Mango Sticky Rice

Dipos pada March 30, 2022

Mango Sticky Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Mango Sticky Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mango Sticky Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mango Sticky Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mango Sticky Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mango Sticky Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung lagi musim mangga, harganya murah2 dan mangganya manis2. Coba bikin mango sticky rice resepnya mba @Lilyhusnikitchen πŸ™ #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango Sticky Rice:

  1. 250 gr ketan putih
  2. 1 buah mangga
  3. 200 ml santan kental (KARA)
  4. 100 ml air
  5. 3 lembar daun pandan (sy pakai 2 lbr yg besar)
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. Saus Pelengkap :
  9. 100 ml santan kental
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 2 sdm gula pasir
  12. sedikit garam
  13. 1 sdt maizena (tambahan dr sy)
  14. Biji wijen, daun pandan untuk garnis

Langkah-langkah untuk membuat Mango Sticky Rice

1
Rendam 3-5jam ketan putih, setelah itu buang airnya, tuang kedalam wadah tahan panas, kukus 20menit
Mango Sticky Rice - Step 1
Mango Sticky Rice - Step 1
Mango Sticky Rice - Step 1
2
Masak 200ml santan + 100ml air, garam, gula, daun pandan sampai mendidih, masukkan santan ke dalam kukusan ketan putih, aduk merata, kukus lagi 15min atau sampai matang
Mango Sticky Rice - Step 2
Mango Sticky Rice - Step 2
Mango Sticky Rice - Step 2
3
Untuk saus pelengkapnya: masak gula, santan, daun pandan, sedikit garam. Tambahkan maizena yg dilaritkan dengan sedikit air. Siram diatas ketan dan potongan mangga saat disajikan.
Mango Sticky Rice - Step 3
Mango Sticky Rice - Step 3
4
Taburkan biji wijen putih yang sudah disangrai
Mango Sticky Rice - Step 4
Mango Sticky Rice - Step 4
5
Ini sy coba jg pakai mangga indramayu. Memang warnanya lebih mencolok tp menurut saya rasanya lebih enak pakai mangga harum manis karena mangga indramayu teksturnya lebih keras dan ada sedikit asamnya.
Mango Sticky Rice - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake Mini

Pancake Mini

Ngemil dulu yuuk.. Recook resep dari dapur panda merah #pancake #kreasivinagoest

Hollanda klapertaart

Hollanda klapertaart

Resep ini di dapat dari milis NCC 😍

5 porsi
1 jam
Pancake Pisang Gula Aren

Pancake Pisang Gula Aren

Bismillaah .. Assalaamu'alaikum Brunch time snack pakai pancake ... kenyang juga lho... lumayan bisa kenyang di perut. Yuuk kita buat pancake pisang gula aren.. #pancake #pancakepisang #bananapancake #gulaaren #pancakepisanggulaaren

23 pcs
1 jam 30 menit
Jelly Drink Kulit Buah Naga

Jelly Drink Kulit Buah Naga

Biasanya kalo makan buah naga langsung berrrr.. buang kulitnya ke tempat sampah. Hihi.. ternyata bisa diolah dulu lho jadi berbagai makanan/minuman yang lezat. Inspirasi dari peri dapur @avitaunaiya nih, makasih resepnya. Sekalian meramaikan GA dan posbar Cookpad. #GA_AvitaUnaiya #CookpadCommunity_Tangerang #MasakSetiapBagian #foodplacecookingleague

Pudding susu regal

Pudding susu regal

Inspirasinya dari mama saya

2 orang
1j
Kolak Hunkwe

Kolak Hunkwe

https://cookpad.com/id/resep/13516643-kolak-hunkwe?invite_token=8bF9DcQgTiqydm3uwBys4yLa&shared_at=1636778924 @lihaummumaryam Arisan Clovers nich... Bikin dadakan padahal PR sudah semingguan 😊. Dasar dirikuuuh, moga aja yg dapet arisan gak nolak dibawain KolakπŸ˜‚. Resep asli klik aja link diatas, @lihaummumaryam nolong banget disaat lose ideπŸ™. Tingkiyuuu yaaa Eeh setelah upload ada mba @Lenny_141705 bilang kok mirip dengan Es Bongko Pontianak ya mba??? What, browsing donk akhirnya dan bacaΒ² eeh iya bener.... Nah kan jdi ni Es Bongko juga ternya... Wes di rapel aja judul di kolom Cerita kalau Kolak Hunkwe itu Β±= Es Bongko Pontianak β˜ΊοΈβ˜ΊοΈπŸ™ #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #HasilRecook #Cooksnap #RecookBubuhanKaltim #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Puding Kukus Roti Tawar Keju

Puding Kukus Roti Tawar Keju

Menyajikan roti dalam bentuk lain yg gak bikin bosen untuk si kecil tapi tetap sehat πŸ˜„

2 cup sedang
1 jam
Kolak Pisang Fiber Creme

Kolak Pisang Fiber Creme

Semarak Clover minggu dimenangkan oleh mba @Hadijah_KK dengan tema aneka kolak . Saya buat kolak pisang simpel kesukaan paksuami, disini saya pakai fiber creme pengganti santan. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kolak Tape Bihun Bunga Telang

Kolak Tape Bihun Bunga Telang

Musim hujan seperti ini memang enak klo kita makan makanan yang berkuahΒ² apalagi angetΒ² gitu dan sekalian mengenyangkan karena klo hawa dingin bawaane lapar terus..kita ditantangin mbk @lilawahyu membuat kudapan berkuah..pas dirumah punya stok bihun beras banyak mau di tumis dan goreng kq sudah biasa ya..akhirnya ak bikin kolak aja dipadukan sama tape singkong..ternyata enak banget ngangetin badan..yuk dicobain yuk Source : @lilawahyu #imaimey #imaimeykolaktapebihunbungatelang #OlahanBungaTelangimaimey #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihun #bihunberas

2 mangkok
Kolak Jongkong Kelapa Muda

Kolak Jongkong Kelapa Muda

Minggu ini π˜Ύπ™‘π™€π™«π™šπ™§ ( Cooking Lovers) star Semarak nya jatuh ke mba @Hadijah_KK Beliau menantang kami untuk berkreasi dengan aneka 𝙆𝙀𝙑𝙖𝙠 Melihat kreasi temenΒ² yg kreatif mulai original kolak biasa hingga dibuat puding, cake, pie bahkan dessert box kekinian, akhirnya saya putuskan membuat sesuatu yang sudah kuno dan mulai banyak ditinggalkan orang, bahkan malah banyak yang tidak mengenalnya yaitu 𝙆𝙀𝙑𝙖𝙠 π™…π™€π™£π™œπ™ π™€π™£π™œ π™†π™šπ™‘π™–π™₯𝙖 π™ˆπ™ͺ𝙙𝙖, Jongkong nya saya blend sendiri dari beras murni dan jus pandan karena kunci kelezatan jongkong jaman kuno adalah dari beras murni asli yang pulen bukan dari tepung beras instan, dan memang rasanya lebih istimewa tidak berbau tepung dan unik rasanya, mengingat kan kita pada masaΒ² tempo dulu, dipadu dengan kelapa muda serta siraman kuah kolak pisang dan es batu sungguh mampu melegakan dahaga di panas nya cuaca Surabaya saat ini. Tips : β€’ Bila anda ingin menggunakan beras murni asli, beras wajib direndam minimal 8 jam / semalam Perbandingan air yang saya gunakan adalah : 200 gram beras yg sdh direndam di blender dengan 250 ml air santan (air biasa) + 600 ml santan β€’ Bila anda ingin menggunakan tepung beras instan maka perbandingan adalah : 100 : 700 Jadi bila 200 gram santan yang digunakan sebanyak 1400 ml #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Pesonakulinerindonesia #PekanRekreasi #Jongkongkelapamuda #kolakjongkongkelapamuda

12 cup
60 menit
Puding Coklat

Puding Coklat

Duhhh siang-siang gini, enaknya yang seger-seger nyoklat nih.. Mantap banget sih, lembutttt banget ini puding parah! 😍🀎🍫 . Resep by @dapurr_emma . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

473) Pancake Sawi

473) Pancake Sawi

Saya tertarik lihat resepnya mbak @Ella_H yg warna hijau pancakenya cantik banget. Pakai sawi ternyata. Tapi takaran sawinya saya kurangi. Kebetulan daun sawi yg saya pakai memang warnanya hijau tua banget. Saya beli Rp 2.000 dapat 4 pohon sawi yg kurus-kurus 😁. Maaf ya, saya caranya agak beda dengan mbak Ella. Maklum saya maunya cepet, gak sabar jadi gak saya saring juga saya masukkan tepungnya sebagian diblender πŸ˜‚. Sisanya semua bahan langsung masuk adonan, aduk pakai garpu. Eh, mana jadinya banyak ya karena cetakan kue lumpurnya diameter sekitar 6,5 cm. Jadi 3 batch. Kaki pada pegel tapi puas deh, enak ini πŸ‘πŸ˜‹. Gak ada aroma sawinya ya. Warnanya aja yg hijau cantik 😍. Resep di bawah saya tulis sesuai dengan bahan yg ada di rumah. Saya gak ada mentega jadi pakai minyak goreng aja. Terus takaran air saya tambahin. Saya gak pakai susu tapi Fiber Creme. Ayo dicobain teman2 πŸ˜‰. (18/11/2021) https://cookpad.com/id/resep/14572283-pancake-sawi?invite_token=Z4EFvygdxMnF4jQMmUWDkrHM&shared_at=1637249360 #Cookies_Ellahadibroto #CookpadCommunity_Tangerang

19 buah
35-40 menit
Zebra Bread Pudding

Zebra Bread Pudding

Halo Sobat Cookpad 😍 Selalu penasaran dengan pudding roti, akhirnya aku buat juga. Tekstur pudding ini creamy karena ada kandungan roti. Enak πŸ˜‹ Tuk motif dan warna, itu sesuai selera saja ya sobat. Boleh pakai warna apa aja. Resep aslinya memakai Cokelat batang, tentu rasanya pasti lebih nyokelat ya. Silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya. Yuk dicoba buat puddingnya. Selamat mencoba!😘 Source: Ratna Ningsih @RatnaNingsih87 https://cookpad.com/id/resep/10988705-puding-roti-zebra?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed #ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih #CookingCommunityClass_ #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu

Bread pudding banana

Bread pudding banana

Mumpung ada roti tawar nganggur, daripada d bakar trs, udah pada bosan.. jdi bikin yg beda...kesukaan kluarga, biasa nya sih beli...kali ini bikin sendiri dooonnkkkk, dan mereka smua sukaaaπŸ₯°πŸ₯°

6 orang
45 menit
Melon Pan Es Teler

Melon Pan Es Teler

Roti ini ada 3 tahapan yaitu membuat adonan, biscuit dan custard untuk isian. Untuk adonan, kali ini saya coba membuat dengan biang yang disiapkan sehari sebelumnya. Hasil roti lembut dan disimpan di wadah plastik bisa tetap empuk sampai 3 hari. Untuk resep krim alpukat sudah saya post sebelumnya. Untuk topping di akhir, selain nangka bisa ditambah kelapa muda. Kebeyulan saya susah cari kelapa muda, jadi hanya pakai nangka. Teman-teman bisa mengkreasikan sesuai selera.

6 porsi
3 menit
Buko Pandan

Buko Pandan

Udah Lama Ga naro resep disini soalnya sibuk dengan berdagang. Hehe

Puding Lapis Surabaya

Puding Lapis Surabaya

Pasca covid emak kolerrrr berkepanjangan πŸ˜‘πŸ˜‘ anak lanang udah kangen puding buatan umi.. dgn mengumpulkan segala semangat dan kekuatan, akhirnya bebikinan lg dibantu cah ganteng kesayangan 😍

3-4 orang
Puding Coklat Roti Tawar

Puding Coklat Roti Tawar

Sebagai salah satu korban sering nonton YouTube, khususnya channel memasak, ya begini deh, selalu ingin coba resep baru, penasaran jadinya kalau belum saya coba, walaupun ada gagalnya...he...he...he...tapi ada juga yang berhasil. Kalau yang berhasil saya share, kalau gagal yak diumpetin...wkkwkkwkkk

1 loyang
1 jam
Kolak Tape Singkong

Kolak Tape Singkong

Ikut meramaikan semarak cloverπŸ˜‰ide tema dari mba @Hadijah_KK semoga berkenan ya mba πŸ€— maaf buat yang simple aja🀭karna lagi mudik dan mau pulang perjalanan balik ke rumahπŸ™πŸ» . . . #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu