Anda sedang mencari inspirasi resep Choco & Taro Hunkwe Pudding yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choco & Taro Hunkwe Pudding yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choco & Taro Hunkwe Pudding, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choco & Taro Hunkwe Pudding enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Choco & Taro Hunkwe Pudding adalah 1 loyang puding. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choco & Taro Hunkwe Pudding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco & Taro Hunkwe Pudding memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tepung hunkwe yg terbuat dari kacang hijau kayaknya kurang dikenal anak2 skrg, padahal rasanya enak dan aromanya khas. Teksturnya jg unik, lembut & kenyal, biasa dibikin kue2 tradisional. Karena bahan bakunya dari kacang hijau, tentunya sangat bernutrisi. Yuk, bikin puding dari tepung hunkwe dan biar kekinian, pudingnya pakai bubuk taro (boleh ganti dengan matcha powder) & jangan lupa pakai dcc (dark compound chocolate) krn coklat tuh favoritnya semua orang😋. Boleh juga disiram pakai vla vanila (resep terlampir). Resepnya dari ig Mba Anisa @mommyzaina dgn sedikit modifikasi. Rasa puding hunkwe ini lbh mirip kue jajan pasar & paling enak dimakan dingin2. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanTepungHunkwe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choco & Taro Hunkwe Pudding:
- 120 gr tepung hunkwe (1 bungkus). Tiap merk beda2 total gramnya. Bisa dikonversi resepnya sesuai total gram per bungkus. Kalau 1 bungkus cuma 80 atau 95 gr, kurangi takaran santan, gula, dan dcc
- 1 kuning telur, kocok lepas
- 1 sdt vanila extract (atau 1/2 sdt vanili bubuk)
- Sejumput garam
- 220 gr gula pasir, ini less sugar (kalo suka lbh manis, boleh pakai 250 gr)
- 1500 ml santan dari 1 buah kelapa yg dimasak sebentar (bisa diganti dengan susu cair full cream). (Me: 100 ml santan instan + 1400 ml air hangat)
- 1/2 sdt taro powder, larutkan dengan 1 sdt air panas. Boleh juga pakai pasta/perasa taro secukupnya
- 75 gr - 100 gr dark cooking chocolate (sesuai selera), iris kasar agar mudah larut
- Isian (optional):
- Irisan kecil nangka atau pisang biar mirip kue jajan pasar kekinian😜, me: tdk pakai
Langkah-langkah untuk membuat Choco & Taro Hunkwe Pudding
