilah es buah pepaya selasiih...enak..seger .. #CookpaadCommunity_Bogor

108. Es Mojito Pink Cute

108. Es Mojito Pink Cute

Segerrr nih bikin mojito ice di tengah hari siang nan terik cetar membahana 😂😆🍹🍹🍸🍸 Bahan2 nya pun mudah dan murah ..

Pancake

Pancake

Cemilan yg super duper gampang dan cepet bgt bikinnya

Tropical Fruit Glass Puding

Tropical Fruit Glass Puding

Siapa sih yg ga suka puding? Hampir semua orang suka puding ya. Begitu pun anak²ku. Supaya pudingnya lebih sehat, saya tambahin buah²an. Buah²an kaya akan vitamin dan manfaat untuk tubuh. Kali ini saya bikin Tropical Fruit Glass Puding. Penampilannya cantik ya, di luarnya warna pink dari jus strawberry lalu di dalamnya ada buah kiwi dan nanas yang seperti berada di dalam kaca. Aromanya pun khas aroma buah² tropical. Dimakan dingin² di hawa panas, hmmm menyegarkan tenggorokan. Pas digigit ada pertemuan tekstur lembut dari puding dan crunchy dari buah²annya #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Creme brulee

Creme brulee

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh,kali ini bunda kiana khansa membuat creme brulee resep luvita ho,gula saya kurangi 10 gr dari resep asli,resep creme brulee bisa dilihat diyoutube channel bunda kiana khansa ya...😊😊

Es cokelat "nambah umur"

Es cokelat "nambah umur"

Entah ini beneran gtu namanya es tambah umur.. Hihi.. Yang pasti ini enak... Banyakin esnya beuh.. Kena tenggorokan smpe perut berasa dinginnya.. Source : Bunna @alaBunna #CookpadCommunity_Tangerang #CooksnapAdmin_Bunna #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda

Klapertart Ekonomis

Klapertart Ekonomis

Berawal dari nyari - nyari resep buat jualan, trial 'n error, mix 'n match.. Terciptalah resep klapertart ekonomis ini. Resep ini emang di khususkan untuk yang jualan, jadi 1 resepnya dapet banyak yaa.. Selamat mencoba !

60 cup
2 jam 30 menit