Crepes / Leker

Dipos pada February 27, 2022

Crepes / Leker

Anda sedang mencari inspirasi resep Crepes / Leker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crepes / Leker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crepes / Leker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crepes / Leker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crepes / Leker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crepes / Leker memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini agendanya jalan-jalan ke Surabaya. Eh ada resep crepes. Aku Belum pernah bikin. Ini pertama kali aku bikin crepes sendiri. Aku pakai teflon yang diameternya tidak terlalu besar. Kalau teflonnya lebih lebar bisa lebih tipis lagi crepes-nya. Tidak apa-apa, yang penting crispy. Crepes diresep ini crispy-nya dapet banget, khususnya dibagian luarnya, bagian dalamnya masih ada yang lembut. Yummy... Source: @Lilis_DapoerTara #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang #Crepes #Leker #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crepes / Leker:

  1. 13 sdm tepung beras
  2. 4 sdm tepung protein sedang
  3. 4 sdm tapioka
  4. 27 gr susu bubuk / 1 saset
  5. 10 sdm gula pasir
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 butir telur
  8. 200 ml air/susu uht
  9. 1/4 sdt vanili bubuk
  10. Filling:
  11. Susu kental manis
  12. Meses
  13. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Crepes / Leker

1
Campur tepung beras, terigu, susu bubuk, tapioka, baking powder, vanili. Aduk rata. Masukkan telur dan tuang air/susu sedikit demi sedikit. Aduk sampai benar-benar rata sampai tidak ada tepung bergerindil.
Crepes / Leker - Step 1
Crepes / Leker - Step 1
Crepes / Leker - Step 1
2
Setelah itu saring adonan sehingga tepung yang masih bergerindil tersisihkan.
Crepes / Leker - Step 2
Crepes / Leker - Step 2
3
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Setelah teflon panas, tuang 1 sendok sayur adonan. Putar teflon sehingga adonan membentuk bulatan. Tuang secukupnya susu kental manis, meses dan keju. Tunggu sampai bagian bawah berwarna kecoklatan. Pastikan bagian bawah sudah kecoklatan agar tekstur leker crispy.
Crepes / Leker - Step 3
Crepes / Leker - Step 3
Crepes / Leker - Step 3
4
Setelah bagian bawah kecoklatan, lipat adonan membentuk kipas. Angkat, letakkan di wadah.
Crepes / Leker - Step 4
Crepes / Leker - Step 4
Crepes / Leker - Step 4
5
Lakukan sampai adonan habis. Leker siap disajikan. Crepes diresep saya ini bagian luarnya crispy, bagian dalamnya masih ada bagian yang lembut. Rasanya enak. Yummy....
Crepes / Leker - Step 5
Crepes / Leker - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Pop Ice tanpa telur

Bolu Kukus Pop Ice tanpa telur

Pengen bikin bolu kukus tanpa telur, isengยฒ aja masukin semua bahan. Ternyata jadi, lembut dan empuk huhu terharu. Maaf untuk prosesnya tidak didokumentasikan karena kirain bakal gagal๐Ÿคญ 1 resep ini saya jadi 13 buah dengan cetakan mawar besar.

Puding Kaca Love Keju

Puding Kaca Love Keju

Sabtu, 19.02.22 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Tema kali ini spesial karena kita ditantang untuk membuat olahan keju untuk orang yg tersayang dengan nuansa love dan pink. Setelah bingung mau bikin apa akhirnya saya memutuskan untuk membuat "Puding Kaca Love Keju" spesial untuk orang2 tersayang dan jg spesial untuk ikut memeriahkan Semarak Clover. Clover sangat spesial dihati saya karena bersama Cloverlah saya bertumbuh, jatuh bangun berkutat di dapur membuat kreasi olahan yg baru pertama saya bikin, kadang sukses dan sering jg gagal. Bersama Clover jg saya banyak belajar. Thank u Clover,, semoga makin maju dan berkembang ๐Ÿ’–๐Ÿ’œ .. Puding Kaca Love Keju ini tampilannya cantik,, bisa buat buah tangan utk diberikan kepada keluarga atau teman. Source: Mama albian, dgn modifikasi penambahan keju. #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Puding #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Es Jomblo Nutrisari

Es Jomblo Nutrisari

Meskipun cuaca akhir-akhir ini sering mendung. Tapi saat banyak kegiatan. Yang bisa bikin kita segar tetap saja es ๐Ÿ˜„.. Mau jalan keluar juga males. Kebetulan ada stock nutrisari. Jadi manfaatkan saja yang ada. Oh iya, es jomblo ini juga bisa di jadikan ide jualan, es kekinian loh. Tidak kalah enak dengan es es yang biasa kita beli di kedai es. #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #CookpadCommunity_Bandung

1 Orang
5 menit
Banana pancake diet 3 bahan Mommylicious

Banana pancake diet 3 bahan Mommylicious

Pagi pejuang diet...semangat ya..maju pantang mundur..kalau sarapan pagi ini saya buat yang sederhana tanpa gula tapi tetep manis..aseeek...yuk dibuat..โค๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 orang
10 menit
Buko Pandan

Buko Pandan

Ini enak.., tapi ke banyak an ngasih keju๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคฃ Resep dari : @cook_4625580

8 gelas
30 menit
Kolak Kue Keranjang

Kolak Kue Keranjang

Setelah atau sebelum imlek, pasti dapat oleh-oleh kue keranjang dari teman atau tetangga. Dimakan polos begitu saja pada kurang suka, mau digoreng kok kurang "ramah" ditenggorokan. Alhasil harus diakalin supaya mau makannya ๐Ÿ˜…, salah satunya ya diolah menjadi kolak ini,kolak dengan bahan sederhana, skip pandan karena sedang kosong ketersediaannya, jd saya ganti dengan vanila bubuk. Kalau mau pakai lebih wangi kuahnya. Perpaduan rasa manis legit dari kue keranjangnya dan manis gurih dari santannya... Yukkk buibuuu dirumah, mari olah kue keranjang menjadi hidangan yang beragamโ˜บ 7โƒฃ. Selasa, 22-Februari-2022 ๐Ÿ•‘ #PejuangGoldenBatikApron

Nutrisari Iced Foamy

Nutrisari Iced Foamy

Seger pastinya. Cobain yuk #homecafe

506) Aisu Kohi (Es Kopi ala Jepang)

506) Aisu Kohi (Es Kopi ala Jepang)

Eh, minggu ini PIZZA (Posting Ini Zama Zama) di Cocomtang aneka kreasi menu Serba Kopi, pas juga sama Pekan Posbar tema kopi. Seperti biasa cari yg simple, kebetulan juga resep mbak @ella_elloet ini sudah dicookmark lama. Bikinin buat suami ah. Saya sih gak minum kopi. Tapi pas jadi, dicicipin, lha kok enak ya. Aroma kopinya menggoda banget nih. Yuk ah, dicobain ya ๐Ÿ˜‰. (13/01/2022) https://cookpad.com/id/resep/15655089?invite_token=3uCfPe #PekanPosbar #KopiKekinian #CocomtangPost_KopiKuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
12 menit
Es segar gampang

Es segar gampang

Menu buat buka puasa

Es Cincau Santan Gula Merah

Es Cincau Santan Gula Merah

Alhamdulillah melaju terus ..Resep #Week3 #PejuangGoldenBatikApron Dinikmati hangat enak..๐Ÿน Dinikmati dingin juga enak..๐Ÿน #CookpadCommunity_Malang #AnekaMinuman

Es lilin santan rasa pandan

Es lilin santan rasa pandan

30 batang
30 menit
Crepes Teflon Simpel

Crepes Teflon Simpel

Jajanan ini ada gak di SD moms dulu? Ini enak loh, dan aku kali ini nyoba bikin sendiri di rumah. Ternyata bahannya simpel. #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau

Resep ke 2 . Request dari yg tersayang. Cucok banged dinikmati di suasana mendung tanpo udan seperti saat ini.. Buat yuuk maak.. #PejuangGoldenBatikApron

Es kuwut

Es kuwut

Meramaikan posbar #Clover yang sabtu ini temanya makanan khas kendal. Aku pilih es kuwut aja deh yang bikinnya gampang dan semua bahan ada di rumah. Enak, seger, yuk dicoba. Sumber : @yun_andriani #CloverCookingLovers #SemarakClover #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Puding Milo Cappucino Lapis Surabaya

Puding Milo Cappucino Lapis Surabaya

Perdana belajar bikin puding walaupun msh ad yg kurang. resep by @cookingwithhel

1 Porsi
1 Jam 30 Menit
Sop Buah YAKULT

Sop Buah YAKULT

Minggu Ke 5 Sop buah yakult ini rasanya seger banget. Perpaduan rasa manis dan asam. Ditambahin lagi dengan Es batu. Hmmm .. seger banget untuk "pelepas" dahaga. โš˜ Resep Ke 305โš˜ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_kelima

+_ 7porsi
Lime purple ice

Lime purple ice

Setor mefet cari yg simple, kebetulan siang ini tuh panas jd bikin yg seger2 dl. Makasih ya mrs @mrskori resepnya.. Maap videonya g maksimal. Tp makasih banyak dah sharing ilmunya.. Dan untuk hastag saat posting resep: #CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak #Spatula3CSpesialGA_MrsKori #CookpadCommunity_Surabaya #TiketGoldenBatikApron #SalamKompakSelalu

1 gelas
15menit
Ice Cream Vanilla Oreo - homemade

Ice Cream Vanilla Oreo - homemade

๐Ÿ3.3.22 Assalamu'alaikum teman Cookpad ๐Ÿค— Hari ini cuaca lagi sedang panas-panasnya nih, pas banget tuk buat yang segar-segar seperti ice cream dan bahan-bahan juga lengkap tersedia dirumah, jadi cuss langsung cekidot... Buat ice cream homemade ini gampang, hanya saja butuh kesabaran dalam membuatnya, karena waktunya lumayan๐Ÿ˜†๐Ÿ‘

Pancake Mini Karakter

Pancake Mini Karakter

Hasil eksekusi sulungku yang iseng๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ Dari adonan kemasan langsung jadi ๐Ÿ˜ Tp lumayanlah emang bwt iseng2 tmn ngteh ngopi juga nyenengin adenya krn suka mknn yg gambar muka๐Ÿคญ Yuk ah dicoba ๐Ÿ™ #PejuangGoldenBatikApron #pekanPosbar #SerbaTeflon #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Es Gula Asem

Es Gula Asem

Minggu ini saatnya pasbar Horas sasagun dari Community Sumut resep milik mba Sella @pre_sella sambil belajar basic foto bareng mba sella, Alhamdulillah dapat ilmu tentang cara foto yang bagus, Makasih mba Sella ilmunya sangat bermanfaat ๐Ÿ™‡.. aku bikin yang gampang aja es gula asem tapi aku skip es nya karena disini lagi musim hujaaan brrrr dingiiiin .. minum ini jadi hangat badan. Source : @pre_sella #Horas_SasagunPressela #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut