Puding Karang Gula Merah

Dipos pada February 11, 2022

Puding Karang Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Karang Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Karang Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Karang Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Karang Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Karang Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Karang Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuuu...jumpa lagi dengan tantangan di #RamadanCamp_Misi5 dari @MamahCookpad nih. Kali ini dengan clue "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?" Kalau menurutku itu adalah takjil alias suguhan nikmat saat berbuka puasa. Dan identik dengan yang manis-manis, sesuai sama slogannya "Berbuka dengan yang Manis, Buka Puasa Makin Semangat!" Betul apa benar...hehe... Dan disini saya terbitkan resep makanan jadul di Palembang saat berbuka puasa ala saya. Sebenarnya banyak resep serupa di Aplikasi Cookpad ini, tinggal tulis bahan atau nama resep di kolom pencarian, klik lalu cookmark, beres kan. Tapi kali ini saya pakai resep sendiri yang siapa tau bisa menginspirasi cookpader lainnya. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_10 #Cookpadcommunity_Palembang #Selasa_5422 #WongKitoGalo #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Karang Gula Merah:

  1. 150 gram gula merah/gula jawa
  2. 1 butir telor ayam, kocok lepas
  3. 1 bungkus agar-agar plain (tanpa warna)
  4. 60 ml santan kental
  5. 700 ml air
  6. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  7. Sejumput garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Puding Karang Gula Merah

1
Didihkan air, daun pandan dan gula merah. Lalu saring.
Puding Karang Gula Merah - Step 1
Puding Karang Gula Merah - Step 1
2
Di wadah lain, campurkan agar-agar plain dengan sedikit air, aduk rata. Tuang ke dalam air gula merah yang sudah disaring sambil diaduk. Panaskan kembali sampai mendidih. Gunakan api kecil/api biru.
Puding Karang Gula Merah - Step 2
3
Tuang santan ke dalamnya. Aduk-aduk, jangan sampai santan pecah. Kocok lepas telor ayam. Lalu masukkan ke dalam air santan gula merah. Aduk pelan-pelan. Sesekali diamkan tidak diaduk, supaya terbentuk karangnya. Tes rasa. Matikan kompor.
Puding Karang Gula Merah - Step 3
Puding Karang Gula Merah - Step 3
4
Siapkan cetakan yang sudah dibasahi sebelumnya. Kemudian tuang adonan puding karang ke dalamnya sedikit demi sedikit sampai habis. Biarkan dingin suhu ruang sampai mengeras.
Puding Karang Gula Merah - Step 4
Puding Karang Gula Merah - Step 4
5
Setelah dingin suhu ruang, masukkan kulkas sampai keras sempurna.
Puding Karang Gula Merah - Step 5
6
Setelah dingin keluarkan dari cetakan. Dan siap dipotong-potong lalu dihidangkan dingin. Segar sekali untuk berbuka puasa.
Puding Karang Gula Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Semangka Susu

Es Semangka Susu

Menu takjil hari ini. Request anak gadis yg doyan banget makan semangka. Bikin banyak karena banyak orangnya. 😁 Awalnya pengen bikin es semangka india yg lagi viral disini. Cari2 resepnya di cookpad, ada banyak sekali. Akhirnya menemukan resep yg cocok. Waktu mau eksekusi, eh malah lupa resepnya belum di cookmark. Jadilah bikin es semangka susu aja. #RamadhanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Puding Zebra Roti Tawar

Puding Zebra Roti Tawar

Es Blewah Serut Cocopandan

Es Blewah Serut Cocopandan

Ikut meramaikan Matos ( Mari posting sama sama ) dengan tema kreasi takjil . Sy membuat es blewah serut Cocopandan . Minuman ini menjadi takjil favorit yang bikin selalu ingin segera buka puasa . Rasanya yang segar membuat es blewah ini cocok dinikmati sebagai pelepas dahaga usai berpuasa selama seharian . Selain mudah sekali membuatnya , bahannya pun mudah di dapat . #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Es kelapa muda buah naga

Es kelapa muda buah naga

Bisa jadi referensi untuk sajian buka puasa 🤗 #RamadanCamp_Misi5 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_10

untuk 1 gelas
Es Pocong Manis

Es Pocong Manis

Assalamu'alaikum Happy Semarak Day , Sabtu ini yang giliran menentukan tema adalah mb Triana @GriyaSyariKitchen , Beliau menantang kita untuk membuat kreasi Takjil baik itu manis ataupun asin. Terima kasih atas temanya mb, semoga mn Tri dan keluarga selalu diberi kesehatan dan keselamatan..🤲🤲🥰🥰 Nah waktu cari2 ide di Cookpad aku nemu Es yang menarik perhatian, tapi masih dikit yang bikinnya.. aku langsung kepengen bikin ini es. Dan nama es itu cukup menyeramkan tapi manis😂 , Es Pocong Fantasi , tp aku juga nemu resep yang lebih mudah di IG yaitu es pocong manis , entah dari mana asal nama ini tapi konon ini ide dari penjual es yang berada di Depok Jawa Barat. Dan ternyata karena namanya es ini laris manis.. 🥰🥰 Source : IG sirup ABC #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

Es cincau hijau

Es cincau hijau

#PejuangGoldenBatikApron

Ice Cream Buah Naga

Ice Cream Buah Naga

Punya buah naga dari kebun, masih utuh aja karena keluarga pada gak suka. Cari ide biar bisa dimakan sekeluarga terutama biar bocil pada mau makan buah, dibikin es krim lembut alhamdulillah mereka pada suka🥰 Sekalian menjawab Misi 5 dari mamah Cookpad, Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apakah itu?? Jawaban saya : Kudapan manis/asin Dan saya membuat es cream buah naga. Source: @MommyZhi_89 #CeritaDapurHariIni #kopijosRamadan #RamadanCamp_misi5 #PejuangGoldenBatikApron #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Es mentimun selasih

Es mentimun selasih

Kolak Ubi

Kolak Ubi

Makan kolak,selalu dinanti saat berbuka puasa. #Kolakubi #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Jelly milk cheese

Jelly milk cheese

_Kamis 7 April, 2022_ Masyaa Allah.. ini enaakk bangeettt, perpaduan campuran susu dan keju so yummy 😋 apalagi dimakan dingin² lebih nikmat, palagi kalo buat buka puasa perut lapar tambah enakkk n lahap pastinya. Suka nyari berbagai resep di Cookpad salah satunya ya resep jelly milk cheese ini ketemulah aku pake resep punya mbak @Annisa_2304 🤗 Alhamdulillah adanya applikasi Cookpad jadi mempermudah masak memasak, banyak pilihan resep, tinggal kita pilih mana yang cocok aja n kadang juga bisa menyesuaikan bahan yang ada aja di rumah. Marhaban ya ramadhan.. Semoga Allah melimpahkan keberkahan dan keridhoannya kepada kita semua.. Aamiin🤲 (bagi yang menjalankan) 🤗☺️ #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Klapetart Roti Tawar, no kukus & panggang

Klapetart Roti Tawar, no kukus & panggang

Dari awal mau bikin nyari reverensi resep di Cookpad lihat resep ada yg dipanggang, kukus & yg simple, no kukus atau oven. Rencana awal sich mau bikin yang versi panggang. Rencana ke 2 kalau sikecil rewel bikin yang simple saja, tanpa kukus atau dioven. Bikin Klapetart air kelapa diganti dengan air biasa/air mineral. Maklum kalau ada air kelapa muda pasti berebut nyruput duluan. Tapi rasa tetep mak nyuuus meski tanpa air kelapa. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Es Susu Jelly Sagoo Kelapa Muda

Es Susu Jelly Sagoo Kelapa Muda

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh.. Saya tuh bisa dibilang jaraaaaang bgt bikin es2an utk berbuka puasa..mgkn krn saya parno anak2 bakal rawan kena flu kali ya.. soalnya mrk ga bisa ngerem minumnya..maklumlah pas lagi puasa, kondisi lagi haus2nya berasa gerah aja bawaannya trus langsung dihajar pake es..nikmat memang, sayangnya mereka sensitif alergi jd saya cari aman aja.. Tapiiii demi #PekanPosbar#CookpadCommunity_Bali yg temanya #CPBali_KreasiEsSegar di puasa hari ke-8 ini, hayuklah kita bebikinan es..💃🤩 Resep ini sebenarnya simple, hanya terdiri dari jelly dan sagu mutiara, rasanya enaaakk banget..nyontek resepnya mbak @Ratih_6008147 rekomendasi dari #IdeTakjilDariMamah...tapi saya menambahkan kelapa muda KW jd resepnya agak panjang ya..krn saya pengen tekstur kelapa muda yg tebal tp lembut dan dapatnya jg banyak..utk air kelapanya tinggal make air kelapa kemasan aja.. menurut saya ini lebih ekonomis.. (step ini bisa dilewatkan jika menggunakan kelapa muda asli) Pas bgt #RamadanCamp_Misi5 si mamah ngasih clue 👉 "yg bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?" Jawaban 👉 "Berbuka dengan yang Manis, Bulan Puasa Makin Semangat!" Naaahh cucok kaann?? Saya masuk team manis nih..sesuai dg tagline brand minuman teh sejak 2016 (food.detik.com) "berbukalah dengan yg manis.." 🥰😉 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasakDariRumah #MasakItuSaya

5-6 porsi
30 menit
Avocado pudding

Avocado pudding

Hai mom untuk ramadhan camp misi 5 kali ini,mau share pudding nih simple gak ribet dan juga banyak serat cocok buat takjil. #RamadanCamp_misi5 #CeritaDapurHariIni

8 porsi
Es jekult seger

Es jekult seger

Alhamdulillah hari ini punya waktu banyak buat masak2 tapi bingung mau masak apa, tinggal buka cookpad jd banyak ide hehe dan senang juga bisa berbagi resep masakan..Happy Cooking #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

2 orang
15 menit
"puding mutiara cinta😘🙏👍

"puding mutiara cinta😘🙏👍

#CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cooksnap

1 cetak
1 jam
Es Mutiara Nata De Coco Syrup Melon

Es Mutiara Nata De Coco Syrup Melon

Bikin takjil yg simple aja menyesuaikan bahan yg ada..🤗 Source : @nurikasari Dgn sedikit modifikasi Untuk resep asli mb Nur Ikasari silahkan disini yaa.. https://cookpad.com/id/r/16074242 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Berbukalah dengan yang manis, biar kamu tambah manis 😜 #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeTakjilDariMamah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Pabukoan #Basidoncek

Es Cincau Brown Sugar

Es Cincau Brown Sugar

- 07.04.22 - Yang bikin lapar mata pastinya yang segar dan manis, berbukalah dengan yang manis biar makin manis segalanya. Kali ini jadi #teammanis di ramadan camp minggu ini. Bikin ini super cepet dan rasanya itu seger manis, ngelegain tenggorokan yg bikin lupa sama haus seharian puasa. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Dibulan Ramadan gini, paling enak berbuka dengan yang manis, disini aku membuat kolak pisang ubi. Yang simple tapi membuat keluarga senang 😁 #KolakPisangUbi #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Es semangka India

Es semangka India

Apapun yg warna nya cerah pasti tergoda ya🤣 Klau kita lihat cara pembuatan di tmpt aslinya agak melotot ya, di pikiran tu kaya, iiihh emang sarung tangan plastik mahal? Kenapa harus tangan ikut masuk gtu x ya🤣🤣🤣 cekidott

6 orang
10 menit