Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak kentang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak kentang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari anak yang suka banget sama kentang & belum afdol rasanya bulan puasa , belum makan kolak . Maka akhirnyaaaaa mengganti telo dengan kentang, secara texture kentang agak lebih soft , jadinya anak makin sukaaa ❤️ #ramadanCamp_misi5 #ceritaDapurHariIni #ideMasakHariIni #kolakKentang #kolakPisang #teamManis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak kentang:
- Secukupnya pisang (saya lebih suka pisang raja)
- 1 buah kentang
- 1 bungkus kolang kaling
- 2 lembar daun pandan
- 1 buah kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 200 gr gula jawa (sesuaikan selera)
- Sejumprit garam
- 1/2 sdt gula pasir (optional, jika dirasa ada yang kurang baru bisa ditambahkan gula pasir ya)
- 1 tetes vanilla essense (optional, ini hanya biar lbh wangi. Tp kalo kebanyakan bikin jadi tidak enak)
- 1 sachet santan instan (saya pakai kara)
- 1,5 liter air (sesuaikan kebutuhan)
