Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok / pancake korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok / pancake korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok / pancake korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok / pancake korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok / pancake korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok / pancake korea memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok / pancake korea:
- 125 gr tepung terigu protein tinggi (12,5 sdm)
- 25 gr Tepung beras ketan (2 sdm)
- 125 ml air (me : susu+air)
- 20 gr gula (1,5 sdm)/sesuai selera
- 2,5 gr ragi instan (½ sdm)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 18 ml minyak goreng
- Bahan isian :
- secukupnya Kacang cacah + almond + gula palem + garam
- optional Selai nanas /
- Tambahan : sedikit minyak untuk memasak hotteok di teflon/ wajan
Langkah-langkah untuk membuat Hotteok / pancake korea
