Kolak Pisang dan Ubi Jalar

Dipos pada March 30, 2022

Kolak Pisang dan Ubi Jalar

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang dan Ubi Jalar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang dan Ubi Jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang dan Ubi Jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang dan Ubi Jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Pisang dan Ubi Jalar adalah 4 -5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Pisang dan Ubi Jalar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang dan Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang dan Ubi Jalar memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan sedang ada pisang nganggur di rumah, drpd gak kemakan muncullah ide utk membuat kolak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang dan Ubi Jalar:

  1. 6 buah Pisang ukuran besar
  2. 1/2 kg Ubi Jalar
  3. Santan Kelapa (saya pakai kelapa parut 1 buah)
  4. 2 buah Gula Aren (bisa diganti gula merah)
  5. 5 sdm Gula putih
  6. 1/2 sdt Garam
  7. Daun pandan bila ada

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang dan Ubi Jalar

1
Potong-potong pisang dan ubi jalar kira-kira selebar 1 cm, potongannya agar dipisahkan di wadah yang berbeda
Kolak Pisang dan Ubi Jalar - Step 1
Kolak Pisang dan Ubi Jalar - Step 1
2
Peras kelapa yg sudah diparut td, ambil santan perasan pertama (santan kentalnya), kemudian peras lagi sampai 2x perasan
Kolak Pisang dan Ubi Jalar - Step 2
3
Rebus santan perasan pertama dan kedua
Kolak Pisang dan Ubi Jalar - Step 3
4
Sambil menunggu santan mendidih, cairkan gula aren ke dalam panci dgstgh gelas air (50 cc). Setelah seluruh gula aren mencair, saring dengan saringan teh.
Kolak Pisang dan Ubi Jalar - Step 4
Kolak Pisang dan Ubi Jalar - Step 4
5
Selah santan mendidih masukan ubi jalar, tutup pancinya agar ubi lekas matang. Setelah Ubi terasa lembut, masukan pisang, gula merah, santan kental (santan perasan pertama), terus aduk sampai mendidik, agar santannya tidak pecah. Setelah mendidih, siap untuk dihidangkan.
Kolak Pisang dan Ubi Jalar - Step 5
Kolak Pisang dan Ubi Jalar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Red Velvet Pudding Cake

Red Velvet Pudding Cake

Cake menjadi salah satu makanan yang tidak pernah absen dari perayaan Natal. Cake cantik dapat menambah keseruan berkumpul bersama keluarga. Ini dia referensi cake yang bisa kamu gunakan di hari spesial, Red Velvet Pudding Cake yakni perpaduan antara Red Velvet Cake dan Pudding. Kamu juga bisa memberikan ornamen khas Natal untuk membuatnya semakin menarik. - Ini dia resepnya untuk kamu.

1 Cake 18 cm
Lemongrass Iced Tea

Lemongrass Iced Tea

Minuman dingin yang segar dan bermanfaat. Bisa di minum hangat2 juga, sama enaknya. Ini buatnya kala matahari bersinar cetar, jadi di buat versi dingin. Saya pakai gula batu. Gulanya bisa pakai gula pasir, gula palem, gula aren atau madu sesuai selera. #lemongrassicedtea #icedtea #esteh #estehsereh#bundaei #minumandingin #cookpad_id #cookpadcommunity #tehcelup #cookpadcommunity_bandung

🌺Pumpkin Oat Pancake🌺

🌺Pumpkin Oat Pancake🌺

Source: Chef Gie (grup masak FB) Cocok buat sarapan atau cemilan di sore hari, rasanya enak, manisnya pas dan bikin cepet kenyang. Bisa disajikan dengan atau tanpa toping, saya bikin 1/2 dari resep.

1 orang
Kolak Candil Ubi Dessert Box

Kolak Candil Ubi Dessert Box

Assalamu'alaikum Hari sabtu waktunya kita semarak... 💕💕. Tema minggu ini di tentukan oleh mb @Hadijah_KK , yaitu kreasi Kolak.. Aahhh musim hujan makan kolak enak bangett rasanya..hangat.. kl siang pas gerah bisa juga di makan pas dingin.. bisa di sajikan di segala cuaca. Semoga mb @Hadijah_KK selalu Sehat yaa ...🥰 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pancake Kacang Hijau Gluten Free

Pancake Kacang Hijau Gluten Free

Salah satu tanaman palawija adalah kacang hijau. Kita semua sudah familiar ya dengan kacang hijau. Kacang hijau bisa diolah menjadi macam² makanan, salah satunya pancake Kali ini saya membuat pancake menggunakan salah satu tanaman palawija yaitu kacang hijau. Pancake ini gluten free, selain penampilannya cantik tentunya juga lebih sehat. Selama memasak aroma kacang hijau tercium semerbak. Teksturnya fluffy. Rasanya sungguh unik dan nikmat Palawija adalah suatu upaya untuk melakukan meningkatkan produksi pangan dengan menciptakan diversifikasi atau keragaman. Biasanya tanaman palawija digunakan sebagai tanaman selingan setelah petani selesai memproduksi satu jenis sumber makanan. #PekanPosbar #PosbarPalawija #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Hujan-hujan gini enaknya makan yang berkuah dan hangat. Berhubung ada stok pisang kepok di rumah, dan kebetulan nenek juga request minta bikinin kolak, yaudah langsung eksekusi.

Puding Buah Naga

Puding Buah Naga

Semangat kamis everybody... Mumpung anak lagi tidur siang, mau bikin cemilan ah. Lumayan ada sisa buah naga kemarin sekitar 50gr. Dibikin puding aja deh mumpung ada agar-agar bubuk sebungkus 😁. Ini resepnya simple banget..

4 orang
20 menit
Strawberry panna cotta (tanpa gelatin)

Strawberry panna cotta (tanpa gelatin)

Walopun tanpa gelatin, tapi tetap lembuttttt Cooksnap dari @ichasakti https://cookpad.com/id/resep/15390215-strawberry-panna-cotta-tanpa-gelatin?invite_token=YEKBEpENP2zUYWosWNjRZS9G&shared_at=1636848416 #CookpadCommunity_Tangerang

Milky Blue Ice

Milky Blue Ice

Punya bunga telang dirumah, bener2 suatu kebahagiaan bisa kreasi dengan bahan² dari kebun mini dirumah. Minuman bisa di kreasikan dengan kental manis kesukaan. Ini aku buat manisnya sesuai selera. Karna manisku belum tentu manismu 👍🏻 #cookpadcommunity_Kalbar

Jelly Drink Kulit Buah Naga

Jelly Drink Kulit Buah Naga

Source : @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15606669-jelly-drink-kulit-buah-naga?invite_token=mgg3yxkgiFneK4oSaK7L3ExE&shared_at=1634521465 #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #Ga_AvitaUnaiya #CookpadCommunity_Tangerang

Puding roti tawar chocolatos lembut dan nyoklat banget

Puding roti tawar chocolatos lembut dan nyoklat banget

Bebikinan memanfaatkan bahan yang ada di dapur yang simple, praktis gak ribet. Kebetulan bocil request puding. Jadi deh Puding roti tawar chocolatos yang super lembut dan nyoklat banget. Tanpa telur ya moms.

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

Mumpung lagi musim mangga, harganya murah2 dan mangganya manis2. Coba bikin mango sticky rice resepnya mba @Lilyhusnikitchen 🙏 #CookpadCommunity_Bogor

Es Cappucino Cincau

Es Cappucino Cincau

Bikin yang seger-seger.... Source @shanti_dewi #CookpadCommunity_Tangerang #MinumanDingin #CookpadIndonesia #CappucinoCincau

2 gelas
25 menit