Ketan Mangga

Dipos pada March 30, 2022

Ketan Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Mangga memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim mangga telah tiba. 😍 Waktunya bermangga-mangga πŸ˜‚, selalu tidak lupa ada menu ketan mangga juga donk... 🀀🀭 Ketan Mangga atau lebih sering disebut Mango sticky rice, makanan khas Thailand yang pernah populer di Indonesia beberapa waktu lalu. Sebenarnya ketan bertopping sudah sejak jaman dulu ada dan menjadi kudapan favorit masyarakat di seluruh Indonesia. Beberapa yang cukup digemari adalah: ketan susu, ketan durian, ketan serundeng, ketan kinco, ketan kering, dll. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Mangga:

  1. 1-2 buah mangga harum manis matang
  2. Ketan
  3. 500 gr beras ketan putih
  4. 200 ml santan instan
  5. 300 ml air
  6. 50 gr gula pasir
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt vanila bubuk
  9. Saus santan
  10. 200 ml santan instan
  11. 200 ml air
  12. 50 gr gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt vanila bubuk
  15. 40 gr maizena + 40 ml air, larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Mangga

1
Cuci beras ketan. Rendam semalaman. Cuci kembali. Lalu kukus kira-kira 15-20 menit.
Ketan Mangga - Step 1
Ketan Mangga - Step 1
2
Campur santan, gula, vanila bubuk, garam, aduk rata. Rebus hingga mendidih. Masukkan ketan yang sudah dikukus.
Ketan Mangga - Step 2
Ketan Mangga - Step 2
3
Aduk terus sambil dimasak hingga santan meresap dan susut hingga kering.
Ketan Mangga - Step 3
Ketan Mangga - Step 3
4
Campur semua bahan saus kecuali larutan maizena. Rebus hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.
Ketan Mangga - Step 4
5
Kupas mangga, cuci bersih, potong-potong sesuai selera. Tata ketan dan mangga di piring saji, guyur dengan saus santan. Ketan mangga siap dinikmati.
Ketan Mangga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es cream home made

Es cream home made

Anak2 paling seneng makan es cream, dari pada beli trus di luar mending bikin sendiri bisa jd usaha rumahan jg lumayan

35 cup
Es Cendol

Es Cendol

Ikut meramaikan semarak clover minggu ini,dengan tema makanan kerajaan,,tema dari besan onlineku @PutriChristian Es Cendol sudah ada dan disajikan konon katanya sejak jaman kerajaan majapahit ditanah jawa. Semoga berkenan ya besan dan semua mincan. #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Merauke

Es Jeruk Nipis Peras

Es Jeruk Nipis Peras

Source : @Mama_wien1616224295 Seger, seger, seger.....bikin melek mata dan tenggorokan juga jadi adem...🀀 Saya bikin Β½resep, karena takut sama maag saya...πŸ™ Tapi, saya tulis resepnya 1resep ya... #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #CooksnapResep_Mamawien #JerukNipis #Minuman

Es Timun Mangga Selasih

Es Timun Mangga Selasih

Kemaren itu dikasih buah timun yang mayan banyak sm buteng,, katanya beliau dikasih temennya juga yg buanyak... Nah kalo nunggu akunya eksekusi timun jadi sayuran ato hanya sebagai lalapan sampe tujuh purnama buatku timun ini gag bakalan habis... (lebaayyy πŸ€­πŸ˜‚) Pas cuacanya gerimis sih tapi bikin dahaga jadilah bikin racikan ini aja pas pula mangganyangratisan karna punya pohonnya sendiri... hihiii Di resep aslinya sih teh @DianaN_17 pake nanas yaa.. berhubung aku punyanya mangga yaudah dimanggain aja atuh neng...πŸ˜πŸ˜‰ Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Puding Brownies Roti Tawar

Puding Brownies Roti Tawar

Psssttt... Kreasi roti tawar lagi... Hihihi.. Terakhir deh buat minggu ini, besok udah ganti tema, haha... Roti tawar dibuat puding ini enak banget.. Suami sampai amaze makannya 🀭. Videonya barusan tayang semalam di YouTube Mrs Kori, jadi sekalian tulis resepnya disini. Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirai yaa.. Season everything with LoveπŸ’š Gbu #cookpadCommunity_Solo #timlo_kreta #wongsolomasak

loyang 22*10*5 porsi
1 jam
Es Cream Mangga

Es Cream Mangga

Paporit pisan krucilπŸ₯° Ngrasa tenang klo buat sndri😍 Cooksnap dari mba Anif @dshh_29060818 https://cookpad.com/id/resep/13933775-ice-cream-mangga?invite_token=dDhmKNNcMHmqakdy7Nu5kZzm&shared_at=1635521542 #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Roll cake Nougat

Roll cake Nougat

Goreng kacangnya agak sedikit kematengan nich hehehe, cuma tetep enak kok ☺️ kalau temen teman mau kacangnya lebih putih bisa menggunakan kacang kupas ya, disangrai/digoreng jangan terlalu lama.

Puding susu coklat super simple, 3 bahan

Puding susu coklat super simple, 3 bahan

Punya bocil pinginnya bebikinan yg super simple tp enak🀭 Awalnya cuma Pingin bikin Agar2 tapi cek stok gula tinggal dikit.. πŸ˜” Eh malah liat stok susu bubuk Coklat berlimpah.. Aha! Gulanya diganti susu aja.. Jadilah si pudding Coklat yg nikmaaat ini😍

16 potong
15menit
Cake pudding busa ❀️

Cake pudding busa ❀️

Alhamdulillah ❀️ pesenan kue lancar Nyambi si dedee ttp bisa jalan dongg 😍 yuk ikuti resep nya πŸ‘πŸ˜‰ #Cakepuddingbusa #Kreasicake #Bolupuddingbusa

Waffle ala devina hermawan

Waffle ala devina hermawan

Mager dirumah, bikin waffle yg simple... Teksturnya garing diluar lembut di dlm...so yummy πŸ˜‹

13 pcs
Puding Ati Ayam Ubi (MPASI Utama BB booster)

Puding Ati Ayam Ubi (MPASI Utama BB booster)

Anak mau tumbuh gigi & maunya ngunyah yg padat tapi dingin. Akhirnya mamak ngide masukin prohe ke pudingnya, alhamdulillah approved πŸ€—

3 porsi
30 menit
Es Alpukat Simple

Es Alpukat Simple

Es alpukat simple seger bikin nagih 😊 Inspirasinya dari Chef Putri Miranti

1 porsi
10 menit
Es pisang coklat

Es pisang coklat

8 porsi
15 menit
Es Kelapa KW

Es Kelapa KW

Karena di Mekkah susah banget cari kelapa muda🀭,, untuk mengobati rasa kangen dengan kelapa muda kaya di Indo akhirnya bikin kelapa KW deh, Alhamdulillah masih ada stok nutrijel kelapaπŸ€—

4 orang
15menit
Snack MPASI Milky Mango Pudding

Snack MPASI Milky Mango Pudding

Karena anak suka buah mangga, saya coba hari ini bikin pudding yang tinggi kalori tapi tetep ada rasa mangganya. Topping mangga bisa diganti sesuai buah-buahan yang anak suka ya πŸ₯°

2 kali snack
30 menit
Puding hias buah / double fruity

Puding hias buah / double fruity

Terinspirasi dari @pudingmaliha ada yg pesan puding double fruity. Otak atik jadilah seperti ini... ini ukuran loyang 22 cm tinggi kurang lebih 6 sampai 7 cm

8 orang
1 jam
Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

Mumpung lagi musim mangga, harganya murah2 dan mangganya manis2. Coba bikin mango sticky rice resepnya mba @Lilyhusnikitchen πŸ™ #CookpadCommunity_Bogor