Es Gabus

Dipos pada February 28, 2022

Es Gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Gabus adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Gabus diperkirakan sekitar 15 Minit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Gabus memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders Cukup Challenging juga Menyiapkan Menu untuk HARPOSNAS KASIH SAYANG ini,Walaupun saya dapat bahan dasar Hunkwe, sebetulnya Hunkwe sangat mudah di dapatkan di warung or supermarket terdekat di Indonesia, tapi kalau di Johor Bahru Cukup susah juga nak mencarinya. 4 supermarket di bawah blok Condominium saya semuanya gak ada yang jual Tepung Hunkwe,adanya Tepung Ang kwe. Kalau Tepung Hunkwe kan terbuat dari pada pati kacang hijau,sedangkan Tepung Ang Kwe terbuat dari pada Kanji dan perasa. Tapi Alhamdulillah akhirnya dapat juga Tepung Hunkwe ini Walaupun harus naik mobil sekitar 13-15 kilo dari Rumah saya๐Ÿ˜. Semangat yaa..Mamak Rafa @rafashaka Tim Duet ku untuk Harposnas Kali ini๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Es gabus adalah makanan yang dibuat dari tepung Hunkwe, gula pasir,yang direbus dengan santan ataupun susu cair ,kemudian di beri pewarna sesuai dengan keinginan dan dibekukan di kulkas. Es Gabus ini merupakan Jajanan traditional yang sudah ada sejah puluhan tahun yang lalu. cara buatnya pun sangat mudah,dan pastinya akan di sukai oleh anak-anak dan seisi keluarga karena rasanya yang manis, enak dan berlemak. #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Gabus:

  1. 100 gr tepung hunkwe
  2. 175 gr gula pasir
  3. 200 ml santan kara
  4. 500 ml air
  5. 1/4 Sdt garam
  6. 80 gr Susu Kental Manis
  7. 2 Sdm Coklat Bubuk
  8. 2 Tetes Pewarna Merah
  9. Garnish
  10. 150 gr DCC lelehkan
  11. secukupnya gula-gula bentuk hati

Langkah-langkah untuk membuat Es Gabus

1
Satukan tepung hunkwe,gula pasir dan garam halus, aduk rata. masukan susu kental manis
Es Gabus - Step 1
Es Gabus - Step 1
2
Masukan santan kara dan air,aduk sampai benar-benar tercampur rata.
Es Gabus - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 2 bagian,satu bagian beri coklat bubuk dan coklat emulco. satu lagi beri pewarna merah. aduk rata masing-masing adonan.
Es Gabus - Step 3
4
Masak adonan yang berwarna pink sampai meletup-letup, angkat dan tuangkan adonan kedalam cetakan dan ratakan.
Es Gabus - Step 4
Es Gabus - Step 4
5
Masak adonan yang berwarna coklat sambil terus di aduk sampai meletup-letup, angkat dan tuangkan adonan keatas adonan yang berwarna pink,ratakan dan biarkan adonan Set.
Es Gabus - Step 5
Es Gabus - Step 5
Es Gabus - Step 5
6
Setelah adonan set,keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera dan bungkus setiap potongan dengan plastik. bekukan selama 5 Jam /Semalaman.
Es Gabus - Step 6
Es Gabus - Step 6
7
Double boil DCC,setelah menair biarkan hingga agak dingin,dan celupkan es gabus kedalam coklat leleh kemudian letak gula-gula bentuk hati.
Es Gabus - Step 7
Es Gabus - Step 7
8
Es Gabus siap untuk di sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ๐Ÿ˜˜
Es Gabus - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertart

Klappertart

Menikmati menu cemilan dari kelapa sangat tepat jika disajikan dalam satu yang sama dengan kaca almond. #klappertart #kulinernusantara #cemilan #olahankelapa #makanansantai

Puding sutra mangga

Puding sutra mangga

Puding ini teksturnya lembut, rasanya seger perpaduan susu dan sirup mangga ditambah buah mangganya jadi semakin mantab rasanya. Pas banget dimakan saat dingin ya ketika cuaca panas. ๐Ÿ˜‹ Mudah banget bikinnya.. bahannya juga mudah didapat.

Banana Bread Pudding Teflon

Banana Bread Pudding Teflon

Hujan-hujan buka kulkas. Ada 4 lembar roti tawar dan telur juga ada. Masih punya juga 3 buah pisang raja yang sudah matang banget. Langsung eksekusi. Sajian ini pas di segala suasana. Enak dimakan saat baru matang, ketika sudah tidak hangat lagi bahkan baru keluar dari kulkas juga nikmat. Lezat pula bila dimakan dengan ice cream. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon

4-6 orang
1 jam
Creamy Tiramisu Dessert Box With Whipped Cream Homemade

Creamy Tiramisu Dessert Box With Whipped Cream Homemade

Bismillah... Assalamu'alaikum... Setoran goda di maret minggu pertama temanya dessert box. Untung ada banyak stok dessert box so gosah bikin lagi ya. Bikin yang simpel aja ga pake ngoven ato pun ngukus. Cmn pake roti tawar aja rasanya nikmat banget. Pecinta kopi wajib cobain ya... . #GoDa_DiseretBox #GodaPaders_2022 #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron

Watermelon juicy ice

Watermelon juicy ice

Hi cookpaders Bertemu lagi dengan chef kiluka Hari ini ayah pulang pulang dari mall bawa semangka , kebetulan pula aku lagi kepengen bikin jus semangka Nah akhirnya , hari ini aku nyempetin bikin jus semangka yang sehat Dan bergizi , bisa buat es Loli juga loh , kapan kapan insyaallah aku bikin resepnya , okeh , Selamat mencoba cookpaders #chefkilukaIndonesia

1 orang
10 menit
Es kelapa muda kw nanas syrup melon

Es kelapa muda kw nanas syrup melon

Minuman menyegarkan di siang hari, tapi mau beli kelapa muda asli mager, secara udara di luar panas banget. Inget punya stok nutrijell kelapa muda, itu aja deh diberdayakan, supay gak kelamaan juga dan jadinya lebih banyak. Kebetulan ada syrup melon sisa lebaran , aku pakein nanas biar ada asem asemnya. Semoga berkenan ya mbk arifah, sehat selalu, salam untuk keluarga ๐Ÿค—. Sumber : @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01

Oreo Dessert Box Ekonomis

Oreo Dessert Box Ekonomis

Bismillah.. Bikin cemilan manis buat si kecil..๐Ÿค— Minggu 5 #PGBA_astri #PejuangGoldenBatikApron

Pancake Durian Kuning

Pancake Durian Kuning

Resep ke : 379

25 biji
Ice alpucado coffee

Ice alpucado coffee

Racikan coffee ala chef ngoraaa/muda #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
5 menit
Choco lotus biscoff pudding

Choco lotus biscoff pudding

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin puding sultan mini yaitu CHOCO LOTUS BISCOFF PUDDING ๐Ÿฎ๐Ÿ˜‹ ini rasanya enak banget, puding nya lembut perpaduan rasa coklat dan lotusnya so nyummy banget๐Ÿ˜‹ Uk loyang puding +/- 1 liter Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen ๐Ÿ˜

Pudding Oreo Coklat

Pudding Oreo Coklat

Buat yg mau kasih hantaran atau ponakan yg lg ultah pudding ini cocok loh buat dicoba ๐Ÿ˜๐ŸŽ‚๐Ÿ‘

6-7 org
1 Jam
Puding lapis alpukat coklat oreo

Puding lapis alpukat coklat oreo

Bikin yang manis dan seger dulu mak .kali ini aku buat puding alpukat. Kesukaan anak anak . #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5

1 loyang
Es Kopi Pandan

Es Kopi Pandan

Mamah ngajak jalan2 lagi nihh....minggu ini diajakin ke Tangerang. Kota yg ada dipojokan jakarta, kalo buat saya udah biasa perjalanan Bekasi - Tangerang krn makam alm.papa ada di sana , biasanya kita naik bis kota trs suka mampir kulineran yg paling sering sih makan soto mie๐Ÿ˜ƒ. Tapi kali ini saya gak cooksnap resep soto mie yaa... Saya tertarik sama es kopi pandannya mba @Clarissakitchen , terima kasih inspirasi resepnya mba๐Ÿฅฐ, ini pasti hasil dari kelas inspirasi dari mba @melyni ,yg resep kopinya enak2๐Ÿ˜ #KombesTour_Tangerang #CookpadCommunity_Bekasi #KelasInspirasiKopi

Melon jelly susu (ide jualan)

Melon jelly susu (ide jualan)

Bismillah... Karena ada sisa melon bekas bikin salad buah jd sy bikin ini, segar, manis, creamy. Utk susu evaporasinya jika tdk ada bs bikin seperti sy di bwh ini (Inspirasi dr chanel youtubenya cooking with Yackikuka) Jika pakai evaporasi bs langsung campur dgn kental manis. Lebih praktis pakai susu evaporasi ya, silahkan di sesuaikan saja, ukuran cup sy pakai 300ml. Bisa jg utk ide jualan. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #mingguke3

7 cup 300ml
Regal Choco Vanilla Pudding

Regal Choco Vanilla Pudding

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin REGAL CHOCO VANILLA PUDDING ๐Ÿฎ ini rasanya enak dan mewah banget๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Note : sebelum menuang puding untuk lapisan selanjutnya pastikan lapisan puding sebelumnya sudah set tapi belum mengeras banget namun sudah cukup kokoh untuk menahan puding selanjutnya ini supaya lapisan pudingnya nempel sempurna ๐Ÿ‘Œ Cetakan : D : 24cm, vol +/- 2L Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen ๐Ÿ˜

Puding Anggur Nurijell

Puding Anggur Nurijell

Jum'at, 11 Februari 2022 Bikin cemilan simpel ajaa untuk krucil2...yaitu puding #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #PudingAnggurNutrijell #Mingguke2

11 cup
40 menit
Puding Roti Tawar Simple 1 Telur

Puding Roti Tawar Simple 1 Telur

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #RotiTawar #Pudding

1 Loyang
30 Menit
Butterfly Pea Flower (Es bunga Telang)

Butterfly Pea Flower (Es bunga Telang)

Bunga telang memiliki sejuta manfaat. Kalau ini saya akan membuat minuman dari bunga telang. Hmm, emang bunga bisa di buat minuman? Bisa dong..... ๐Ÿ˜„ Enak nya dapat, sehat nya juga dapat. Yuk ah, cek resep nya. Selamat mencoba moms, semoga bermanfaat ya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Medan #EsBungaTelang #ButterflyPeaFlower #IndahPurnama

2 botol