Kolak ungu biji salak

Dipos pada February 20, 2022

Kolak ungu biji salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak ungu biji salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak ungu biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak ungu biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak ungu biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak ungu biji salak adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak ungu biji salak diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ungu biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ungu biji salak memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hay bun.. Jadi ceritanya, di sawah lagi panen ubi ungu. Nah kebetulan banget.. mumpung ada ubi, akhirnya dibuatlah kolak biji salak ini 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ungu biji salak:

  1. 1/2 kg ubi ungu
  2. 1/4 kg tepung tapioka
  3. 4 ruas jahe
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 2 butir gula merah
  6. secukupnya Gula pasir
  7. secukupnya Garam
  8. 1 bungkus santan kelapa
  9. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ungu biji salak

1
Kupas ubi ungu, cuci bersih, kemudian rebus hingga matang.
Kolak ungu biji salak - Step 1
2
Campurkan ubi yang sudah direbus dengan tepung tapioka, garam, dan gula secukupnya.
Kolak ungu biji salak - Step 2
Kolak ungu biji salak - Step 2
3
Uleni hingga tercampur rata, kemudian dibentuk bulat2.
Kolak ungu biji salak - Step 3
Kolak ungu biji salak - Step 3
4
Panaskan air secukupnya. Masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, jahe yang sudah digeprek.
Kolak ungu biji salak - Step 4
Kolak ungu biji salak - Step 4
5
Tes rasa, apabila rasa sudah sesuai selera. Masukkan ubi yang sudah dibulatkan.
Kolak ungu biji salak - Step 5
6
Campurkan 200 ml air dingin dengan 4 sdm tepung tapioka. Kemudian tuang ke dalam kolak, supaya tekstur kolak lebih kental.
Kolak ungu biji salak - Step 6
Kolak ungu biji salak - Step 6
7
Untuk santannya. Tuang dalam wadah terpisah, kemudian beri sejumput garam, daun pandan, dan air secukupnya. Panaskan hingga mendidih.
Kolak ungu biji salak - Step 7
8
Kolak ungu biji salak siap dinikmati dengan kuah santan, selamat mencoba πŸ˜ƒ.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Cincau Cappuccino

Es Cincau Cappuccino

Bismillah Jumat, 18 Maret 2022 Pekan ke 7 #PejuangGoldenBatikApron

Sago jelly blue ice (ide jualan)

Sago jelly blue ice (ide jualan)

Bismillah... Sebentar lg bln puasa, biasanya yg segar dan manis2 banyak di cari, ini salah 1 ide jualan yg insya Allah bakal banyak peminatnya, ga bln puasa aja banyak penggemarnya lho !πŸ˜‰ Bahan gampang di cari, bikinnyapun mudah. Untuk kemasan silahkan jika mau menggunakan cup/botol, sy sendiri menggunakan plastik standing pouch ukuran 12X20, saran sy cari ukuran yg lbh kecil. Banyak pertanyaan ttg hrg jual, sy ga bs menentukan brp hrg jual krn masing2 daerah mgkn ada perbedaan hrg bahan, jg pangsa pasar, sy sendiri menentukan hrg jual dgn menghitung seperti ini : Modal : hasilnya =...X 2 =... nah ini hrg jualnya. Semoga menginspirasi yaa. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9 #cookpadcommunity_bogor

7 bgks 12x20 po
Es Timun Suri Cocopandan

Es Timun Suri Cocopandan

Minggu ke 10 > Resep 36, Rabu 6 April 2022 Tiap bulan ramadhan, ga pernah ketinggalan es timun suri. Saya lebih suka yang simpel aja supaya rasa khas timun surinya tetap menonjol. Pilih timun suri yang matang tapi tidak lembek dan ranum/wangi. Es timun suri bisa disajikan dengan simpel sirup dan krimer/susu kental manis aja, ini udah enak dan seger banget. Apalagi kalo ditambah sirup cocopandan, makin mantul. Sirup cocopandan bisa diganti dengan sirup melon atau sirup lain sesuai selera atau diberi topping manisan kolang kaling . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi5 #Pais_BukaPuasa #estimunsuri #olahantimunsuri #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3-4 orang
Puding Roti Kukus

Puding Roti Kukus

Meramaikan posbar #clover kreasi roti tawar. #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Es Alpukat Susu Chia Seed

Es Alpukat Susu Chia Seed

Cari inspirasi di Cookpad dengan bahan seadanya dirumah. Pastinya yang simple, enak dan seger. Ketemu resepnya mba @dilamutmainnah_ yang simpel dengan rasa creamy dari susunya😍. Cocok but yang males beli takjil keluar rumah. Selamat berkreasi 😍

1 orang
Es teler tanpa gula dan es batu

Es teler tanpa gula dan es batu

Di freezer ada nangka potong yang udah lama disimpen. Cek kulkas ada alpukat & susu UHT. Cuss beli dogan (kelapa muda dan airnya,kalau di Palembang disebut dogan). Langsung eksekusi deh bikin es teler yang seger banget diminum pas buka puasa. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9

4 gelas
30 menit
Kolak kritis

Kolak kritis

Entah hidayah dari manaa Aci jadi kolak. Pokoknya irit di saat ga ada duit.

4 orang
1jam 30 mint
Kolak Cocopandan Presto

Kolak Cocopandan Presto

Assalamualaikum πŸ™πŸ» Berawal dari hamil, sering dibelikan suami sari kacang hijau. Kepikiran, daripada beli mending buat sendiri sekalian sama kolak. HeheπŸ˜‚ Biasanya sih cuma kacang hijau dan pisang ya. Mumpung beberapa hari lalu diajak jalan-jalan dan nemu orang jual ubi, jadi beli lah. Sekalian dicampur ke kolak nya. Kalau cocopandan nya, pakai susu kental manis rasa cocopandan aja. Kata suami sih, biar kayak kolak zaman kecilnya dulu. Habis banyak deh dia, padahal biasanya nggak ngambil. πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

10-11 orang
+- 45 menit
8. Puding Kopi

8. Puding Kopi

Puding kopi ini wangi aroma kopinya, enak πŸ˜‹πŸ‘. #PejuangGoldenBatikApron #Genkpejuangdapur #Cocomtangpost #Cookpadcommunity_Tangerang

8.) Ice cream alpukat

8.) Ice cream alpukat

Kebetulan beli alpukat kurang bagus2 ngga masak dipohon padahal saya beli besar2.. sudah ditunggu sampai lembek pun rasanya ngga legit dan agak sedikit pahit krna alpukatnya masih muda.. dari pada dibuang mubadzir yaa sudah saya buat ice cream aja mams 🍨 kalian bisa cobain pas dapet alpukat kurang bagus mams jangan dibuang yaa.. ☺️ #PejuangGoldenBatikAppron

6 orang
30mnt
Puding coklat ekonomis buat jualan

Puding coklat ekonomis buat jualan

Kepepet setoran, jadi sekalian mau buat snack box, sekalian poto salah satu menu snack box yg paling gampang😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #puding #pudingekonomis #idebakulan

Puding coklat sederhana

Puding coklat sederhana

Anakku sukanya makanan yg serba coklat, kalau pas kepasar lewat toko bahan kue, mampir deh beli agar agar.. Masakan paling gampang n murah..

8 orang
30 menit
Es Loder khas Bogor

Es Loder khas Bogor

Sudah seminggu berpuasa dan baru kali ini aku sempatin bikin takjil sendiri dirumah. Pilihan jatuh pada Es Loder khas Bogor resepnya bunda @cook_ninda, pas banget untuk memenuhi kebutuhan kita saat berbuka.. Manis, legit, wangi pandan, dan cerah ceria warnanya bikin bahagia.. #BamasakBaimbai #SweetLoderIce #IdeTakjilDariMamah #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Tamarind ice Tea

Tamarind ice Tea

Alhamdulillah.. Segerrr... Sumber @ihdanas #arisankopijos_ihdanas #pejuanggoldenbatikapron #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #IdeMasak

1 porsi
10menit
Puding Vla Coklat

Puding Vla Coklat

ini puding instan yg buat nya gampang bangett😁 kesukaan anak & pak suami 😍 nanti kapan2 nyoba buat resep puding yg ngga instan yaa hehe stay tune aja bund☺️

5 orang
-+ 45 menit
Es beras kencur

Es beras kencur

Musim batuk pilek cocoknya kalau minum beras kencur nih... Selain nambah nafsu makan biar imun naik, kencur juga bagus untuk meredakan batuk Bikinnya ternyata mudah... Yuks #ikavatin_beraskencur #ikavatin_minuman #beraskencur #pejuanggoldenbatikapron #minumansehat

3 orang
2 jam
Kolak labu kuning-ubi jalar sederhana

Kolak labu kuning-ubi jalar sederhana

Cemilan saat cuaca dingin. Karena akhir akhir ini sering hujan.. jadilah kolak labu kuning-ubi jalar sederhana #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Lychee Ice Jelly

Lychee Ice Jelly

Source : Mursita Afriyanti @Siysi88 (Dengan Penyesuaian) 22/03/2022 (562).....arisan Kombes pekan ini di menangkan mba Sisi dan dr ketiga resep ya sy pilih bikin es jelly. Pas bgt deh di saat cuaca yg lg panas mkn es jelly yg dingin dan seger bs menghilangkan haus dan laper sekaligus. Mksh mba Sisi atas inspirasi resepnya kebetulan bgt udh lama gak bikin es jelly #CooksnapResep_Sisi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron