Es Kacang Merah Khas Palembang

Dipos pada March 3, 2022

Es Kacang Merah Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Udah lama penasaran sama es yang satu ini. Dulu pernah nyoba beli sebelum pindah rumah. Nah sekarang nyoba bikin deh sekalian posting plesiran ke Palembang. Virtual dulu plesiran nya yaa.. Source: @iwuLan_14044039 dengan modifikasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Palembang #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:

  1. 150 gr kacang merah
  2. 150 gr gula merah
  3. 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  4. 2 sdm tepung maizena + sedikit air (dicampur)
  5. Sejumput garam
  6. Secukupnya air
  7. Bahan santan:
  8. 65 ml santan instan
  9. 300 ml air
  10. 1 sdm tepung maizena + sedikit air (dicampur)
  11. Sejumput garam
  12. Bahan pelengkap:
  13. Secukupnya tape singkong
  14. Kental manis coklat (sy pake kental manis putih)
  15. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang

1
Cuci bersih kacang merah. Lalu rendam semalaman.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 1
2
Setelah direndam, cuci bersih lagi. Lalu rebus sampai empuk & matang. Setelah empuk, masukkan gula merah & gula pasir. Tambahkan larutan maizena, aduk rata sampai kental. Matikan api. Sisihkan.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 2
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 2
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 2
3
Kuah santan: campur santan instan dan air. Rebus sampai mendidih. Sambil aduk2 ya biar ga pecah santan nya. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai mengental. Matikan kompor.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 3
4
Penyajian: Masukan tape singkong. Lalu tambahkan kacang merah sesuai selera. Tambahkan es serut. Saya pake es batu di geprek. Hehe. Tuang santan kental, air kacang merah dan kental manis secukupnya. Aduk rata. Siap dinikmati.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 4
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding tape

Puding tape

#week5 #PejuangGoldenBatikApron

4. Aisu Kohi/ Es Kopi Susu Ala Jepang

4. Aisu Kohi/ Es Kopi Susu Ala Jepang

Beberapa hari yg lalu, sahabat semasa SMA saya berkunjung ke rumah. Dia membawa 2 kg kopi hasil bumi di daerahnya yaitu Desa Sitiarjo. Karena saya suka es kopi susu, saya mencoba membuatnya dengan cara yg belum saya coba yaitu coffee cubes. Ternyata teknik coffee cubes ini berasal dari Jepang. Dan looks ketika coffee cubes tersebut meleleh membuat gradasi yg cantik di gelasnya. Sebagai variasi lain, saya menggunakan simple syrup dari gula merah. Saya baru tahu kalau gula merah juga bisa dipadukan dengan kopi ketika berkunjung ke Lombok. Berikut ini resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Week4

Kolak Campur

Kolak Campur

Source: @NINGJULIE_RECIPES Arisan perdana warga Kombes di tahun 2022 yaitu cs resep mba Nining. Salah satunya resep kolak Campur. Di kolak ini bahan-bahannya mudah dicari kecuali kolang-kaling. Padahal biasanya lewat tiap hari. Tumben pas dibutuhin dia gk lewat 😂 belum rejeki dah... Untuk santan saya pakai santan encer biar gk kolesterol, moms bisa gunakan fiber creme ya... #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi

3 org
30 menit
Pancake lipat ala lidah corner

Pancake lipat ala lidah corner

Bismillah Cake ini sebenernya mau buat buttercake butter milk yg lagi viral, tapi karna ada kesalahan jadilah pancake ini, di modif2 jadilah pancake enak ini, ini rasanya enak bgt dimakan langsung maupun masuk ke kulkas, teksturnya lembut2 manis gurih gitu Agar premium butter jgn diganti margarin yaa, bau khas dari butter yg buat pancake ini lebih istimewa, tp klo buIbu gk ada butter bisa pakai margarin blueband.

25 pancake
45 menit
Puding lumut

Puding lumut

Puding Triple Choco

Puding Triple Choco

Assalamualaikum, selamat malam. Buat puding triple choco yuks,,makin seger ditambahin buah buahan. Resep separuh dari puding taro vanila yg sblmny dibuat dng sedikit tambahan susu taro dan kali ini tanpa kuning telur di dalamnya,karena bocil yg minta,,cuss lah dicoba enak banget. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron

Puding gula merah santan

Puding gula merah santan

Bikin hampers buat ortu yang lagi sakit

1 porsi
15 menit
Banana Ice Cream | Homemade

Banana Ice Cream | Homemade

Siapa yg gak suka Ice Cream? Anak2 tu paling suka dg es yg creamy ini. Trutama anakku yg suka jajan es krim. Tapi belakangan ini anakku ga bisa makan es sembarangan. Jadinya sekarang wajib bikin jajan sendiri. Trmasuk si es krim ini. Pas dg tema posbar #CookpadCommunity_Palembang minggu ini yakni #olahanbuahwongkito , saya jadikan pisang ini jadi ice cream yg lezat. Wangi nya harum banget. Dan tekstur nya beneran smooth. Gak nyangka bisa seenak yg dijual2 itu loh 🤭 dan ini dijamin sehat dan higienis. Beneran ketagihan bikin ice cream sendiri. Bikin ice cream ini sbenernya simple gampang, yg lama itu nunggu beku nya 2x. Wajib coba yaa. Resep by : @RahmaBundaDaisy https://cookpad.com/id/resep/15881871?invite_token=72OdV0

Pancake Mangga

Pancake Mangga

Bismillaah masuk minggu ketiga #PejuangGoldenBatikApron

Grass Jelly Choco Milk

Grass Jelly Choco Milk

Cooksnap resep nya @iishvara. biasa nya jelly cincau untuk cappucino, tapi ini di modif dengan susu cokelat, karena dengan susu cokelat langsung deh di serbu oleh ke dua bocah 😊 Serasa minum milk grass jelly nya chattime 🤭 Source : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
Puding Santan Gula Merah

Puding Santan Gula Merah

Manis gulanya gurih santannya dan segerrr bgt rasanya .. perpaduan yg pas ya bun 🥰

Es Belimbing

Es Belimbing

Ada belimbing nangkring 1 minggu di kulkas. Pemberian dari dulur. Nggak doyan jus. Dibuat minuman aja deh. Ditambah es batu lbh nikmat. Rasanya asem asem manis gitu.

5 porsi
30 menit
Pancake Durian

Pancake Durian

Welcome January... Welcome durian di kota saya bulan2 desember ke januari itu lagi musim-musim nya durian... Pas banget hari ini hari terakhir #pekanposbar #olahanbuahwongkito Alhamdulillah masih bisa ikutan. #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

6 porsi
30 menit
Bubur Biji Salak (bubur candil)

Bubur Biji Salak (bubur candil)

Alhamdulillah dpt rejeki dr bibi, ubi hasil kebun katanya. Pas banget hari kamis paksu lg puasa sunah, sya bikin takjil bubur biji salak aja lah. Klo di jawa tinggal beli aja, ga repot 😃. Tp disyukuri aja ya bund, dmn pun kita tinggal.

3-4 porsi
1 jam
Banana Pancake

Banana Pancake

Inspired by @mbaoppie Lalu, saya modifikasi sendiri 🌷 Pancake nya lembut, manisnya pas, dan rasa pisangnya terasa Dan, syukurlah pancake nya disukai oleh keluarga 💖

5 pcs
35 menit
Es Jagung Hawai

Es Jagung Hawai

Salah satu jajanan khas Palembang ini jadi salah satu pilihan aku buat nyari minuman yg seger² 😁 #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Ice Cream Strawberry

Ice Cream Strawberry

Anak-anak lagi pengen banget ice cream, daripada beli diluar gak sehat. Mending buat sendiri lebih sehat karna aku pake buah asli. Pas banget di kulkas lagi ada strawberry, cusss buat deh🤗🍨🍓 Note : SP nya di tim dulu ya sebelum di mixer. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #IceCreamStrawberry

4 Orang
Es capucino cincau

Es capucino cincau

1 orang
1 menit
Es kopi cincau

Es kopi cincau

Weekend dirumah saja. Beberapa hari yang lalu saat keluar rumah membeli keperluan. Melewati beberapa cafe kopi yang lagi ramai digemari anak muda saat ini. Rasanya ngences🤤. Baiknya kita buat es dengan rasa kopi saja hari ini, meski diluar kondisinya sedang tidak baik-baik saja. Setidaknya mengurangi rasa keinginan jajan diluar 😁. Jangan salfok sama foto oreonya ya 😁, masih belajaran😫. Week 3 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Puding Nutrijel Jeruk with Cookies

Puding Nutrijel Jeruk with Cookies

Bikin cemilan yang simple, kebetulan ada stok susu uht sama Nutrijel. ^^ Anak auto lahap. Alhamdulillāh. ❤️ #cemilan #nutrijel #puding