Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Singkong adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Singkong diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Singkong memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Assalamualaikum sahabat cookpad... Sebenarnya saya termasuk tim manis dan asin, karena kalau buka puasa di rumah biasanya ada teh manis hangat, es cincau, kolak, gorengan dan lontong isi dengan sambal kacang. Kalau makanan atau minuman yang manisยฒ biasanya suka bikin sendiri. Tapi kalau makanan yang asin atau gurih saya suka beli aja di tetangga dekat rumah ๐. Nah, waktu hari pertama puasa saya bikin kolak singkong. Tips supaya singkong cepat empuk tapi hemat gas, setelah direbus selama 15 menit, matikan api kompor dan diamkan singkong selama 10-15 menit. Singkong akan merekah dan empuk. Setelah itu nyalakan lagi api baru ditambahkan santan, gula merah dan garam. Di sini saya pakai santan 500 ml dari 1/2 btr kelapa parut dan 1 bks santan instan (65 ml). Karena kalau cuma pakai 500 ml santan kuahnya kurang kental. Tapi silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Baiklah berikut resepnya. Semoga bermanfaat. #RamadanCamp_misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Singkong:
- 1 kg singkong, kupas lalu potong-potong
- 1 ltr air
- 500 ml santan cair kekentalan sedang
- 1 bks santan instan (65 ml)
- 250 gr gula merah
- 1 sdt garam
- 3 helai daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Singkong
