Pukis Ubi (Sisa Kolak)

Dipos pada April 14, 2022

Pukis Ubi (Sisa Kolak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Ubi (Sisa Kolak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Ubi (Sisa Kolak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Ubi (Sisa Kolak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Ubi (Sisa Kolak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Ubi (Sisa Kolak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Ubi (Sisa Kolak) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin bikin kolak ubi dan pisang, hari ini masih ada semangkuk, tinggal ubi dan sedikit kuah. Sudah tidak ada yang mau lagi, akhirnya dikreasikan saja jadi makanan lain yang pasti laku. Saya buat pukis saja, pasti laku karena semua orang rumah suka pukis. Santan kuah kolak tinggal sedikit maka saya tambahkan air dan susu bubuk. Senang karena tidak ada makanan yang terbuang ☺️ #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Ubi (Sisa Kolak):

  1. 1 mangkuk kolak ubi
  2. 300 gr tepung terigu
  3. 125 gr gula pasir
  4. 2 butir telur
  5. 6 gr ragi instan
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 100 ml air
  8. 2 sdm margarin dilelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Ubi (Sisa Kolak)

1
Pisahkan ubi dari kuahnya. Lumatkan ubi menggunakan garpu sampai halus. Ubi saya timbang berat 170 gr sedangkan kuah santan ada 200ml.
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 1
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 1
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 1
2
Siapkan tepung dan ragi instan. Tambahkan 2 sdm susu bubuk kedalam santan, tambahkan 100 ml air lalu aduk rata, lalu sisihkan. Pecahkan telur tambahkan gula pasir lalu mixer hingga gula larut, tidak usah sampai mengembang.
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 2
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 2
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 2
3
Setelah gula larut tambahkan ubi dan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 3
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 3
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 3
4
Lalu tambahkan larutan santan dan susu kemudian margarin leleh. Mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga rata. Setelah adonan rata sisihkan lalu diamkan 30 menit.
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 4
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 4
5
Setelah 30 menit adonan akan mengembang. Panaskan cetakan pukis, oles dengan margarin tipis saja. Setelah panas tuang adonan pukis ke cetakan. Sebelum dituang aduk dahulu adonan. Tuang kira-kira 3/4 dari tinggi cetakan. Lalu tutup cetakan pukis. Setelah beberapa saat cek bagian bawah pukis, jika sudah kecoklatan maka pukis bisa diangkat dari cetakan. Sajikan pukis hangat-hangat.
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 5
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 5
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kopi Susu Gula Aren

Es Kopi Susu Gula Aren

Bismillaah... Arisan cooksnap Cocomba pekan ini dimenangkan oleh teh @AmbarShaf 😍, saya tertarik cooksnap es kopi susu gula aren nya. Pas banget nih, buat bekel beberes biar ga ngantuk 😁. Aslinya enak pake banget 💜. Source : @AmbarShaf #BandungCooksnap4_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Donat Waffle Caramel

Donat Waffle Caramel

Nyobain yang lagi viral tapi bikinnya dari Donat , jadi namanya Doffle dong alias Donat Waffle🥰. Bisa langsung disantap karena sudah manis dari karamel-nya atau bisa disajikan dengan saus coklat atau favorit lainnya👌. #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku

Puding Susu Buah

Puding Susu Buah

Jadi, pas mau ultah bikin ini buat dibagi-bagi sma temen-temen. Eh keterusan kata temen-temen enak, yadah lanjut dijual wwkwkwk

6 cup
Banana Pancake

Banana Pancake

Resep banana pancake ini saya ambil dari Youtube nya Preppy Kitchen. Resepnya bener2 gampang diikuti dan hasil pancake nya empuk lembut. Penggunaan gula di resep ini juga sedikit karena saya memakai pisang yang sudah sangat matang. Selamat mencoba :)

4 porsi
Towel Crepes Roll

Towel Crepes Roll

cemilan dingin ini enak kaya eskrim

Crepes crispy

Crepes crispy

15 pcs uk 22 porsi
1 jam
*Es Cincau Hitam Gula Merah*

*Es Cincau Hitam Gula Merah*

Jum'at 24-09-2021...... Masih rekreasi ke Kalsel... Kali ini cooksnap yang seger-seger. Kebetulan masih punya cincau nutrijel, jadi cooksnap resepnya mba Tera Terianti @bundaollakitchen Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15145275-es-cincau-hitam-gula-merah?invite_token=NEHoueFRYvfWvbGusgbRobdL&shared_at=1632444750 #PekanPosbar #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

2 gelas
Pudot (Puding Sedot)

Pudot (Puding Sedot)

by Riani Widya Indah Cemilan ini pastinya disukai anak-anak karena rasanya yang manis dan bentuknya yang menarik. Kita bisa juga menggambar pouch dengan spidol permanen supaya lebih menarik lagi.

1 adonan (10 pcs)
Es Campur Kacang Merah

Es Campur Kacang Merah

Assalamualaikum sahabat Cookpad. Satu kata....seger. Yg istimewa adalah Syrup nya. Monggo dicoba.

Banyak
1.5 Jam
Es Jagung Jelly Kelapa Muda

Es Jagung Jelly Kelapa Muda

Bismillah... Terinspirasi dari IG bunda @Sukmawati_rs dengan penyesuaian...enak banget ❤

2-3 orang
🍧Dragon Fruit Ice Cream

🍧Dragon Fruit Ice Cream

Punya Buah Naga (Dragon Fruits) dan Berbekal Recook dari resep'nya mba @MommyZhi_89 Untuk hari ini saya buat lagi Ice cream, dikarenakan diluar cuaca nya panas banget, enak seperti nya kalau makan ice cream dimana sesuai juga dengan EventPotberbisik pekan ini tentang olahan Buah-buahan. Buah yang saya pilih untuk buat Ice creamnya adalah Buah Naga, dengan penyesuaian stok yang ada di rumah tentunya☺ #PotBerbisik_BuahBuahan #CookpadCommunity_Bekasi

Mango Sago Gurih

Mango Sago Gurih

Alhamdulillah mangga depan rumah masih saja berproduksi. Buahnya tak pernah brenti, ada bunga, putik, muda dan tua... ahhh bahagianya.. Pas cuaca ditrmpatku lagi cetar²nya nih, jadi enak banget nyruput yg seger². Dan aku masih pake resepnya mba @desi_k2 di #GenkPeda hmmm seggeeerr.. Semoga mba Desi dan keluarga selalu sehat ya...🤗🥰 Source : @desi_k2 (dg modifikasi) #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Dessert Box: Pandan Gula Jawa Cake

Dessert Box: Pandan Gula Jawa Cake

Cake ini pakai cara jalan pintas, karena biasanya dibuat seperti cake ultah 2 tumpuk, tambah hiasan klepon maka jadilah namanya cake klepon. Berhubung kepengin langsung lep, gak usah buat klepon lagi, maka dibuat ala dessert box aja, maka jadinya cake pandan gula jawa 😀 Silakan dicoba, ini sederhana dan enak. Yang penting, gula jawanya harus yang kualitas bagus

4-5 orang
±1 jam
379. Oreo Cheese Dessert Box by Uliz Kirei

379. Oreo Cheese Dessert Box by Uliz Kirei

Hari ini Aq membuat resep terbaru "Oreo Cheese Dessert Box by Uliz Kirei" untuk cemilan dikamar 😍 Sekilas langkah pembuatannya mirip dengan "Oreo Cheese Cake" yang pernah Aq sharing sebelumnya 😃 Untuk langkah pembuatannya sangat mudah dibutuhkan kesabaran untuk memisah biskuit dari creamnya & menghaluskan biskuit mengunakan chooper 😍 Yukzzz cobain resepnya dirumah ya 😍 Jangan lupa follow profil "Mama Uliz Kirei & cooksnap aneka resepnya" 😍🙏

1-2 orang
1 jam 30 menit
Es gula jeruk nipis

Es gula jeruk nipis

Meramaikan posbar komunitas paders yang temanya minuman menyegarkan. Tadinya mau bolos karena lagi repot banget bikin kue kue untuk pernikahan adikku sabtu besok. Eh ada resep mbk presella yang gampang, langsung deh buat sekalian nyobain katanya minuman ini banyak dijual di resto resto di Bali. Semoga berkenan ya mbk presella, sehat selalu 😘. Sumber @pre_sella #GoDa_Paders #GoDaSnap_NyataSegernya #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #Rekreasi_Bali #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Puding Buah Susu

Puding Buah Susu

Puding ini penuh serat dan kaya vitamin. Sangat bagus dikonsumsi saat cuaca yang tidak menentu, karena bisa menjaga imun tubuh kita. Daaan juga jelas banget segar apalagi disantap dingin. #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #OalahanAnekaBuah #KreasiDepok_DariBuah #pudingcicilia

2 loyang
Kolak ubi

Kolak ubi

Assalamu'alaikum ... Ada ubi di dapur , di anggurin tok, akhirnya kemarin di eksekusi bikin kolak aja ya mudah , murah meriah .. dan enak bangettt ... pake resep mb @RuDes .. semoga mb Ruth dan keluarga selalu diberi kesehatan dan limpahan rezeki ..🤲 Source : https://cookpad.com/id/resep/13302166-kolak-ubi?invite_token=Z4FWsEbciavYca6mqZWr4L1e&shared_at=1633324089 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos