Es Pallu Butung

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Pallu Butung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pallu Butung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pallu Butung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pallu Butung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Pallu Butung adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Pallu Butung diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pallu Butung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pallu Butung memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بسم الله الرحمن الرحيم Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu Butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo. Wikipedia Dgn bahan sederhana, bikinnya juga gak ribet tapi bisa bikin perut kenyang, haus juga hilang. Alhamdulillaah... O iya, ini juga bisa jadi ide buat jualan ya bund... #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Terimakasih mba @Rahma_5229123 https://cookpad.com/id/pengguna/5229123?invite_token=nVw9tDQodYFHwDHSrAXPDqYr&shared_at=1638426771

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pallu Butung:

1. 10 bh pisang kepok matang
2. Syrup cocopandan (me : syrup pisang susu marjan)
3. Secukupnya es batu
4. Bahan bubur
5. 8 sdm tepung beras
6. 6 sdm gula pasir (me : 5 sdm)
7. 800 ml air
8. 130 ml santan instan (kara)
9. 1/2 sdt garam
10. 2 lbr daun pandan (ikat simpul)

Langkah-langkah untuk membuat Es Pallu Butung

1

Cuci bersih pisang, lalu kukus (saya rebus) hingga matang.

2

Buat bubur : campurkan tepung beras, gula pasir, garam, santan, daun pandan dan air. Aduk-aduk adonan bubur hingga gula larut dan tepung tidak bergerindil.

3

Masak adonan bubur dengan api cenderung kecil, aduk-aduk terus hingga adonan tepung mengental dan meletup-letup, lalu matikan api dan biarkan agak hangat.

4

Kupas pisang yang sudah matang tadi, potong2 serong. Siapkan wadah, ambil secukupnya adonan bubur letakkan dalam wadah.

5

Kemudian tata potongan pisang di atas bubur, lalu siram dengan sirup cocopandan (2 sdm/sesuai selera manisnya). Tambahkan es batu. Sajikan.