Es Krim Kopi Aming

Name: Es Krim Kopi Aming
Yield: 5 orang
Ingredients: 15 gram kopi aming bubuk; 300 ml krimer kental manis; 30 gr gula pasir; 12 gram TBM; 30 gram maizena; 2,5 ml pasta kopi moka; 300 ml air (lebih nikmat full pakai susu cair); Topping; 5 gram mesis

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Krim Kopi Aming yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Krim Kopi Aming yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Krim Kopi Aming, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Krim Kopi Aming enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Krim Kopi Aming adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Krim Kopi Aming sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Kopi Aming memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep #22 Pontianak itu terkenal dengan kopi dari kedai aming.. Dan memang bener, rasa kopinya otentik, bener² bikin nagih.. Karena sudah bosan dengan ngopi original atau ngopi susu, boleh lah dibikin dingin jadi es krim. Dan resep kali ini semoga bisa konsisten di event #PejuangGoldenBatikApron Semangat semua.....!!!!! #EsKrimKopi #KopiAming #Barampaan_Mangupi #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #PejuangTiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Krim Kopi Aming:

15 gram kopi aming bubuk
300 ml krimer kental manis
30 gr gula pasir
12 gram TBM
30 gram maizena
2,5 ml pasta kopi moka
300 ml air (lebih nikmat full pakai susu cair)
Topping
5 gram mesis

Langkah-langkah untuk membuat Es Krim Kopi Aming

Sediakan bahan

Didihkan 150 ml air, seduh kopi. Aduk dan saring menggunakan saringan kain / endapkan terlebih dahulu sebelum di tuang.

Campur air, krimer dan kopi (tanpa ampas) di dalam panci, aduk. Sisakan air 50 ml untuk mengaduk maizena

Tambahkan pasta kopi moka agar lebih pekat warnanya.

Kemudian rebus hingga mendidih, tambahkan gula. Aduk hingga gula larut dan mendidih kembali

Campur maizena dengan sisa air, kemudian masukkan kedalam panci, aduk hingga mendidih dan mengental, kecilkan api dan matikan.

Pindahkan ke wadah lain. Tunggu hingga dingin lalu masukkan kedalam freezer selama 4-6 jam sampai membeku.

Keluarkan adonan es krim yang sudah membeku. Kemudian masukkan kedalam blender, campur dengan TBM. Blender hingga mengembang.

Setelah mengembang, masukkan ke wadah lain dan masukkan lagi ke dalam freezer selama 4-7jam hingga teksturnya menjadi es krim.

Beri toping dan Es krim siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Mini Oreo Milo Coklat

20 cup

Puding Marmer (Keju Cokelat) 😂

Jadi tuh niatnya mau bikin puding lapis keju cokelat moms, tp makassar tiba-tiba hujan dan udara makin dingin juga bikin ngantuk 😀 Akhirnya buru² tuang lapisan kedua, ternyata belum kokoh betul, jebol deh ke lapisan dasar 😭 tapi habis juga sih, soalnya ngeju dan nyoklat banget 😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #pejuangdapurngebul😁😄

1 talang

2jam

Iced Americano

Dari dulu disuruh suami buat minum americano tapi saya nolak terus, ga suka kopi pait 😅 Kalo ditambahin gula bisa disindirin ama suami sepanjang hari, katanya "americano kok pake gula" 😁 Tapi hari ini mencoba untuk menyicip americano, minuman yang saya hindarin dari dulu. Gara-garanya ada sisa espresso dan lagi males bikin minuman yang mix susu. Ga mungkin dibuang kan ya, sayang euy... Cari di internet, buku berapa sih rasio yang dipake, ga mau saya kalo asal nuang hehe... Akhirnya saya pakai rasio 1:4 (tapi aslinya bebas sih mau rasio berapa aja). Dan...ini no sugar yak, jadi cuman espresso+air ama tambahan es batu. Kalo panas ya tinggal airnya pake air panas gitu. Saya habisin dalam waktu 5 menit, dengan muka menahan pait 😂 Penambahan gula opsional yak, juga es batunya. Airnya bisa pake air biasa (terus masuk kulkas biar dingin) atau pake air dingin langsung. Note : ☕ Es americano dibuat dengan espresso, sedangkan es kopi dibuat dengan kopi seduh panas yang didinginkan (source : The Coffee Recipe Book) ☕ Tidak ada rasio yang benar, tetapi cobalah satu bagian espresso dengan empat bagian air untuk memulai, dan tambahkan lebih banyak jika Anda mau (source : The Coffee Obsession Book) 🍓Saya bikin ini udah sebulan yg lalu tapi masih kesimpen di draft. Jaman masih nyoba kopi tanpa gula/susu. Kalo skr mah hayuk aja 😁✌ #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas

Puding Kopi Susu (498)

Semua yg beraroma kopi pasti menggugah selera...yg seger dimakan dingin baik buat pencernaan..kita buat puding kopi...dgn biskuit ditengahnya...hmmm..enak.. #CocomtangPost_KopiKuNikmat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #KopiKekinian

1 loyang

1 jam 30 mnt

Es Santan Semangka

Glek glek gleeekkk... teguk yg cepet tapi ati² keselek...😅 Beneran deh ini cuaca lagi cettar²nya.. pen ramping itu hanya hayalan saja, kenyataannya tetep dahulukan selera 🤭 Manfaatin apa yg ada aja, jadilah es yg seger, ini resep teteh @Mira_Jabir yg ku cooksnap sederhana, namun soal rasa jangan ditanya, ini juaraaa 🤤 Sehat² ya teh, syafakillah buat paksu teteh yaa...🤲🥰 Source : @Mira_Jabir #BabakoCooksnap_MiraJabir #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Es Kopi Susu Bunga Telang

Terinspirasi dari resep Es Susu Bunga Telang mbak @annyrisyani & es Kopi Pandan mbak @melyni, jadilah es Kopi Susu Bunga Telang. Warnanya memang menarik, namun karena bunga telang tidak memiliki rasa dan aroma khas, rasanya seperti kopi susu biasa. Tapi konon bunga telang memiliki banyak khasiat. Jadi bolehlah walaupun tidak berpengaruh dirasa makanan/minuman kita banyak-banyak berkreasi dengan bunga telang, sertidaknya kita mendapatkan warna biru yang cantik dan alami 😁. Resep ini spesial untuk mbak @annyrisyani sebagai apresiasi, terimakasih dan tanda sayang karena selama setahun kemarin sudah mengawal dan bekerja keras untuk #cookpadcommunity_semarang ❤️🙏. #semangcookhokyahokye #semangcook_kopikirankamu #pekanposbar #kopikekinian #KelasInspieasi_Kopi

Puding Mawar(Puding Hantaran)

Diundang teman ke acara lamaran anaknya. Akhirnya buatkan puding mawar ini saja agar bisa dibuat untuk hantaran. #cookpadcommunity-jakarta

Es Kelapa Syrup Melon

Source @arifahamrullah Bismillah, ini Cooksnap pertama saya di Genk Peda ❤️, salam kenal ya mba @arifahamrullah , semoga sehat selalu. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Puding mutiara manggo

Puding Marble Roti Tawar

Dapat resep ini dari IG Yachikuka. Persiapannya gampang tapi bikin motifnya tricky. Di foto ini saya pakai hanya pakai setengah resep #PejuangGoldenBatikApron

Es Lilin Kopi

Bikin yg seger ,, simpelll dan nikmatss . Skalian meramaikan posbar Cocomtang , sekali tring langsungg jadi ya bun . Hehe Karna di gerecoki anak bayi nangis ,, jd mau bebikinan rada rempong sekarang . Yg penting antusiasnya yaa .... #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KopiKuNikmat

Eggless Crepes Wijen

Bismillahirrahmanirrahim Ngelihat para Cookpaders udah pada share Crepes nya yang cantik dan crispy pengen ikutan juga donk 💪😁 Begitu saya cobain dan ternyata gak semudah membuat dadar untuk risoles . Kalau boleh jujur saya sudah beberapa kali praktek untuk posbar Crepes Teflon ini. Ada yang pake toping keju ,meses, selai coklat dan hasilnya belum sesuai harapan. Demi ikutan Posbar Minggu ini #BemarongBerami_KrepekTeflon dan waktunya untuk post terakhir di hari Minggu ini. Saya dari bangun tidur nguatin tekat dan semangat untuk buat Crepes Teflon lagi. 😀💪💪 Alhamdulillah... Eggles Crepes Wijen yang ini malahan menurut saya lebih baik dari yang pernah saya buat. Crispi enak juga rasanya walau gak pake telor. Yeayyyy......senangnya bisa ikutan Posbar Crepes Teflon. #BemarongBerami_KrepekTeflon #CrepesTeflon #SerbaTeflon #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cemilan_MamahAura

12 pcs

Crepes Crispy Teflon

Crepes adalah panekuk tipis yg terbuat dari gandum dan merupakan makanan yg sangat digemari diseluruh eropa dan tempat lainnya. Source : youtube cooking with hel Rebaked ; meena dengan modifikasi. ✅ Benar²cryspi, dipanggang dengan api kecil jadi harus sabar ya, tapi liat hasilnya worth it lah. Ngga kalah dgn yg itu.... #PejuangGoldenBatikApron #BemarongBerami_KrepekTeflon #CookpadCommunityKalbar #CookpadCommunity_Borneo #Pekanposbar #serbateflon

12 buah

30 menit

Banana Ice Cream ~ Homemade

📌 Rembang, 16 Jan 2022 Punya pisang panenan sendiri. Masih banyak. Eh, kepengen nyoba dibikin es krim. Ternyata bikinnya mudah lho. Yang lama adalah proses membekukannya. Dan... jadilah... lembut banget 🤤 Source: @cook_4506373 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/3692566?i=vKZJdA #CookpadCommunity_Surabaya #TiketGoldenBatikApron

Klappertart Panggang

Resep ini saya ambil dari youtube. Menurutku enak. #TiketGoldenBatikApron

Es Susu Semangka

Seger bgt ini Bun, pas bgt jd ide minuman pendamping sajian makan siang ♥️♥️♥️ #TiketGoldenBatikApron

5 orang

20 menit

Kolak Gendhon Ala Semarang

Kolak gendhon mirip dengan singkong ala thai. Nama gendhon sepertinya hanya sebutan buat orang semarang..hehe.. Cara pembuatan dan rasanya apakah sama dengan singkong thai saya kurang tahu karena belum pernah icipin singkong thai. Di sini saya ganti santan dengan fibercreme. Bagi yang ingin tetap menggunakan santan tetap bisa ya, ikuti saja takaran nya sesuai dengan fibercreme.

3 orang

1 jam

Es Kopi Soda

Hallo Food Lover,... Penasaran dengan minuman ini,.. 😁 pas proses buat,.. wawwww warnanya cantik euy spt cola 😍😍... Thx u mba inspirasinya @Dapursesma 😘😘 Minumannya saya tambahkan simple syrup 😊 Yang penasaran yukkk cobain 😉👌 Happy Lunch 🤎 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2 #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Palembang #ResepWongKito #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #EsKopiSoda

1 Gelas

10 menit

Coffee Ice Cream

Ahad , 16 Jan 2022 Alhamdulillah... Masih sempet ikutan event #potberbisik Kombes, dan untuk pekan ini mengusung tema tentang kopi . Banyak olahan makanan dan minuman yang menggunakan kopi , dan semuanya yummy . Karena keterbatasan waktu, saya pilih ice cream dengan citarasa kopi :) Source : https://cookpad.com/id/resep/14796733?invite_token=vBZC1D *dengan penyesuaian Karena saya suka rasa dan aroma kopi, maka komposisi kopinya saya tambah #tiketgoldenbatikapron #potberbisik_serbakopi #kopikekinian #cookpadcommunity_bekasi #resepsiskadian

Puding labu coklat

50cup