Anda sedang mencari inspirasi resep Es Loder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Loder yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Loder, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Loder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Loder adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Loder diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Loder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Loder memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Es jadoel yang ngangenin.. paduan legitnya candil, gurihnya santan, manisnya kuah kinca ditambah bubur sagu mutiara dan lembutnya puding hunkwe. Pertama kali icip waktu masih pake seragam putih biru kl gak salah. Sejak ikut Cookpad jadi bener2 beyond my limit bangeet, apapun bisa recook bikin sendiri.. dan hasilnya malah jauh lebih enyaak dibanding yg beli. Mungkin karena pake bahan berkualitas ya, kan utk dimakan keluarga.. 😘 Resepnya teh @opibun #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #KreasiCoDe_EsLoder
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Loder:
- 👉 Puding Hunkwe :
- 100 gram hunkwe
- 700 ml air
- 65 ml / 1 bks kecil kara santan
- 1 sdt pasta pandan
- 1/4 sdt garam
- 👉 Biji Salak / Candil :
- 100 gram tepung ketan
- 1 sdm tapioka / sagu
- 100 ml air
- Seujung jari garam
- 👉 Bubur Sagu Mutiara :
- 50 gram sagu mutiara
- Secukupnya air utk merebus
- 👉 Kinca Gula Merah:
- 150 gram gula merah
- 50 gram gula pasir (optional)
- 200 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 👉 Saus Santan :
- 2 bks / 130 ml kara santan
- 150 gml air
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 👉 Pelengkap :
- Secukupnya es batu
Langkah-langkah untuk membuat Es Loder
