Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Name: Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Yield: 5 porsi
Ingredients: 250 gr ubi ungu; 6 sdm tepung tapioka; 1/4 sdm garam; 2 sdm gula halus; 50-60 ml air; Bahan untuk merebus biji salak; 100 gr gula merah; 10 gr gula pasir; Sejumput garam; 1 lembar daun pandan; 500 ml Air; Bahan Santan; 300 ml santan; Sejumput garam

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim. Ya Allah, untukMu aku berpuasa, dan kepadaMu aku beriman, dan dengan rezekiMu aku berbuka. Dengan rahmatMu wahai yang Maha Pengasih dan Penyayang. Barakallah fiikum. #Cookpadcommunity_Kalsel #Idemasak #PejuangGoldenBatikApron #MenubukaPuasa #RamadanCamp_Misi5 #Ceritadapurhariini banyak membuka resep masakan kolak jadi pingin deh. Di dapurku ada ubi ungu...cepat2 bikin sesuatu yang menggoda dan bikin leleh liur, kata orang banjar " mambari kapingin" untuk segera di sruput. Dari resep2 yang aku buka akhirnya aku bikin resep ini ya... ala aku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

250 gr ubi ungu
6 sdm tepung tapioka
1/4 sdm garam
2 sdm gula halus
50-60 ml air
Bahan untuk merebus biji salak
100 gr gula merah
10 gr gula pasir
Sejumput garam
1 lembar daun pandan
500 ml Air
Bahan Santan
300 ml santan
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kupas ubi, potong-potong lalu kukus sampai matang.

Setelah dingin hancurkan.

Campur tepung tapioka dengan gula dan garam. Aduk rata baru masukkan ubi. Aduk lagi... beri air sedikit demi sedikit. bentuk sesuai selera. Bisa bulat atau lonjong seperti biji salak.

Masak gula merah, gula pasir, dan garam serta dahn pandan dengan 500 ml air hingga gula larut. Angkat saring.

Masukkan bulatan biji salak ke dalam larutan air gula, masak hingga bulatan biji salak matang dan air gula mendidih.

Bahan santan: rebus santan dengan garam, sambil diaduk hingga mendidih dan tidak pecah. Angkat

Hidangkan kolak biji salak dalam mangkuk/ gelas, siram dengan santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es strawberry mint

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Bikin yang seger buat takjil hari ini,kebetulan bahannya ada di kebun tinggal petik,masih fresh,disajikan hangat atau dingin tetap segar😋

2 orang

5 menit

Agar buat campuran es

Bulan Ramadhan telah tiba, pasti banyak yg bikin es buah, es campur dan tidak lupa pakai agar. Agarnya saya tambahkan pewarna makanan agar warna esnya lebih menarik lgi. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

15 Menitan

Es Pisang Coklat.

Ada pisang muli yang cukup banyak dirumah dan matangnya hampir bersamaan, karena takut keburu matang sekali, makanya aku eksekusi saja menjadi Es Pisang Coklat.. Bikinnya gampang dan sangat mudah sekali serta tidak banyak bahan" yang harus disediakan, dan hasilnya enak, dan cukup banyak juga dan tentunya para bocah pada suka sekali. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Puding talam green tea

Terinpirasi dari jajanan pasar tapi nggak mau ribet , jadilah resep puding talam green tea 👌😁

20 Orang

25 menit

Es Jelly Yakult

Ketika waktu sempit tapi harus siapin takjil, nyari yang udah jadi daan campur2. Sesimpel itu yah hidup ini. Wkwkwk.. Happy iftar semuanya..🙏 #CookpadCommunity_Bandung

Tinginys (Lazy Cookies)

Minggu kemarin kegiatan "spatula" grup 3C belajar snack khas Lithuania dimentori oleh mbak @vitajaurina . Terima kasih mbak @vitajaurina sudah betbagi resep dan ilmu, sehat selalu mba Vita dan keluarga. Salah satu resep Lithuanian snack yaitu tinginys. Tinginys merupakan snack berbahan dasar biskuit, butter, krimer dan coklat bubuk. Rasanya mirip bola-bola biskuit, atau biskuit salut coklat. Pemilihan butter untuk membuat tinginys supaya aromanya lebih wangi dan semakin milky Saya menambahkan wijen sangrai dan kurma kering, semakin enak, dan manis. Tinginys wajib dimasukan ke dalam kulkas supaya set saya inapkan 12 jam dan mudah dipotongnya tidak lengket. Biskuit bisa pakai biskuit apapun yg sejenis dg marie. Tinginys cocok dimakan bersama coklat hangat, atau kopi pait. Btw saya cooksnap menyesuaikan stock biskuit marie di rumah, dan ternyata udah banyak hasilnya😄. Selamat mencoba🥰 #CookingCommunityClass_LithuanianSnack #Spatula3C_VitaJaurina #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

20 menit

362. Es Nutrisari Yakult

08.04.22 Bismillah... Berbukalah dengan yang sekarang, karena yang manis sudah jadi kenangan. Eeaaaa... Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita!!! Iih...tapi beneran lho, pas bikin es Nutrisari Yakult ini... Anak ku dah gak sabaran nunggu bedug 😂 pengen banget langsung minum es yg syeeegeeerrr 🤤 untuk melepas dahaga setelah berpuasa. #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_IndriArwin #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek10_HeniSuryani #ResepHeniS #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Source: @indri_arwin

Es Campur

Mau menikmati menu spesial untuk berbuka puasa yang praktis dibuat namun tetap enak dan menyehatkan? Yap, Es Campur adalah jawabannya. Kombinasi beragam buah dalam Es Campur juga dapat memberikan nutrisi untuk tubuhmu setelah seharian berpuasa. Yuk langsung saja recreate Es Campur yang creamy dan lezat berikut ini.

2 Porsi

Kolak pisang & kolang kaling

Es buah kearifan lokal.

Hr ini kyk pgn yg seger2 aja kepikiran es buah terus bwt ifthar minta paksu belikan eh dia mlh belikan buah2an nya aja kode bgt nyuruh bikin sndr hihihi...ya udh deh klo gt cuss aja kt eksekusi...

Es Jelly Simple

Cuaca panas hari ini, cus kita ke dapur, membuat Es Jelly Simple. Saya buat ini sesuai stock bahan yang ada, Jelly rasa blue bery, sirup rasa melon, buah stowbery segar, biji selasih dan ini membuatnya sangat simple dan cepat untuk disajikan.👩‍🍳 Saya lihat resepnya dari mba @siysi88 terimaksih banyak 🙏 Seger, adem di leher 🍷 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_Sisi #CookpadCommunity_Bekasi #RamadhanCamp

5 gelas

30 menit

Es Alpukat Susu

Cukup dengan 1 buah alpukat ditambah susu dan es batu saja bisa bikin takjil sesegar ini 😋😋 Terimakasih resepnya mb @OmahNunie 😊🙏 Kandungan lemak alami dalam buah alpukat membantu memenuhi kebutuhan energi dalam tubuh sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama, tapi tidak membuat berat badan cepat naik, asal tidak dikonsumsi secara berlebihan 😊 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Source : @OmahNunie

Coffe Choco Ice Cream

Seger banget nih kyk nya buat buka puasa 🤤🤤. Mana simple lg cuma 3 bahan, cuss cobain. #Qila_Kitchen #ResepQila #ResepRamadhanQila #ResepSegerQila

1 gelas

Es Timun Serut Selasih

Seger bangettt.. Mantap lah untuk berbuka nanti, tinggal masukkin ke kulkas aja 😚🤍✨ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_IniTakjilku #IdeMasak

Es Susu Cocopandan Selasih

Minuman simple dan seger buat buka puasa nih😍 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Es Loder

Es Loder, jajanan jadul yang sudah susah ditemukan,ku cooksnap dari resepnya teh @opibun. Biasanya memakai tepung hunkwe tapi kalau ga ada bisa diganti dengan tepung beras yang di campur tapioka. Kalau aku tahunya ini es srintil tapi es srintil pakai bubur sumsum dari beras. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #KreasiCoDe_EsLoder #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Es Kuwut Blewah

Ngelihat ini ae wes kemecer pengen segera minum. Tahan dulu,. Nunggu bedug maghrib terdengar 😄. Yang paling ditungguin pas buka puasa ya yang kayak gini. Minuman seger harus wajib ada. Cooksnap resep mbak @Ragil_wulan sekalian buat tema posbar Coboy minggu ini. Wes ndak sabar pokoke lihat penampakan ini. Sorce: @Ragil_wulan #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjildariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

375. Es Kelapa Muda Biji Selasih

Seger niiihh buka puasa dengan air kelapa muda menggantikan ion tubuh yang hilang selama berpuasa, krucils pada suka Untuk krucil ga pake es batu, setelah bahan dicampur semua cukup di simpan dalam lemar pendingin, sesaat sebelum buka puasa dikeluarkan dinginnya pas untuk berbuka #IdeMasak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 cup

10 menit

Es Timun Nata de Coco Sirup Melon

Biasanya menikmati ini pas ada hajatan😆, gak pernah kepikiran diminum buat buka puasa. Lebih sering beli cendol soalnya😁 Terimakasih Cookpad dan resep Mbak @alaBunna memberi inspirasi dan menemani buka puasa Ramadhan ini🙏 #Cooksnap #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeTakjilDariMamah #PejuangGoldenBatikApron #Week10_April2022

Japanese Iced Coffee (v60) by Narakopi

Metode : by Narakopi Suhu : 90°C Gilingan : Medium-Fine Berat : 17gr Air : 150gr Es : 100gr Biji : Gayo Honey Anaerob (by Kopi Mix Malang) Tips : ☕Masukkan gelas server ke dalam kulkas/freezer (sebentar saja sebelum digunakan) ☕Masukkan es batu ke dalam gelas server, dinginkan sebentar #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia

Resep Dapur Bima

Aneka Resep Dessert Nikmat