Anda sedang mencari inspirasi resep Es Awan Mendung / Es Semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Awan Mendung / Es Semut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Awan Mendung / Es Semut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Awan Mendung / Es Semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Awan Mendung / Es Semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Awan Mendung / Es Semut memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
(resep 392) Beberapa bulan yg lalu aku pernah minum es sirsak campur jeli, selasih dan nata de coco yg kecil². Masya Alloh eeeennnnak banget, segeeerrr... apalagi ketika itu belinya di jalan dalam perjalanan pulang panas²an. 1 cup kurang, apalagi harganya cuma 5k 😋. Namanya sih "Es Sirsak" doang. Aku search di CP (always first) ada ga ya, eh ada persis bahan²nya seperti yg ku beli. Namanya cantik deh..."Es Awan Mendung atau Es Semut" yg ada di akunnya Mba @pawoneupik. Kenapa namanya Awan Mendung? Karena menurut Mba Upik, tampilan esnya seperti awan yg sedang mendung. Dan kenapa nama lainnya adalah Es Semut, karena jelas ya esnya seperti ada semutnya 🐜🐜🐜. Mumpung dikasih 1kg sirsak nih udah tanpa biji pula, akhirnya membulatkan tekad untuk bikin. Tapi aku bikinnya ga sebanyak Mba Upik bikin, kalo teman² mau ada acara arisan atau acara keluarga atau acara lainnya boleh dong Es Awan Mendung ini jadi referensi. Hasilnya buanyaaakkk... Banyaknya item bahan pun bisa ditambah sesuai kebutuhan. Source: Pawone Upikk -221021- #cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Awan Mendung / Es Semut:
- 1 kg gula pasir, dicairkan dengan secukupnya air dan daun pandan
- 1 kg jeli warna-rasa putih (aku pake jeli kelapa yg bikin)
- 50 gr selasih, rendam air hangat
- 1 kg sirsak, blending (kalo mau, 1/2nya dibiarkan utuh)
- 1 bungkus nata de coco (lebih enak yg potongan kecil)
- 1 kaleng kental manis putih
- 1/2 botol sirup rasa leci
- Secukupnya air
- Secukupnya es batu
Langkah-langkah untuk membuat Es Awan Mendung / Es Semut
