Strawbery panna cotta

Anda sedang mencari inspirasi resep Strawbery panna cotta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Strawbery panna cotta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Strawbery panna cotta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Strawbery panna cotta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Strawbery panna cotta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Strawbery panna cotta memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh, kali ini mau share resep panna cotta mbak risa januarti dengan sedikit modifikasi...ini enak dinikmati ketika dingin, saya pakai gelatin bubuk dari hakiki yang InsaAllah sudah terjamin kehalal lanya ya .. Yuk langsung ke resep dan cara pembuatanya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Strawbery panna cotta:

1. 15 gram gelatin bubuk
2. 30 gram gula pasir
3. 400 ml susu cair rasa strawbery
4. 75 ml air hangat
5. strawbery compote :
6. 120 gram buah strawbery potong kecil
7. 50 gr gula pasir (jika tidak suka manis kurangi)

Langkah-langkah untuk membuat Strawbery panna cotta

1

Campur gelatin bubuk dengan air hangat, aduk hingga larut, sisihkan

2

Dalam panci,masukan susu cair, gula pasir, masak diatas kompor sampai muncul gelembung kecil dipinggiran panci (cukup sampai muncul buih2 kecil saja)

3

Matikan kompor, ambil 2 sendok sayur adonan susu, tuang dalam larutan gelatin, aduk rata

4

Campurkan dalam cairan susu yang sudah dimasak tadi

5

Masak kembali sampai muncul buih/gelembung kecil

6

Angkat, biarkan dingin (dalam kondsi suhu ruang)

7

Jika sudah dingin dan tidak lagi panas, pindahkan dalam gelas ukur, tuang panna cotta, masukan dalam kulkas 3 - 4 jam sampai panna cotta padat.

8

Sambil menunggu panna cotta set, buat strawbery compote : masukan potongan buah strawbery dalam teflon, tambahkan gula pasir, masak dengan api sedang, sampai strwbery layu dan agak hancur, angkat dari kompor dan dinginkan

9

Ambil panna cotta, beri 1sendok makan strawbery compote di atasnya, nah panna cotta strawbery ny siap dinikmati nih....