Anda sedang mencari inspirasi resep Es Loder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Loder yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Loder, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Loder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Loder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Loder memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Takjil cantik yang ceria... Karena warna warninya yang menambah selera bila melihatnya. Dan isinya komplit, ada bubur sumsum hijau, bubur mutiara merah, biji salak dan santan gurih juga tak lupa saus gula merahnya. Ditambah lagi dengan wangi daun pandan. Sangat cocok buat buka puasa ya bunda. Tim manis horeee... #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHari Ini #KreasiCoDe_EsLoder
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Loder:
- Bubut mutiara :
- 50 gr sagu mutiara
- Air untuk merebus
- Saus gula merah :
- 150 gr gula merah
- 100 ml air matang
- 1 lembar daun pandan
- Bahan bubur sumsum :
- 60 gr tepung beras
- 40 gr tepung maizena
- 700 ml air
- 1 sdt pasta pandan
- 1/4 sdt garam
- Candil/biji salah :
- 100 gr tepung ketan
- 1 sdm tepung sagu
- 100 ml air
- Sejumput garam
- Saus santan:
- 130 ml santan instan
- 150 ml air matang
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- Pelengkap es batu
Langkah-langkah untuk membuat Es Loder