Es Kacang Merah (Es Brenebon)

Name: Es Kacang Merah (Es Brenebon)
Yield: Flexible
Ingredients: ☘️Bahan Bubur Kacang Merah; 250 gr Kacang Merah Kering; 1 L Air u/Perebusan diAwal; ☘️Kuah Bubur Kacang Merah; 600 ml Air sisa Rebusan Kacang Merah; 72 gr Gula Merah (1 Keping); 50 gr Gula Pasir (me: 70 gr); 1 Sachet SKM Coklat; 1 sdm Bubuk Coklat (me : 1 Sachet Chocolatos Bubuk); 1 Batang Kayu Manis (3-4cm); 1/4 sdt Garam; 2 sdm Maizena+Air (U/Pengencer saja); ☘️Kuah Santan / Es Santan; 500 ml Air; 1 Sachet Santan Instan Kara (65ml); 1 sdt Garam; 1-2 Lembar Daun Pandan; ☘️Pelengkap : Sesuaikan dengan bahan yg ada; Alpukat/Nangka/Mutiara Cina/Kacang Sangrai (me: Alpukat); Sari Kelapa (Nata de Coco) (Add me); ChocoChip (Add me); SKM Putih (me: Coklat); Sirup Cocopandan (Skip)

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah (Es Brenebon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah (Es Brenebon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah (Es Brenebon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah (Es Brenebon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kacang Merah (Es Brenebon) adalah Flexible. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Kacang Merah (Es Brenebon) diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah (Es Brenebon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah (Es Brenebon) memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 24-Feb-2022 Alhamdulillah sudah memasuki Week ke-4 Perjalanan Golden Batik Apron. Berbarengan dengan kocokan Arisan Kombes yg dimenangkan oleh mba @dahniear . Kali ini aq nyobain bikin Es Kacang Merah A.k.a Es Brenebon. Sebelumnya sdh pernah bikin, tp lebih mirip Kolak😁 dan Resep pun sudah pernah Terbit. Trengteng.... Dan akhirnya disinilah aq tau rahasianya agar Mengental dan Lebih Legit. Yuk kita coba goyang dapur bikin Es Kacang Merah moms, cocok banget untuk Rilexasi disaat santai manja😇🥰 #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #HannaHani_Cookies #Week_04

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah (Es Brenebon):

☘️Bahan Bubur Kacang Merah
250 gr Kacang Merah Kering
1 L Air u/Perebusan diAwal
☘️Kuah Bubur Kacang Merah
600 ml Air sisa Rebusan Kacang Merah
72 gr Gula Merah (1 Keping)
50 gr Gula Pasir (me: 70 gr)
1 Sachet SKM Coklat
1 sdm Bubuk Coklat (me : 1 Sachet Chocolatos Bubuk)
1 Batang Kayu Manis (3-4cm)
1/4 sdt Garam
2 sdm Maizena+Air (U/Pengencer saja)
☘️Kuah Santan / Es Santan
500 ml Air
1 Sachet Santan Instan Kara (65ml)
1 sdt Garam
1-2 Lembar Daun Pandan
☘️Pelengkap : Sesuaikan dengan bahan yg ada
Alpukat/Nangka/Mutiara Cina/Kacang Sangrai (me: Alpukat)
Sari Kelapa (Nata de Coco) (Add me)
ChocoChip (Add me)
SKM Putih (me: Coklat)
Sirup Cocopandan (Skip)

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah (Es Brenebon)

Siapkan semua bahan. Kacang Merah kering direndam Pagi, Siang diolah. Agar mudah Lunak. Bisa juga Kacang Merah Fresh. *Jika Kacang Merah Fresh, Bisa Langsung direbus saja

Rebus Kacang Merah+Air hingga Set, Setelah Set. Angkat lalu tiriskan dan sisihkan.

Saring Air rebusan Kacang. Ambil 600 ml saja Airnya, Lalu masak kembali+Bubuk Coklat+SKM+Gula Pasir+Gula Merah

Kayu Manis, Lalu aduk rata hingga mendidih. Setelah mendidih+Larutan Maizena.

Aduk terus hingga rata+Kacang Merah yg ditiriskan tadi. Lalu aduk terus Hingga mengental dan Set+Garam dan koreksi rasa. Untuk Tekstur Kekentalan bisa disesuaikan ya moms.

Membuat Bubur Santannya/Es Santan. Rebus Air+Pandan+Garam lalu aduk rata hingga mendidih. Dan biarkan Hingga suhu ruang.

Setelah suhu Ruang, ini sebaiknya dijadikan Es. Bisa dicetak/dimasukan dalam Plastik Mambo. Aq bikinnya agak Gede biar Cepat selesai jadi 6 Bungkus (Bisa disesuaikan). Lalu simpan dalam Frezzer hingga set Es.

Penyelesaian/Penyajian: Susun Buah/Topping sesuai Bahan yg ada, Lalu Es Santan diHancurkan+Buah+Sari Kelapa+Chocochip+Bubur Kacang Merah Lalu Beri sentuhan SKM Coklat. (Disajikan ketika Bubur Kacang sdh suhu ruang).

Es Kacang Merah (Es Brenebon) siap untuk disajikan. Selamat Mencoba🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

230. Puding Nasi Rainbow

Semarak CLOVER minggu ini dimenangkan sama mbak Anis @dshh_29060818 Olahan dari nasi sisa semalam, terima kasih mbak atas temanya 🥰😘. Kadang sayang ya ada nasi sisa, seringnya saya bikin nasi goreng 😁 tapi kali ini saya coba buat yang lain yaitu Puding Nasi Rainbow karena anak-anak saya memang penyuka puding 😄 akhirnya tanpa pikir panjang cuss lahh kedapur uprek uprek teng teng maka jadilah pudingg.... 😅 ayook yang mau bikin bisa dicoba lho beneran enak pudingnya sekaligus mengenyangkan 🤗😅 Sumber : Ninazeidin #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1 loyang

200. Es Kopi Susu ala Jepang

Stok kopi instan favorit dirumah lagi abis 🙈 Tapi pingin banget ngopi. Mau ke warung mager, beli es kopi susu di cafe, mihil mbaa wkwk Nyobain bikin kopi susu ala jepang. Bikinnya gampang karna pake kopi item aja huehehe Yuk, cobain.. Syegeeeerrrr.. #cookpadcommunity_tangerang #olahankopi #eskopi #minumansegar

Pudding Lumut - Coklat

Pak Suami suka banget pudding coklat buatan saya. Sementara saya pengen nyoba resep pudding yang baru, lebih mending lagi kalau lebih hemat tapi enak, hehehe.. Ketemulah resep pudding lumut (yang enak banget menurut saya dg rasa santan-pandannya), dikombinasi sama pudding coklat.

7 orang

2 jam

Nugget geprek + es buah carica

Tadinya mau pake nugget kan*ler tp kehabisan jadi ak pake yg fi*sta aj dibikin nugget geprek ditambah minumnya sama es buah carica utk penawar pedasnya jadi makin juosss..simpel but yummy 😍...

Puding Lumut Gula Merah

Nyobain santan bubuk.. hasilnya ga beda jauh sama santan instan dus 👍.

Banana Pudding

Pudding ini dibuat dari sisa vla Kue Soes yang dibikin minggu lalu. Sisanya cuma sedikit, mungkin hanya sekitar 4-5 sdm. Gak niat sebenarnya mau bikin pudding ini, tapi ternyata pisang, ada! Lidah kucing yang belum habis sejak Natal dan Tahun Baru, juga masih ada! Baiklah, kita buat Banana Pudding berdasarkan "feeling" saja ya :-D

2 gelas kecil

20 menit

Kopi Jahe Ice Cream

Salah satu minuman favorit, air jahe dan kopi, apalagi makan es krim, lebih nikmat lagi saat digambungkan. Selain terlambat ikutan #KelasInspirasiKopi jadi deh resep buat ikutan challence yang lain 😅 #TiketGoldenBatikApron #kopikekinian #coffee #kopi #kaffee #ginger #jahe #icecream #eskrim

1 cangkir

5 menit

Pudding coklat

Bisa Buat makanan pencuci mulut

25 menit

Es Krim Stroberi

Bismillah. Demi posbar #PejuangGoldenBatikApron. Saya bela2in buat beberapa draft 3 mgg sblmx. Saat harus posting sprt mgg pertama ini justru tdk sempat masak2. Alhamdulillah ada draft yg membantu. Berawal dari permintaan anak2. Minta emaknya buat es cream. Kemarin sdh buat ice cream chocolate dan masih ada sisa whipped cream cair dan stroberi tersedia di toko dekat rumah.. soo.. cari resep ice cream yg sesuai bahan yg ada.. banyakan resep yg gunakan whipped cream bubuk. Next time mau buat pk yg WC bubuk. Jadi pilihan ke resep mbak @frielinggasit. Sy buat praktis tdk dichop tersendiri stroberinya. Terima kasih byk share resepnya mbak. Mantaaapppp. Praktis sekali.. Kemarin mixer hangus dan blm cari ganti.. so.. kita msh gunakan food processor untuk olah es krimnya, hasilnya tetap lembut. Alhamdulillah🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 #CookpadCommunity_Makassar #EsKrim #IceCreamStrawberry #OlahanStroberi #DapurIma #MasakanSederhana

Puding Susu Buah (Cup)

Acara kumpul bocah niy di rumah, buatin cemilan yg simpel dan manis, puding susu dg toping buah. Anak2 pasti suka. Buatnya mudah dan ekonomis... #CookpadCommunity_Palembang

35 cup

Es Lemon Tea

Ikut meramaikan Semarak GA Clover minggu ini yang temanya cooksnap resep mba @Letta_letta . Semoga berkenan ya mba, sehat2 utk mba letta sekeluarga. #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Puding biskuit milna MPASI

Bingung buat cemilan buat si bayi

2 porsi

15 menit

Es Matcha Cincau

Cookmember genk peda minggu ini kita bareng² cooksnap resepnya mbak is. Pas liat salah satu resep pilihannya ada grass jelly choco milk. Udah kebayang deh, siang² panas begini, pas banget disegerin pakai yang dingin². Sedikit modif, saya bikin Es Matcha Cincau. Pas pagi tadi ada cincau di warung langsung beli deh. Untuk susunya saya ganti pakai minuman bubuk matcha aja, rasanya manis suegeeer 😋 Source: @iishvara #ResepMinuman #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas

Puding Susu

Puding ini menggunakan sedikit gula jika suka lebih manis silakan tambahkan gulanya sesuai dengan selera masing-masing.

8 orang

15 menit

347. Puding Tart Buah

Alhamdulillah bisa bebikinan lagi ditengah kerempongan sekolah offline & si utun yg mulai aktif tendang sana sini🥰🥰 Baking & cooking adalah salah satu penyemangat sekaligus obat bwt emak dikala semua berasa embuh..😅 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Pregnan6month #PudingTart #PudingBuah

1 loyang 20 cm

Es soda gembira

Es soda gembira itu kata aku minuman legend. Minuman yang Penuh kenangan. Wkwkkw Source: YouTube #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas

30 menit

Pancake Isi Vla Susu Pisang Eggless

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep pancake isi vla pisang nih, kan biasanya pancake durian dan pakai krim ini aku ganti isi vla pisang enak banget lembut lumer dimulut disajikan dingin juga nikmat. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #TiketGoldenBatikApron #MasakSimple

6 Buah

25 Menit

Es cream jagung

Es Kopi Klepon

Sebenarnya pengen bolos barampaan pekan ini krn mager banget tapi gak enak hati klo bolos akhirnya nyari yg simpel di cookpad tpi kok kayaknya gak ada yg simpel dgn kemageran ini, beberapa hari lalu ingat klo ada liat resep kopi di ig punya mba @winslicious yaitu es kopi klepon, akhirnya saya memutuskan membuat nya 🤗 Tapi kali ini saya gak pake air kelapa krn gak punya kelapa, minta tolong paksu belikan hydrococo dari warung ke warung yg biasanya ada tapi hari ini semua habis ya udah air kelapa nya saya skip deh 🙏😁 #Barampaan_Mangupi #CookpadCommunity_Kalteng

Es susu dalgona

Ini minuman nya enak banget lho jangan lupa recook yaaa. Bisa di kurangin Gula nya klo suka rasa kopi gitu.. #TiketGoldenBatikApron Resep Dari #khadeeja najwa arief (Me)

2 gelas