Puding kaca buah mangga

Dipos pada April 5, 2022

Puding kaca buah mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding kaca buah mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding kaca buah mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding kaca buah mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding kaca buah mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding kaca buah mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding kaca buah mangga memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Aling Wang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding kaca buah mangga:

  1. Layer 1 dan 2
  2. 1 bks agar agar bening (7 gram)
  3. 100 gr gula pasir
  4. 700 ml susu cair (500 ml uht + air putih)
  5. 150 gr mangga seger
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. Layer 3
  8. 1 bks agar agar bening (7 gram)
  9. 100 gr gula pasir
  10. 700 ml air putih
  11. Buah potong dadu : Kiwi 2, mangga 1, strawberry 8
  12. Layer 4 dan 5
  13. Sama persis dengan layer 1 dan 2

Langkah-langkah untuk membuat Puding kaca buah mangga

1
Lapisan 1 & 2 : 1. Pure mangga : Blender mangga dengan campur 100 ml susu yang sudah dicampur dengan air putih, sisihkan. 2. Siapkan panci, masukkan agar agar + gula pasir + bubuk vanila, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk hingga gula larut. 3. Pisahkan agar agar susu sebanyak 250 ml untuk lapisan ke 2.
Puding kaca buah mangga - Step 1
Puding kaca buah mangga - Step 1
2
4. Tuang jus mangga ke panci sisa agar susu, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. 5. Cipratkan air matang ke cetakan supaya nanti mudah lepas. Tuang ke dalam cetakan. (LAYER 1 mangga)
Puding kaca buah mangga - Step 2
Puding kaca buah mangga - Step 2
3
6. Masak sisa susu 250 ml dengan api kecil supaya susu tidak pecah. Setelah mendidih angkat dan aduk hingga uap hilang. Tuang ke dalam loyang dengan centong sayur, di pinggir cetakan perlahan setelah layer pertama set. (LAYER 2 susu)
Puding kaca buah mangga - Step 3
Puding kaca buah mangga - Step 3
4
Lapisan ke 3 : 1. Campur agar agar + gula pasir + air, aduk rata. 2. Masak dengan api kec hingga mendidih. Dinginkan hingga uap panasnya habis lalu tuang ke atas lapisan 2. 3. Susun buah sesuai selera lalu tuang ke cairan agar agar yang sudah dingin. 4. Sisakan cairan agar agar setengahnya tunggu sampai setengah mengeras. 5. Setelah setengah mengeras susun lagi buah diatasnya & tuang semua sisa cairan agar.
Puding kaca buah mangga - Step 4
5
Lapisan 4 dan 5 : lakukan hal yang sama dengan layer 1 dan 2, namun dibalik, yang dimasak duluan yang susu kemudian yang mangga. Tunggu set dan simpan dalam kulkas. Siap disajikan dingin.
Puding kaca buah mangga - Step 5
Puding kaca buah mangga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Campur Rumput Laut KW

Es Campur Rumput Laut KW

Ini beneran nyegerin. Simpel banget bikinnya, yukk yang mau cobain. Saya pakai rumput laut kw yang dibuat dari #bihunaaa. Yang pengen liat resep lainnya bisa ke @kreasibihunaaa. #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #CookpadCommunity_Tangerang

Creamy Jelly Sago 🫐🫐🫐

Creamy Jelly Sago 🫐🫐🫐

Niatnya mau bikin Mango Sago, tapi buah mangganya ga mateng2, jadi saya bikin seadanya bahan yg ready πŸ˜† Jelly-nya bisa gunakan rasa apa saja ya πŸ‘Œ

4 orang
30 menit
Crispy Crepes

Crispy Crepes

Bikin cemilan favorit krucils, meskipun bikinnya lumayan menguras kesabaran 😁 Krucils yang makan bilangnya baru 3 baru 4, yang bikin dah kesemutan rasanya πŸ˜… Untungnya adonan bisa di pending, jadi di diamkan dulu, sambil yang bikin mau rebahan juga..

Puding karamel

Puding karamel

Sekarang bikin yang manis dan dikukus ya, jadi deh puding karamel ini, yummy, lebih nikmat dimakan dingin ya 😍 #PekanPosbar #SerbaDikukus #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor

Number Puding

Number Puding

Sebenarnya ini adalah puding biasa namun di sajikan dengan topping yg luar biasa ramenya wkwk Alhamdulillah bisa ikut meramaikan HUT Kampung cocok yang ke-1. Bersyukur banget bisa join di kampung cocok dan berada di antara ibuΒ² hebat yang tak pelit akan ilmu. Yaaa walaupun di antara mereka pengalamanku lah yg paling sedikit, tapi di sana tidak ada yg namanya membedaΒ² kan anggota, semuanya sama hehe Banyak banget ilmu (terkhususnya di bidang memasak dan food photography) yang sudah aku dapatkan di komunitas ini. Berawal dari Corona, kegabutan pun di mulai. Akhirnya kecebur di cookpad dan gabung deh di kampung cocok. Thank God sudah menjadikan aku salah satu orang beruntung hihi Do'aku, semoga kampung cocok tetap jaya dan eksis di cookpad, silaturahmi antar anggota tetap terjaga dan tetap solid, aamiin.. #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Es Kelapa Muda Sirup Melon

Es Kelapa Muda Sirup Melon

Segerr banget panas2 begini. Lewat tenggorokan menyegarkan sekali, apalagi kelapa muda beserta airnya berkhasiat bisa menghilangkan dehidrasi dan mengandung mineral baik. Begitupun selasihnya bisa mengurangi panas dalam. Cooksnap dari Ibu @IsnawatiSukendar https://cookpad.com/id/resep/15064105-es-kelapa-muda-sirup-melon?invite_token=1bJhRVqDhhsdvFwGjwm3ZiU9&shared_at=1634096473 #CookpadCommunity_Depok

2 gelas
Mousse chocolate Pie

Mousse chocolate Pie

Ada sisa kulit pie, sebagai emak-emak yg penyayang πŸ˜€ mending kita jadikan cemilan dan karena termasuk kaum rebahan kita buat yg simple, bahan seiklas nya dan no ribet oven

Puding Lumut Ekonomis

Puding Lumut Ekonomis

Pengen bikin cemilan tapi anti ribet, puding lumut Ini solusinya

10 porsi
15 menit
Puding Sedot Creamy-Gurih

Puding Sedot Creamy-Gurih

Puding selalu jadi dessert favorit anak-anak di rumah. Termasuk jenis puding sedot ini. 1resep jadinya banyaaakk. Cocok buat yang krucil nya banyak macam saya 🀭 Dan ini juga cocok juga buat camilan pengganjal lapar yaa. Teksturnya unik ya.. Pernah cobain okk* jelly drink tak? (generasi 90an pasti kenal dong πŸ˜†). Nah,, ini mirip banget sama ituh. Jaman sekolah dulu, saya sering beli untuk selingan antar jam pelajaran biar perut endak terlalu keroncongan πŸ˜„ Supaya creamy dan gurih, gunakan susu full cream di setengah bagian cairan nya. Pasti bikin ketagihan deh dan premium pastinya. Bisa gunakan aneka rasa dalam 1resep ya. Kali ini saya hanya gunakan 1rasa saja. Selamat mencoba πŸ’•

7botol 450ml
1jam
Puding Keju

Puding Keju

Source : mbak @DianaN_17 Cemilan yg pasti laris manis di rumah : puding. Kali ini cooksnap resepnya mb Diana untuk tugas Cookies Cocomtang. Perpaduan manis dan gurihnya keju. Satu slices ga cukup kata anak2πŸ˜… #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Cetakan 18 cm
Es Cocopandan Sparkling

Es Cocopandan Sparkling

Lagi capek bgt.. kemaren 3hari berturut turut bikin pangsit yg menyita tenaga full... Dan skrg baru deh kerasa capeknya.. mata ini pedes Skali.. pengen merem aja.. klentrak klentruk pengen tiduran aja.. Akhirnya aq bikin es yg anyep2 deh..biar melek nih mata..

1 porsi
5menit
Overnight Belgian Waffle

Overnight Belgian Waffle

Paling suka adonan yang bisa dibuat semalam,pagi tinggal dimatangkan.Adonan inti dibuat dari malam, simpan di kulkas, paginya tinggal ditambah kocokan telur dan baking soda. Love the result Crispy luar dan lighter dan airy alias ringan didalam ..gonna be my master waffle ❀️ Resep dari foodnetwork magazine (menggunakan cup) Source : Food Network Magazine #waffle #overnightwaflle #overnightdough #sarapanpagi #snack #communitycookpad_jakarta

Puding Misoa

Puding Misoa

Dapat surat cinta nih dari @MamahCookpad untuk kreasi makanan sehat yang dikukus untuk meramaikan #pekanposbar kebetulan emang lagi niat mau bikin ini resep dari emakku, biasanya mamaku bikinnya pas bulan puasa aja, jadilah kepingin bikin sendiri karena kita semua juga lagi batpil. Nah resep ini takarannya menggunakan mangkuk cuci tangan, jadi gampang bgt kan...

Puding Regal 3 lapis

Puding Regal 3 lapis

Permintaan dari si kecil katanya sudah lama tidak makan puding regal nih, kebetulan cuaca di Bali lagi panas banget sekalian bikin pakai loyang kecil biar tahan kelihatanya banyak. #PudingRegalTigaLapis #Puding #Camilan #PudingCoklat #Dessert #HomeCooking

3 loyang kecil
1.5 jam
Es kapsu selasih

Es kapsu selasih

Resep by#DianaNurjanah #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang Ngadem dlu deh akhh amaa yg sseger2πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ’ƒπŸ˜„ Buatnya guampil cepet Plus habisnya pun demikianπŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ˜†πŸ˜‰

Es buah

Es buah

Qodarullah ada melon dikulkas agak kurang manis,jd biar kemakan ya di akalin aja bikin es buah,dan Alhamdulillah laku hehe #CookpadComnunity_Jakarta

Puding Lukis

Puding Lukis

Acara ngobras di Genk Peda kemarin belajar buat puding lukis. Pas liat gambar puding lukis itu cantikΒ² banget. Kayak bisa nggak ya buat puding kayak gitu. Terus pas diajarin sama mbak @tyas_yodha langsung paham karna penjelasan yg sangat mudah dimengerti. Video turorialnya jelas banget. Alhamdulillah banget bisa belajar bareng. Udah nggak penasaran lagi dan bisa bikin juga dong πŸ˜„. Aku ini pake loyang bulat uk.20. Untuk layer bawah, bebas sesuai selera mau pake puding rasa apa aja. Tapi untuk layer atas sesuaikan sama resep. Takaran bisa disesuaikan dengan loyang. Layer atas bisa pake nutrijel plain yg diberi perisa atau pake nutrijel leci. Intinya pake nutrijel yg tanpa warna. Tapi jangan pake nutrijel kelapa muda, karna akan menggumpal. Source: @tyas_yodha #NgobrasPeDa_TyasYodha #GenkPejuangDapur #GA_GenkPeDa

Soup Buah Hongkong

Soup Buah Hongkong

Ini adalah salah satu best seller dari bakulanku. Sengaja aku titipkan resep ini disini yang mungkin akan bermanfaat buat yang lain dan bisa menjadi amal jariyah buatku. Apalagi saat ini lagi musim panas.... Cocok sekali momentnya untuk minum yang seger seger. Cuz langsung aja kita mulai ya... Disini aku sedikit modif dari sumber aslinya. Sumber : Youtube Resep Masakan Simple ( Resep Ximilu Ide Bisnis Terbaru Puasa )

Es Susu Marie Gula Aren

Es Susu Marie Gula Aren

Bismillaah .. Entry to GoDa Paders, Rabu ini temanya tentang minuman segar.. Cooksnap resep teh Opi .. Teh Opi mah pake Regal Aq adanya Marie Susu.. Kalo Regal pasti lebih milky lagi yah..Enak, seger tentunya.. Yuk dicoba.. . Nuhun resepnya teh Opi..πŸ™πŸ»πŸ₯° Source: Teh @opibun . #GoDaSnap_NyataSegernya #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #liyanifyhomemade