Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta

Dipos pada March 27, 2022

Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar sejarah memang selalu menarik, seolah olah kita kembali ke masa itu. Dan yang menarik lagi tema semarak yang diberikan oleh mami @PutriChristian menilik kembali hidangan kerajaan kerajaan di Indonesia. Tema yang menarik dan cukup membuat kita mencari apa saja kuliner kerajaan waktu itu. Pilihan saya jatuh ke puding manuk nom ini, walaupun namanya manuk nom atau yang artinya burung muda sajian ini sama sekali tidak menggunakan unggas, dessert ini sebenarnya puding kukus yang terbuat dari campuran telur, susu, gula dan tape ketan. Manuk nom ini adalah sajian penutup yang sangat digemari raja raja keraton yogyakarta. Source : Dapur Ryuna Dengan takaran setengah resep #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta:

  1. 140 gr tape ketan (harusnya pakai yg hijau tapi dipasar adanya yg putih)
  2. 200 ml susu full cream
  3. 85 gr gula pasir
  4. 1 sdm tepung (sebagai pengikat)
  5. 1 butir telur
  6. Pasta pandan
  7. Sejumput garam
  8. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta

1
Siapkan bahan.
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 1
2
Kocok gula pasir dan telur dengan whisk hingga gula larut. Kemudian masukkan susu aduk kembali
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 2
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 2
3
Masukkan tape ketan, pasta pandan, garam aduk merata terlebih dahulu. Baru tambahkan tepung aduk kembali.
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 3
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 3
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 3
4
Oles wadah dengan minyak kemudian tuang adonan puding ke wadah. Kukus selama 25 menit dengan api sedang kecil (kukusan sudah panas terlebih dulu)
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 4
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 4
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 4
5
Puding manuk nom siap disajikan dan dimakan dengan emping, perpaduan rasa yang dihadirkan unik banget. Selamat mencoba 🥰
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 5
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding mangga coklat dengan fla

Puding mangga coklat dengan fla

11 gelas
30 menit
Puding Taro Cheese

Puding Taro Cheese

Karena sering cuci mata online yah begitu, ada aja yang di pesan akhirnya. Bubuk taro sudah tersimpan lama dikulkas dan baru di eksekusi untuk bikin puding. Puding rasa taro itu wangi banget, kebetulan saya beli yang premium bubuk taronya warnanya lebih pekat mom. Paduan taro, cheese dan milo sangat cocok, untuk lebih hemat bisa mencampurkan 1liter susu cair dengan air hingga mencukupi takaran susu cair yang digunakan dalam resep ya. Selamat mencoba. Catatan: pembuatan agar-agar yang menggunakan bahan susu cair harus di aduk terus menerus saat perebusan, dan gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong dibagian dasar panci. Dan dipastikan mendidih ya, jika kurang mendidih hasil akhir agar akan tidak mengeras.

Kolak putih

Kolak putih

Bosan makan pisang begitu² saja? Yuk berkreasi, pisang yg aku gunakan ini pisang yg sudah masak dan sangat lembek. Tapi tetap jadi kolaknya, enak lagi. Kamu yg punya pisang yg masih fres tentunya tetap bisa dan pastinya lebih enak. Semangat berkreasi bunda

Waffle

Waffle

Pagi-pagi pas beras lg habis (lupa semalem ga beli beras 😅) bingung mau buat sarapan apa untuk anak2. Akhirnya kepikiran bikin waffle aja yg praktis dan semua suka...🤗🤗 Yuk, ikutan cobain resep waffle nya bund... Source : Tabloid Nova

5 orang
1 jam
Klapertart Nutrijell Tanpa Oven

Klapertart Nutrijell Tanpa Oven

Resep yang datang di kepalaku, karna malas untuk mencari kelapa muda dan mencari cara tetap menikmati klapertart. Masalah rasa saya sangat suka karna tanpa di panggang.

Marie Regal Dessert Box

Marie Regal Dessert Box

Minggu ini Acara JCCo Jalan2 Lintas Cookpad Community, nah Kali ini jalan2 ke Bandung... Pas Banget pengen bikin dessert box untuk anak lanang yang lagi ujian, jadilah mamak bikin sesuai Bahan yang ada dirumah. CookSnap resepnya mba @Gitagiani dari Cookpad Community Bandung. #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeBandung #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Resource : @Gitagiani

Klapertart Panggang oven listrik

Klapertart Panggang oven listrik

10 cup
1 jam 30 menit
Puding Cappucino Cincau

Puding Cappucino Cincau

Bikin puding dgn cita rasa kopi, kesukaan suami & si balita jg suka sama pudingnya Mba @Erma_Dapur_Michaela 😍 Yg biasanya kl denger cappucino cincau ini cuma sebagai minuman, tp enakkk jg kata mereka di jadiin puding. Di makan dingin" di kala panas itu makin niqmatttt loh 🤤. Trima kasih Mba Erma untuk resepnya 🙏 Source : @Erma_Dapur_Michaela (Nur Erma) #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #Cookpad_Id

Mango Yogurt Chia Seed Pudding

Mango Yogurt Chia Seed Pudding

Biar tidak bosan makan chia pudding polosan.. ditambah macam-macam buah makin segar rasanya. pakai mangga mumpung lagi musim nih dan saya selalu pakai susu kedelai karena rasa chia pudding akan makin legit. #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku

Kolak Ubi Durian

Kolak Ubi Durian

Lagi pengen makan kolak nih apalagi cuaca lg sering hujan pas banget ya😍 #kolakubi #kolakubidurian #pekanposbar #posbarpalawija #cookpadcommunity_depok

Banana Ice Cream #mpasi

Banana Ice Cream #mpasi

Bikin es krim tinggi kalori buat si kecil❤

2x
479.Puding Neapolitan

479.Puding Neapolitan

3 rasa dalam 1 gigitan 😋😍

Es Sagu Mutiara Susu Nata De Coco

Es Sagu Mutiara Susu Nata De Coco

Manis seger nyess 😋 Sumber Resep : @DianaN_17 Mau setor, tp ga nemu resep sumbernya🤭🙏 Cooksnap dari mba Anif @dshh_29060818 https://cookpad.com/id/resep/15637350-es-sagu-mutiara-susu-nata-de-coco?invite_token=ktGjR2wchdsL6PHPR9VR9T1t&shared_at=1635586601 #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Puding Buah Mangga

Puding Buah Mangga

Lagi musim mangga kan. Bingung bangwt masak apa #cookpadcommunity_surabaya

1 loyang
3 jam
Pancake

Pancake

Hampir tiap hari bikin ini buat sarapan atau sekedar cemilan untuk teman ngopi/ngeteh. Karna bahan yang diperlukan sederhana dan suami maupun anak aku juga suka sama makanan satu ini. Selamat mencoba ya semoga suka❤️

4-5 porsi
Puding Regal 3 Lapis

Puding Regal 3 Lapis

10 orang
1 jam
Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

13 November 2021 Semarak minggu ini aneka kolak ide dari mbk @Hadijah_KK saya buat kolak labu kuning,labu kuning manfaat nya banyak sekali salah satunya untuk meningkatkan daya tahan tubuh,dan yg lagi diet selain membuat kenyang lebih lama bisa menurunkan berat badan dan msh banyak lagi manfaat nya sumber : google Biasanya pake daun pandan,ini mau ambil pas hujan 😄.Semoga berkenan ya mbk 🤗 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Puding Mangga Sultan

Puding Mangga Sultan

Ahad , 12.12.21 Puding Mangga ini dua lapis, saya sebutnya inner dan outside Rasanya legit dan mewah loh 😍 Lebih nikmat lagi saat puding dingin Cocok untuk gift atau hadiah bagi yang tersayang Dan inipun saya sertakan dalam event #ResepLocalteam_Bekasi dalam rangka Pilkada 2022 Dan bila saya terpilih menjadi salah satu local team, saya harap dengan passion, talenta dan pengalaman yang saya punya saya bisa berkontribusi untuk kemajuan komunitas dan bisa berguna bagi yang membutuhkan 😘 Bila berkenan teman2 bisa me recook resep puding ini , terima kasih sebelumnya. Happy cooking dan baking 😍 Yukk lanjut ke cara buatnya 😘 #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

round 24cm
-
Pudding Vanilla

Pudding Vanilla

Siapa suka pudding...??? Kalo di sini serumahan semua suka pudding, jadilah saya sering bikin pudding, ini resepnya ngarang sendiri, sudah bekali kali kali bikin, pas awal² bikin cuman asal campur campur aja, pernah bikin versi sutera, coklat juga pakai resep ini, tapi cuman disesuain sendiri aja, kalau mau pudding yang bisa disedot itu, banyakin aja airnya. Tadi bikin lagi dan ini versi pudding kokoh aja, bukan sutera/pudot ya.. jadi bisa dipotong potong, jadinya banyak bangett,,, Oke, silakan disimak resepnya..

Puding Roti Tawar Mangga Pandan

Puding Roti Tawar Mangga Pandan

#PekanPosbar #RotiTawar Karena kita lagi mengurangi konsumsi gula,jadi disini bikinnya gak terlalu manis ya..😁 Kebetulan pas ultah bocil mintanya puding biar beda dari tahun-tahun lalu yang selalu dibikinin bolu😅 Alhamdulillah semua suka..🥰