Anda sedang mencari inspirasi resep Es Buah Jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Buah Jadul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Buah Jadul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Buah Jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Buah Jadul diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Buah Jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Buah Jadul memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Es buah jadul atau coktail buah kalau di kampung Nenekku saat aku masih TK, biasa dijadikan hidangan penutup saat acara makan siang di acara pernikahan. Kalau jaman dulu, es buah jadul disajikan di atas piring warna putih kemudian bagian atasnya diberi es serut. Dalam rangka program Pot Berbisik Komunitas Bekasi tema buah-buahan, saya membuat es buah jadul, bahan air gulanya ada semua, dan buahnya bisa disesuaikan dengan stock yang ada di rumah. Saya cooksnap resep mbak @alaMamaAya, dengan menggunakan stock buah yang ada di rumah. Saya tidak menggunakan nata de coco karena tidak ada. Citrun saya ganti dengan air lemon. Takaran air dan gula saya kurangi. Es buah jadul ini rasanya enak, air gulanya ada rasa asam dan manis. Aroma cengkeh dan kayu manis membuat air gulanya wangi. #Potberbisik_Buahbuahan #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Buah Jadul:
- Bahan Air Gula
- 2 liter air
- 200 gram gula pasir atau sesuai selera
- 3 batang kayu manis ukuran kecil
- 3 buah cengkeh
- 1 lembar daun pandan tambahan dari saya
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air lemon
- sesuai selera Es batu
- Buah-buahan (sesuai selera)
- 2 buah nanas madu ukuran sedang
- 2 buah apel fuji
- 1 buah mangga matang ukuran besar
- 2 buah bengkuang
Langkah-langkah untuk membuat Es Buah Jadul