Japanese souffle pancake

Dipos pada March 10, 2022

Japanese souffle pancake

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese souffle pancake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese souffle pancake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese souffle pancake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese souffle pancake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese souffle pancake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese souffle pancake memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Souffle pancake yang saya buat resepnya terispirasi dari Ci Tintin Rayner, metode2 nya gabungan dari YT & diskusi sama teman2 baking. Komposisi di resep saya buat bebas gluten, bebas gula pasir, bebas margarin/butter, bahkan Dairy free. Japanese Souffle Pancake ini bentuknya menul2 alias lembut seperti kapas & kayak bantal Tips : 1. Kocokan putel sampai kaku stiff peak 2. Pastikan adonan kental 3. Api gunakan super kecil saat memanggang (sesuaikan sengan jenis pan dan besarnya api kompor masing2) 4. jika cetakan menggunakan kertas usahakan bukan pakai HVS ya karena tidak food grade sebaiknya baking paper kualitas bagus yang ditekuk 2 atau 3 lalu dibuat melingkar tinggi 4 cm diameter 9 cm #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang #soufflepancake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese souffle pancake:

  1. 2 butir telur ayam organic, pisah putel dan kuningnya
  2. 20 ml santan cair kekentalan sedang (bisa diganti susu nabari seperti almond)
  3. 20 gr gula singkong cair
  4. 40 gr Tepung singkong bebas gluten (tepung mocaf)
  5. 1/4 sdt Vanilla paste
  6. 1 sdt air jeruk lemon / jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Japanese souffle pancake

1
Kocok lepas kuning telur, vanilla paste, & santan dgn balloon whisk hingga rata. Masukkan Tepung lalu aduk rata pakai whisk.
Japanese souffle pancake - Step 1
Japanese souffle pancake - Step 1
Japanese souffle pancake - Step 1
2
Ditempat terpisah, mikser putih telur &air lemon, sedikit gula cair singkong sampai berbusa lalu tambahkan sisa gula singkong cair, kocok kembali sampai kaku (stiff peak). Ambil 1/3 bagian putih telur, aduk ke dalam adonan kuning, ratakan dgn whisk. Lalu tuang kembali sisa putih telur ke adonan tepung &aduk rata dgn spatula
Japanese souffle pancake - Step 2
Japanese souffle pancake - Step 2
Japanese souffle pancake - Step 2
3
Saat mikser putih telur, Teflon dipanaskan diatas kompor dengan api paling kecil. Tetesin sedikit minyak kelapa organic lalu usap dgn tissue hingga merata di Teflon.Tuang adonan dlm cetakan baking paper yg dibuat melingkar (tinggi 4 cm & diameter sekitar 8-9 cm) lalu tutup Teflon 4 menit & balik adonan,tetesi 1 sdt air diteflon & tutup, panggang sekitar 4 menit hingga matang. Angkat lalu buka langsung baking papernya.
Japanese souffle pancake - Step 3
Japanese souffle pancake - Step 3
Japanese souffle pancake - Step 3
4
Atau adonan masukkan ke piping bag lalu tuang ke Teflon bertahap. Pertama tuang adonan 2 layer, tutup Teflon diamkan 2 menit. Tambah 2 layer adonan hingga tinggi. Tutup Teflon, diamkan hingga 3 – 4 menit. Lalu balik adonan, tetesin air 1 – 2 sdt dipinggiran Teflon lalu tutup & diamkan hingga 4 - 5 menit
Japanese souffle pancake - Step 4
Japanese souffle pancake - Step 4
Japanese souffle pancake - Step 4
5
Angkat Souffle pancake, tata di piring dan beri toping sesuai selera. Siap disajikan
Japanese souffle pancake - Step 5
Japanese souffle pancake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

307.Es Guava Kopi Madu

307.Es Guava Kopi Madu

Bismillaah ,,, Perpaduan yang juicy n healthy😍why not ? Kopi ini dinikmati bersama buah jambu diblender dengan es batu yang ditambah madu dan susu uht fullcream sehingga menghasilkan citarasa manis alami dan creamy🤤. Kopi sendiri mengandung beragam manfaat loh , etapi yang non gula yaa😉salah satunya adalah sumber antioksidan dimana bisa melawan radikal bebas yang ada didalam tubuh kita ,, keren g siih 😎selain itu juga bagus untuk kesehatan jantung , mencegah kanker dan mengurangi resiko diabetes (sumber;kompas). Resep ini tercipta karna pas cuaca terik2nya datanglah teman bawakan jambu hasil pekarangan rumah😍Alhasil jadilah es jambu kopi ini😉buahnya bisa diganti sesuai selera ya moms ,,, #Barampaan_mangupi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Matcha Latte Ice Coffee

Matcha Latte Ice Coffee

Es kopi dengan tiga layer penampakan. Perpaduan antara matcha greentea, susu dan kopi. Buatnya mudah saja tinggal tuang tuang selesai. Kalau mau cakep tuangnya pelan-pelan 😁 #PekanPosbar #Kopikekinian #PotBerbisik_serbakopi #KelasInspirasi_kopi #TiketGoldenBatikApron

2 gelas
5 menit
Puding lumut yang ga lumutan 😂

Puding lumut yang ga lumutan 😂

Lihat daun suji di depan rumah yang selalu melambai-lambai setiap pulang kerja, akhirnya dipetik dan dieksekusi dech jadi puding lumut 😂

20 potong
Puding Kopi Simpel

Puding Kopi Simpel

Tetiba anak gadis buka buku resep, eh ada puding kopi. "Bunda minta ini", cuzzz bikin dengan bahan seadanya langsung bikin. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KopiKuNikmat #PekanPosbar #KopiKekinian

"PUDING SEMANGKA" By:Bunda Tha

"PUDING SEMANGKA" By:Bunda Tha

Bikin cemilan siang buat bocah²... Mumpung ada ager² di kulkas jd langsung aja di eksekusi... Dan ini cocok juga buat di jadiin ide jualan loh bun² tinggal taro di dlm cup² aja.. #TiketGoldenBatikAprone #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Es Kopi Susu Gula Aren

Es Kopi Susu Gula Aren

Source : @Kaianiandra Pertama kali buat kopi pakai gula aren, aku pakai stok drmh aja. Ga tau gula aren apa gula merah 😆. Terimakasih Mba Retno sudah menjadi sponsor di Genk PeDa semoga makin banyak rezekinya yaa, Aamiin 😇 Sekalian buat posbar komunitas kesayangan ya Mba 🙏. Walaupun aku sedang tidak minum kopi tapi suami ku bilang enak dan dia suka, Terimakasih resepnya Mba @Kaianiandra 🤗 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #CocomtangPost_KopiKuNikmat #CookpadCommuntiy_Tangerang #Terimakasih_Kaianiandra

Puding coklat lapis kopi

Puding coklat lapis kopi

Bancaan 3C kali ini bertema olahan coklat karena emang bertepatan ma bulan yg katanya romantis.. Ini juga manfaatin roma kelapa yg dirumah drpd nganggur y sudah cemplungin se xan. #CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #Minggu2Elysbakehouse

1 loyang
30 menit
Crepes Milo Mini

Crepes Milo Mini

Di request bocil lagi bikin crepes.. Tapi kali ini coba versi mini. Dan adonannya pakai milo. Kali ini pakai teflon martabak mini. #BemarongBerami_KrepekTeflon #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Puding Sum Sum Bunga Telang

Puding Sum Sum Bunga Telang

Yeeaahh sudah sabtu saatnya setor semarak buat clover..kali ini tantangannya jatuh kepada ak ak cantik @baking_ketje ak ak nantangin kita untuk cooksnap salah satu 3 resep yang di tentukan dari sekian banyak resep beliau..semua enak² resepnya dan pilihanku jatuh pada bubur sum² dan kali ini ak pengen menikamtai bubur sum² dengan cara berbeda yaitu dengan puding..awal bikin sempat mikir nyatu gk rasanya...dan pas jadi alhamdulillah enak banget nagih malah..tekstur lembut dan gurih bubur sum² nyatu kedalam puding yang manis..akak resepnya ak modif ya ak tambahin bunga telang juga.. Source : @baking_ketje Modif by : me and @cook_6417429 #imaimey #imaimeypudingbubursumsum #OlahanBungaTelangImaimey #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Kalikih Jelly Cincau

Kalikih Jelly Cincau

Bikin minuman yang enak dan simpel. Source @mamafathan( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/15729907?invite_token=6gvqQy #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_mamafathan #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

2 orang
15 menit
Es Yakult Kelapa Muda

Es Yakult Kelapa Muda

Bismillah..... Yang segerrrrrrr mau lewat....... Pas banget cuaca lagi panas,si adik pulang dinas nenteng kelapa muda lansung aja di Eksekusi

Bubur Biji Salak Labu Kuning

Bubur Biji Salak Labu Kuning

Setiap pagi kalo nganter anak sekolah pasti mampir beli bubur depan sekolahan, tapi dah beberapa hari ini orangnya enggak jualan.. Dan kebetulan dikang sayur bawa labu kuning , keinget deh mau cooksnap dr mb @Lilis_DapoerTara .. Cuzz lgs eksekusi... Cooknap..mb Lilis dapoer Rara #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #cookpadcommunity_surabaya

Cheesy Bolognese Roll Crepes

Cheesy Bolognese Roll Crepes

Cooking Community Class ngadain arisan lagi nih yeayyy... Dan yang namanya muncul kali ini yaitu Mbak Cantik @Imania_19350326 yuhuu... saatnya Cooksnap!!! Nah, resep yang saya pilih adalah Cheesy Bolognese Spring Roll, sayangnya kulit lumpia pas lagi ga ada. Jadi saya modif dikit dengan adonan Kue Jaring Laba-laba milik sahyia sendiri hehe untuk dijadikan adonan Crepes ala-ala. Dan lagi-lagi karena ga punya cetakan crepes, jadinyaaaa saya pakai teflon kecil untuk panggangnya. Modifikasi resep ini juga saya persembahkan untuk Posbar Coboy minggu ini bertema Teflon Untuk Pemula 😊 Ternyata enak juga, pas keluar dari wajan ada sensasi kriuknya seperti Crepes pinggir jalan itu, tapi isinya daging dengan rasa savoury. Terima kasih resepnya ya mbak say, semoga mbak @Imania_19350326 dan keluarga selalu dilimpahi kesehatan dan rejeki yang barokah, dan dalam lindungan Allah SWT. Aamiin 🤲🥰 Source: Imania Rosida https://cookpad.com/id/resep/12719517-cheesy-bolognaise-spring-rolls?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CheesybologneseCrepes #Crepes #CookpadIndonesia #Cookpaditalia

Es susu dalgona

Es susu dalgona

Ini minuman nya enak banget lho jangan lupa recook yaaa. Bisa di kurangin Gula nya klo suka rasa kopi gitu.. #TiketGoldenBatikApron Resep Dari #khadeeja najwa arief (Me)

2 gelas
5 menit
Es Kopi susu takaran sendok

Es Kopi susu takaran sendok

suka banget minum kopi karna bosan dengan kopi panas dan kalau beli dapat segelas kecil dan harga kadang gak worth it.. jadilah coba-coba bikin sendiri dengan takaran sendok #PekanPosbar #KopiKekinian

Tiramisu Dessert Box

Tiramisu Dessert Box

Ingin meramaikan #PekanPosbar #KopiKekinian minggu ini.. Aku gak sempat bikin minuman kopi padahal buanyak banget yg ngantri di daftar planningku mulai dari coffee avocado sampe affogato, sempetnya bikin tiramisu dessert box doang karena bikinnya simpel, aku pake marcarpone homemade bikinan minggu lalu yang masih cantik tersimpan di kulkas. Note: Sebenarnya 2 bungkus biskuit egg drop cukup untuk 2 box dessert ini, tapi berhubung bikinnya sama kiddos, egg drop emaknya dicemilin, akhirnya utk box ke 2, di layer ke 3 mesti ditambal sama regal deh 🤣 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2 box
Aisu Kohi (Es Kopi Susu Ala Jepang)

Aisu Kohi (Es Kopi Susu Ala Jepang)

Aisu kohi merupakan sebutan untuk es kopi khas Jepang yang terkenal dengan ciri khas kopi yang dibuat jadi tumpukan es batu. Inspirasi resep dari mbak @avitaunaiya #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron

1 porsi
10 menit