Es Buko Bongko Khas Pontianak

Name: Es Buko Bongko Khas Pontianak
Yield: 6 gelas
Ingredients: Bahan Bongko :; 1 bungkus tepung hunkwe; 600 ml santan + jus pandan; 1/4 sdt garam; 50 gr gula pasir; Bahan Kuah Buko :; 1 kaleng susu evaporasi; 500 ml air gula; 2 sdt pasta Vanilla; 3 sachet Susu kental manis; 1/4 sdt garam; Bahan Tambahan :; 600 gr es batu

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Buko Bongko Khas Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Buko Bongko Khas Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Buko Bongko Khas Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Buko Bongko Khas Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Buko Bongko Khas Pontianak adalah 6 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Buko Bongko Khas Pontianak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Buko Bongko Khas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Buko Bongko Khas Pontianak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadan kali ini mendapat tantangan dari mba @GriyaSyariKitchen untuk membuat menu takjil, dan kali ini saya modifikasi resep dari mba @dapur_imaimey Es Bongko Pontianak saya padukan dengan Buko Pandan yng lagi nge Hits.. Rasa legit si bongko dipadu kuah Buko yang creamy dan es batu, sungguh segar disajikan saat berbuka tiba, jadi patut untuk anda coba untuk keluarga anda tercinta ❤😘 Dan semoga mba 𝙏𝙧𝙞𝙖𝙣𝙖 & mba 𝙄𝙢𝙖𝙞𝙢𝙚𝙮 berkenan 🙏😘😘 Source : @dapur_imaimey #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CloverCookingLovers #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Buko Bongko Khas Pontianak:

Bahan Bongko :
1 bungkus tepung hunkwe
600 ml santan + jus pandan
1/4 sdt garam
50 gr gula pasir
Bahan Kuah Buko :
1 kaleng susu evaporasi
500 ml air gula
2 sdt pasta Vanilla
3 sachet Susu kental manis
1/4 sdt garam
Bahan Tambahan :
600 gr es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Buko Bongko Khas Pontianak

Rebus jus pandan, santan, garam dan gula hingga mendidih

Larutkan tepung hunkwe dengan sedikit air jus pandan aduk hingga larut kemudian tuang ke rebusan jus pandan dan santan, aduk terus hingga kental meletup² dan mendidih

Matikan api dan tuang dalam wadah biarkan dingin dan set membeku

Siapkan kuah Buko nya : Tuang susu evaporasi, air gula, susu kental manis, pasta vanilla dan garam, aduk hingga larut dan tes rasa

Ambil wadah, tuang es batu kemudian tuang kuah Buko

Potong bongko sesuai selera

Tambahkan bongko kedalam kuah Buko dan es batu, sajikan saat buka puasa, selamat mencoba & selamat menunaikan ibadah puasa 🙏😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak

Selama puasa ramadhan kolak adalah menu wajib disetiap berbuka puasa bagi keluargaku😍😍kali ini aku membuat kolak dengan isian pisang kepok, labu kuning, dan kolang kaling (jenis pisang bisa disesuaikan) Moment minggu ke-10 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1jam

Jelly sago

Ramadhan sebentar lagiii, duhh enak dan seger banget nih kalo bikin jelly sago ini buat berbuka puasa.. Apalagi bisa di jual buat usaha yaa, ini sih favorit semua di rumah.. Anakku bisa abis 3 cup dalam sehari 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Es pisang ijo

Hay hello. .anyonggg. . Selamat menunaikan ibadah puasa ramadhan ya. . Nahh hari pertama aku sudah ditodong anak-anak dan tentu saja pipihnya anak anak buat bikin es pisang ijo. .alasan nya kemarin pas ke lumajang warung es pisang ijo langganan mereka tutup. . Jadi buat mengobati kekecewaan mari kita bikin sendiri biar puas yaa. . Ayuk bikin yuk ibuk ibuk ini cepet bgt bikinnya. . Semangatt sehat semuanya. . #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

6 piring

1,5 jam

Es Boba Susu Gula Merah

Assalamu'alaikum sudah sampe pada bulan Ramadhan penuh berkah dan ampunan. Penuh dengan makanan dan minuman yang bikin ngiler saat menunggu berbuka. Buka td minum yang seger² neh 🤩🤩, akibat males keluar rumah cuaca yang begitu hot☀☀jadi bikin sendiri aza dirumah, lebih sehat krn tak mengandung pemanis buatan😘😘 #TimManis #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Kolak ubi pisang

Menjawab tantangan champramadhan_misi5, buat menu takjil yang manis yaitu kolak ubi pisang #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Susu kurma nutry jelly

Bismillahirrahmanirrahim... Bulan puasa indentik dengan buah kurma.... Apa lagi dalam Agama Islam... Nabi Muhammad SAW setiap berbuka puasa selalu dengan kurma. Biar ndak bosan di makan begitu aja...di olah menjadi minuman yang enak dan sehat... seperti susu kurma ini... Untuk varian nya tinggal di sesuai kan saja dengan selera... Salam sehat selalu🥰 Minggu ke-10 #susukurmanutryjelly #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Ceritadapurhariini #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi

20 menit

Es Naga MPASI

Es sehat untuk anak , cocok untuk anak yang lagi tumbuh gigi bu.. Selamat mencoba 🥰🥰

Kolak Singkong

Bismillah... Assalamualaikum sahabat cookpad... Sebenarnya saya termasuk tim manis dan asin, karena kalau buka puasa di rumah biasanya ada teh manis hangat, es cincau, kolak, gorengan dan lontong isi dengan sambal kacang. Kalau makanan atau minuman yang manis² biasanya suka bikin sendiri. Tapi kalau makanan yang asin atau gurih saya suka beli aja di tetangga dekat rumah 😁. Nah, waktu hari pertama puasa saya bikin kolak singkong. Tips supaya singkong cepat empuk tapi hemat gas, setelah direbus selama 15 menit, matikan api kompor dan diamkan singkong selama 10-15 menit. Singkong akan merekah dan empuk. Setelah itu nyalakan lagi api baru ditambahkan santan, gula merah dan garam. Di sini saya pakai santan 500 ml dari 1/2 btr kelapa parut dan 1 bks santan instan (65 ml). Karena kalau cuma pakai 500 ml santan kuahnya kurang kental. Tapi silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Baiklah berikut resepnya. Semoga bermanfaat. #RamadanCamp_misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

45 menit

Minuman segar Jelly Kelapa KW

4 orang

42. Biji Salak Kentang Ketan

Depok, 31 Maret 2023 Bismillahirrahmanirrahim... Puasa juga belum, tapi udah gak tahan pengen makan biji salak. Makanan ini kesukaan saya dan suami. Jadi saya sering buat. Kebetulan bahannya ada. Pulker langsung buat. Alhamdulillah bisa buat kudapan di sore hari.

5 orang

1 jam

Puding Lumut Pandan Coklat

Ini saya bikin setengah resep aja dari resepnya mba Tintin Rayner. Ternyata jadinya banyak. Saya pake loyang diameter 18cm dan masih ada lebihnya.

Biji Salak fancy

Pengen menikmati biji salak yang beda. Penampilan yang menarik akan menarik juga untuk dimakan. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

Es Nutrisari Yakult

#CooksnapResep_IndriArwin #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID Arisan cooksnap Kombes minggu ini harus Cooksnap salah satu resep yg di pilih oleh Mbak @indri_arwin. Naah salah satu resep pilihannya itu Nutrisari Yakult. Segeer, enaak kata anak bungsuku. Buat minuman ini siang2 sekalian mau buatin minuman utk berbuka si bungsu. Alhamdulillah dia suka. Terimakasih resepnya 💛💛 Utk 1 resep ini bisa jadi 1 gelas ukuran besar. Krn saya buat di gelas uluran 250ml, jd 2 gelas. Slamat mencoba 😉

2 gelas

Puding buah

Enak dimakan dingin

15 porsi

1 jam

171. Puding Pelangi

Sebenarnya resepnya gampang aja tapi harus sabar buatnya karena ada 12 lapis puding yg harus dibuat. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

#123 Bubur Candil Ubi Kuning / Biji Salak

Ada sisa ubi kuning yang menanti untuk di eksekusi. Daripada terlantar terlalu lama, pencarian resep dimulai. Pengen sesuatu yang bisa di makan hangat ataupun dingin, dan berbau jadul. Dan pas bener, Ramadan Camp misi ke 5 clue-nya adalah yang bikin laper mata, sebelum bedug jangan kabita! Yass, pasti dong Takjil jawabannya 🤩 Pilih-pilih, akhirnya memutuskan untuk bikin Bubur Candil, saya masuk tim manis saja 😘 Story : Bubur Candil atau Jenang Grendul atau Biji Salak adalah salah satu bubur asli Indonesia. Bubur candil adalah bubur yang terbuat dari ubi, tepung sagu, yang dicampur gula kemudian dinikmati dengan kuah santan yang gurih. Perpaduan rasa manis dan gurih sangat menggoda lidah sehingga mudah disukai banyak orang. Kini mungkin di sebagian daerah bubur candil sulit ditemukan. Namun membuatnya sendiri di rumah sebenarnya sangat memungkinkan dan cukup mudah. Terimakasih ya @heny_rosita, resepnya bisa jadi favorit saya nih 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #BuburCandil #JenangGrendul #BijiSalak #SeleraNusanyara #BuburIndonesia Source : https://cookpad.com/id/r/11472807

Silky Puding buah (ide takjil buka puasa)

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah udah hari ke-3 Ramadhan,, Smga semua diberikan kesehatan dlm menjalankan ibadah puasa Ramadhan. kalo buka puasa enaknya makan takjil dlu,,supaya perut kita ngga kaget setelah seharian berpuasa. hindari langsung makan berat dan minum air es yg dingin, akan berakibat buruk bagi kesehatan pencernaan kita. sesuai clue dari mamah, yg bikin laper mata sebelum bedug jangan kabita, apa itu..? Mamah udah kasi jawabannya adalah kudapan, masya Allah baik banget emang mamah cookpad bikin takjil atau kudapan manis yg seger donk, aku bikin silky pudding buah yg lembut banget dan enak manisnya pas, sesuai sunnah berbuka dgn yang manis. makin seger karena ada toping buah + kuah buah juga. gampang banget bikinnya, bahanpun mudah carinya. recommended banget untuk menu takjil buka puasa. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #mrsferdiidetakjil #RamadanCamp #RamadanCamp_misi5 #Ceritadapurhariini

Coffe Choco Ice Cream

Seger banget nih kyk nya buat buka puasa 🤤🤤. Mana simple lg cuma 3 bahan, cuss cobain. #Qila_Kitchen #ResepQila #ResepRamadhanQila #ResepSegerQila

1 gelas

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Bikin kolak pertama kalinya wkwk.. Biasanya suka beli aja, ini lagi kepengen buat sendiri 🥰🥰 Simple ya, tapi pas ngebuletin itunya lho.. Minta bantuan sama mamaku wkwk 🤣🤣🤣 Yummy! Enakkkk, bakal sering-sering buat 🤗🤍✨ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Sop Buah Kaldu Jambu

Di #RamadanCamp_misi5 ... Kita di suruh memilih...Tim Takjil Manis Atau Tim Takjil Asin... Kemarin saya sudah setor jawaban Takjil Asin... Kali ini saya setor Jawaban Takjil Manis.. Sop Buah identik dengan buah segar di beri syirup merah dan Kental manis di aduk menjadi satu .. Di menu ini saya modifikasi menggunakan Jus Buah ...penyajiannya buah²an nya di siram dengan jus Buah layaknya kaldu... Untuk buah²an bisa sesuai selera dan ketersediaan ya... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_misi5 #CeritaDapurHariIni #Idemasak #IdeBerbukaPuasa #MenuBukaPuasa #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #Pais_BukaPuasa

Resep Dapur Bima

Aneka Resep Dessert Nikmat