Anda sedang mencari inspirasi resep Pancake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pancake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pancake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pancake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pancake adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pancake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pancake memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama rencana bikin pancake.. Pake drama si teflonnya ga ketemu2 π bikin ini pas sekalian mau ngiklanin si sorghum syrupnya, karena indeks glikemiknya rendah (jadi madunya saya ganti sirup sorghum) Saya suka pancake yg metode pembuatannya pisah telur. Ga harus yg model souffle, yg tipis gini pun saya suka yang penting fluffy. Hmmm dipadu aroma butter dan sorghum syrup, enak bangettt Teman2 bisa pake sirup mapel atau madu ya. Lebih sehat sirup mapel sebenernya, tapi harganya lumayan ya. Jadi saya pakai alternatifnya, yaitu sirup sorghum. Bangga dgn bahan lokal dan produk asli Indonesia β€ Source : Elin Sulivan MCI Dengan modifikasi #Semangcook_Diteflonin #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye #PekanPosbar #SerbaTeflon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pancake:
- 225 gr terigu protein sedang
- 4 gr baking powder
- Bahan basah :
- 300 ml susu cair
- 2 butir kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 30 gr unsalted butter, lelehkan
- Meringue :
- 2 butir putih telur
- 10-15 gr gula pasir (saya 10)
- Pelengkap :
- Unsalted butter
- Sirup sorghum/mapel/madu
Langkah-langkah untuk membuat Pancake