Es Cendol Bunga Telang

Dipos pada March 13, 2022

Es Cendol Bunga Telang

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol Bunga Telang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol Bunga Telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol Bunga Telang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol Bunga Telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Bunga Telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol Bunga Telang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cendol merupakan salah satu minuman khas Bandung. Pada awalnya bahan baku cendol dari tepung hungkwe atau tepung kacang hijau. Seiring waktu, cendol sekarang terbuat dari tepung beras, tapioka atau tepung sagu aren. Untuk pewarna cendolnya terbuat dari daun pandan dan daun suji. Arisan cooksnap Komunitas Bekasi minggu ini dimenangkan oleh mbak Via @viavie salah satu resepnya es cendol. Saya cooksnap dengan mengganti pasta pandan dengan air bunga telang. Tepung taipoka saya ganti tepung sagu aren. Hasilnya cendol kekinian yang berwarna biru😍. Anakku doyan cendolnya, dia makan begitu saja tanpa kuah santan dan saus gula aremp. Saya pakai plastik segitiga untuk mencetak cendolnya, seharusnya pakai gelas yang ada lubangnya sehingga ujung cendol runcing. Untuk mbak @viavie terima kasih resepnya, sehat selalu mbak Via dan keluarga, amin. #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol Bunga Telang:

  1. 90 gram tepung beras
  2. 70 gram tepung sagu aren/tapioka
  3. 1 sdt garam
  4. 700 ml air
  5. 2 sdm bunga telang kering
  6. Bahan saus santan
  7. 200 ml santan instan
  8. 500 ml air
  9. 1 sdt garam
  10. 2 lembar daun pandan
  11. Bahan kinca gula aren/saus gula aren
  12. 250 gram gula aren
  13. 200 ml air
  14. 2 lembar daun pandan
  15. Pelengkap
  16. Es batu dan air matang

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol Bunga Telang

1
Rebus bunga telang sampai mendidih, kemudian diamkan selama 15 menit supaya warnanya lebih pekat. Setelah itu, buang bunganya dan airnya ditakar, kalau kurang dari 700 ml dapat ditambahkan air matang.
Es Cendol Bunga Telang - Step 1
2
Campur jadi satu tepung beras, tepung sagu aren, dan garam. Kemudian masukan 700 ml air bunga telang aduk sampai tercampur rata. Pindahkan adonan ke dalam wajan anti lengket, dan masak sampai adonan mengental.
Es Cendol Bunga Telang - Step 2
Es Cendol Bunga Telang - Step 2
Es Cendol Bunga Telang - Step 2
3
Setelah adonan mengental dan meletup-letup, masukan adonan selagi panas ke dalam plastik segitiga. Gunting bagian ujungnya kemudian semprotkan adonan ke dalam es batu yang diberi air matang. Setelah adonan terbentuk cendol, masukan ke dalam kulkas supaya lebih dingin. Note: kalau punya alat pencetak cendol, lebih baik pakai itu saja supaya bentuknya lebih cantik.
Es Cendol Bunga Telang - Step 3
Es Cendol Bunga Telang - Step 3
Es Cendol Bunga Telang - Step 3
4
Setelah selesai mencetak cendol, kita membuat kuah santan. Santan instan, daun pandan, garam dan air dimasak sampai mendidih. Sisihkan. Selanjutnya membuat saus gula aren. Air, gula aren dan daun pandan dimasak sampai gula aren larut. Sisihkan.
Es Cendol Bunga Telang - Step 4
Es Cendol Bunga Telang - Step 4
5
Cara menyajikan: Tuang saus gula aren ke dalam gelas (banyaknya sesuai selera). Kemudian tuang 1 sdm sayur kecil kuah santan (bisa ditambah). Terakhir masukan cendol bunga telang. Sajikan selagi dingin.
Es Cendol Bunga Telang - Step 5
Es Cendol Bunga Telang - Step 5
Es Cendol Bunga Telang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kopi Bunga Telang

Es Kopi Bunga Telang

Setoran di jam2 terakhir, untuk apresiasi admin Semangcook 2021, br bisa sempat cooksnap 1 admin... Maafkan.. 🙏 Untuk ngepasin tema kopi, kebetulan ada es susu bunga telangnya mbak @annyrisyani . Tp aku modif pakein kopi, dan susu diganti dengan fibercreme, biar lebih ringan kandungan lemaknya. 🤭 Resep ini aku konversi sendiri sesuaikan dengan 1 gelas aja. Karna yang minum cuma aku saja. 😁 #PekanPosbar #KopiKekinian #Semangcook_KopikiranKamu #SemangcookHokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

#234 KLAPERTART BIHUN AAA

#234 KLAPERTART BIHUN AAA

Puding Lapis

Puding Lapis

Membuat puding lapis ini bahan" nya mudah, hanya dibutuhkan kesabaran saat menunggu tiap lapisannya keras. Ini resepnya bu @siswatyelfinbachtiar . #PejuangGoldenBatikApron #week2

72. Puding Mawar

72. Puding Mawar

Well, setelah hampir setengah tahun belum ada update resep di cookpad, 5 bulan tepatnya. Mari mulai update tipis2 lagi, semangat diri & user2 cookpaders semua🤗 Buat puding mawar beberapa waktu lalu, resepnya liat di beranda facebook dr akum resep mama maknyus. Semoga bisa konsis semangat & upload resep lagih. Ikutan golden apron challenge nuansa batik yuk🤗 #memompasemangat #TiketGoldenBatikApron

1 loyang
45 menit
Es Kopi Gula Aren

Es Kopi Gula Aren

Minuman kesukaan suami. Bikin versi murah meriah nya daripada beli di cafe yang harganya mihil 😁 Soal rasa mah hampir sama yang penting hemat. Alhamdulillah segar.. #PekanPosbar #KopiKekinian

Kolak pisang dan kacang hijau

Kolak pisang dan kacang hijau

Es Kopi Gula Aren

Es Kopi Gula Aren

Salah satu kreasi dari kopi: es kopi gula aren. Perpaduan manisnya gula aren, gurihnya santan dan susu serta pahitnya kopi dijamin seger banget. Saya pakai nescafe classic (kopi robusta). Saya cooksnap resep bu Mungki @pawon_ibuk , beliau seorang barista. Kreasi kopinya mantab 👍. Resep ini untuk meramaikan: #PotBerbisik_SerbaKopi #CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PekanPosbar #KopiKekinian

Es Teh Pandan

Es Teh Pandan

Kadang dianggap sepele karna hanya teh..tapi eh tapi..ini sweger dan makin nikmat karena ada pandannya. #Terimakasih_IraniNara untuk resepnya yg menginspirasi sekali 😘 #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron

1-2 gelas
Aisu Kohi (Es Kopi ala Jepang)

Aisu Kohi (Es Kopi ala Jepang)

Source : @dshh_29060818 Mau coba es kopi ala Jepang itu gmn sih? Dan rasanya ga beda jauh ya sama punya negara qta.. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_SerbaKopi #PekanPosbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron

Dessert box Oreo (4 bahan)

Dessert box Oreo (4 bahan)

3 Orang
Es Teh Lemon Bunga Telang

Es Teh Lemon Bunga Telang

Semarak Clover minggu ini cooksnap 3 resep dari mba Letta @Letta_letta . Salah satunya aku pilih Es Teh Lemon ini. Mumpung lagi ada bunga telang dirumah jadi aku tambahkan bunga telang. Selain segar,menyehatkan dan warna es nya jadi tambah cantik. Semoga berkenan ya Mba Letta sehat dan sukses selalu 🤗 #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
10 menit
Puding Chocolate Smoothies Avocado

Puding Chocolate Smoothies Avocado

Lagi gabut, punya alpokat tinggal 2 biji. Langsung cus bikin bahan seadanya dan lihat resep kakak @indiradestiara. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Dessert Jagung Gurih MPASI

Dessert Jagung Gurih MPASI

Dessert dengan bahan seadanya, bisa jadi snack juga buat sikecil yang mau tumgi karena disajikan dalam keadaan dingin. Disini pake oreo, bisa diganti pake biskuit merek lain ya mom.

2 porsi
Es Belimbing Wuluh Bunga Telang

Es Belimbing Wuluh Bunga Telang

Minggu kemarin #CookpadCommunity_Sumut kedatangan tamu jauh dari Solo. Mba @tatta_manyund yang bersedia sharing bareng perawatan & make up. Jadi nggak cuma ilmu masak ya, lewat Komunitas Cookpad juga kami bisa belajar banyak hal seputar aktifitas sehari hari. Terima kasih untuk sharing serunya mba @Tatamybeloved sukses dan makin jadi MUA hits ya 😘 Source : Mba Tatta @Tatamybeloved #Horas_SasagunTattaKirana #CookpadCommunity_Sumut

2 gelas
15 menit
Puding roti pelangi

Puding roti pelangi

Sebenarnya resep aslinya punya mba @riwayatiningsih11. Kemudian jadi favorit keluarga. Terutama warnanya yg cantik dan rasanya yg endeus 😍 #kreasipuding #PejuangGoldenBatikApron

Coffee Ice Cube

Coffee Ice Cube

Halo halo... Kopi dingin gini pas dinikmati siang atau sore hari bersama ciwi-ciwi di #CookpadCommunity_Bali yang demen kopi tentunya ☕😄 Wanna join? #CPBali_KreasiKopi #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbar #KopiKekinian

2 gelas
10 menit
225. Es Kopi Susu Cincau Gula Aren

225. Es Kopi Susu Cincau Gula Aren

Bismillah... Klo resep yang sebelumnya kopi susu cincau NO SUGAR, naah resep kali ini es kopi susu cincaunya dikasih sirup gula aren nih. Rasanya gak kalah lezat dan segar dengan resep sebelumnya yaa, tinggal sesuaikan dengan selera masing-masing, mana yang lebih disuka😍 Klo aku sih yang namanya kopi selalu enaak, asal jangan kebanyakan gula aja, soalnya bukan kopi kalo gak ada pait-paitnyaa😁 O iyaa, klo resep ini artinya ada dua tim yang diikuti, ya Tim Kopi Susu Cincau plus Tim Kopi Susu Gula Aren, hihihi😆 Source: @melyni #KelasInspirasi_Kopi #MeolahCaruan_Kopi #TimKopiSusuCincau #TimKopiSusuGulaAren #PekanPosbar #KopiKekinian #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Bontang

106. Es Timun Mogu²

106. Es Timun Mogu²

Bismillahirrahmanirrahiim.. Pengen nyobain minum es timun dengan sensasi mogu².. yok lah kita buat.. 😁 #CookpadCommunity_Aceh #AlaDapuMiWina #AnekaOlahanTimun

Es Kopi Susu Cincau

Es Kopi Susu Cincau

udah pernah buat, tapi buat lagi dengan sajian dan tampilan yg berbeda. #MeolahCaruan_Kopi #TimKopiSusuCincau #PekanPosbar #KopiKekinian #DiajakTeamBorneo #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Pudding Lumut - Coklat

Pudding Lumut - Coklat

Pak Suami suka banget pudding coklat buatan saya. Sementara saya pengen nyoba resep pudding yang baru, lebih mending lagi kalau lebih hemat tapi enak, hehehe.. Ketemulah resep pudding lumut (yang enak banget menurut saya dg rasa santan-pandannya), dikombinasi sama pudding coklat.

7 orang
2 jam