Puding kelapa lumut

Name: Puding kelapa lumut
Yield: 10 - 20 orang
Ingredients: Bahan Puding Kelapa:; 200 gr daging kelapa; 700 ml air kelapa; 1 bungkus agar2 plain; 10 sdm gula pasir (125 gr atau sesuai selera); 1 sdt vanila; Bahan puding Lumut:; 200 ml jus pandan (10 lembar daun pandan+5 lembar daun suji); 500 ml air; 1 bungkus agar2 plain; 10 sdm gula pasir (125gr atau sesuai selera); 1/2 sdt garam; 65 ml santan; 2 butir telur (kocok); 1 sdt vanila; 1 sdm mentega

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding kelapa lumut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding kelapa lumut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding kelapa lumut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding kelapa lumut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding kelapa lumut adalah 10 - 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding kelapa lumut diperkirakan sekitar sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding kelapa lumut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding kelapa lumut memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak suka sekali makan puding,, ketika teman kantor membeli puding kelapa Lumut, jadi terinspirasi untuk membuat juga dirumah, agar mereka tidak bosan dgn puding yg biasa. Puding di tempatkan di dalam Jar, jika didalam Jar 100ml mereka jd lgsg bisa menghabiskannya, ukurannya pas untuk sekali makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding kelapa lumut:

Bahan Puding Kelapa:
200 gr daging kelapa
700 ml air kelapa
1 bungkus agar2 plain
10 sdm gula pasir (125 gr atau sesuai selera)
1 sdt vanila
Bahan puding Lumut:
200 ml jus pandan (10 lembar daun pandan+5 lembar daun suji)
500 ml air
1 bungkus agar2 plain
10 sdm gula pasir (125gr atau sesuai selera)
1/2 sdt garam
65 ml santan
2 butir telur (kocok)
1 sdt vanila
1 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Puding kelapa lumut

Siapkan Jar atau tempat puding sesuai selera

Masukkan daging kelapa dan tata diatas Jar atau tempat puding

Langkah membuat puding kelapa: 1. Masukkan agar2 plain, gula pasir, vanila, dan air kelapa ke dalam panci 2. Aduk hingga mendidih, jika sudah mendidih masukkan kedalam Jar atau tempat puding 3. Biarkan jadi setengah mengeras (hingga kulit bagian atas agar sudah terbentuk) 4. Sambil menunggu kulit puding bagian atas nya terbentuk/ setengah mengeras, kemudian kita membuat puding lumut nya

Langkah membuat jus pandan: 1. Cuci bersih daun pandan dan daun suji 2. Siapkan blender, tuang kan 200ml air, daun pandan, dan daun suji yg sudah bersih 3. Blender hingga halus, jika sudah halus, pindahkan jus pandan ke dalam wadah lain sambil disaring. 4. Jika sudah tersaring semua, sisa ampas daun pandan dan daun suji diperas diatas saringan, kemudian buang ampas nya.

Langkah membuat Puding Lumut: 1. Masukkan agar2 plain, gula pasir, garam, vanila, air, dan santan ke dalam panci, aduk rata hingga tidak ada gumpalan santan 2. Masukkan telur kocok sambil disaring ke dalam panci 3. Masukkan jus pandan kemudian aduk2 sebelum mendidih masukkan mentega dan aduk kembali hingga mendidih

Jika ingin mendapatkan bentuk Lumut yg besar, maka jangan terlalu sering di aduk, dan jika ingin mendapatkan bentuk Lumut yg kecil dan halus, maka sering2 lah mengaduk hingga mendidih

Jika sudah mendidih matikan kompor dan campurkan puding Lumut diatas puding kelapa (tapi pastikan dulu kalau puding kelapa sudah setengah mengeras/ sudah terbentuk kulit diatas nya) jika sudah tercampur diamkan hingga dingin, setelah dingin masukkan ke dalam kulkas

Nikmati selagi dingin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Roti Kukus

Es kopi susu gula aren

Ice Coffee with Brown Sugar

Makasie buat kak @evisdsarwendah (sama² pemilik nama Wenda 🤭) buat cerita cinta tentang si hitam manis, kopi, dan mengajak buat ikut incip aneka olahan kopi 🥰 Yah..walau tadi es batu belum ada yg beku..setelah jeprat-jepret, aduk², incip², masukin kulkas deh...dan beneran makin seger kalau dingin 🥰🥰🥰 #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Crispy Crepes Teflon, Kue Lekker

Pada sharing crepe, pengen ikutan ah, Jajanan ini aku bilangnya kueh Lekker, biasanya ada di jajanan gerobak SD, aku nyoba resepnya bunda @astiyalestari dan aku modif dikit, ini crispy bgt, tapi karena baru nyoba masih blom trampil jadi belum mulus luarnya, besok coba lagi sampe mulus... 💪 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron

15 pcs

Crepes Crispy Teflon

Crepes adalah panekuk tipis yg terbuat dari gandum dan merupakan makanan yg sangat digemari diseluruh eropa dan tempat lainnya. Source : youtube cooking with hel Rebaked ; meena dengan modifikasi. ✅ Benar²cryspi, dipanggang dengan api kecil jadi harus sabar ya, tapi liat hasilnya worth it lah. Ngga kalah dgn yg itu.... #PejuangGoldenBatikApron #BemarongBerami_KrepekTeflon #CookpadCommunityKalbar #CookpadCommunity_Borneo #Pekanposbar #serbateflon

12 buah

30 menit

Pudding coklat

Bisa Buat makanan pencuci mulut

25 menit

Pancake Teflon

Cemilan enak langsung habis dalam sekejap. Bahan2nya juga gampang bun dan aku pake takaran sendok

Crepes teflon

Sebenernya resep ini lebih cocok pakai crepes maker atau wajan kwalik, hasilnya akan lebih tipis dan crunchy. Tapi ibuk di rumah punyanya cuma teflon biasa, tetep bisa dong ya, hasilnya crunchy sedikit, enak, dan anak anak suka. Maafkan foto yg gompel gompel karena pinggiran crepesnya rapuh sekali 😂 Resep ini saya dapat dari ig bettychenn dengan beberapa penyesuaian. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #cookpadcommunity_yogyakarta

Pancake Pisang

Salah satu anak saya tidak bisa makan pisang dalam bentuk aslinya, hehe. Ini salah satu kreasi pisang yang suka saya buat, resep dari ibu Susi Agung @cook_2626288 Saya ganti beberapa bahannya menyesuaikan ketersediaan di rumah, hasilnya tetap enak, alhamdulillah. Saya tulis resep yang saya modifikasi, resep asli, silahkan ke akun beliau. #PejuangGoldenBatikApron

Es soda gembira

Segeeeerr banageeett... Seriusan kaga bo'ong. Hhe... Anak aku suka es soda gembira yang resep ke 2 ini, katanya seger banget. Beda nya sama yg resep 1 hanya penambahan susu full cream. Source: YouTube #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas

30 menit

Souffle Pancakes, FLUFFY! (Tanpa cetakan)

Halo Sobat Cookpad 😘 Dulu aku sempat share Souffle Pancake, namun disitu aku pakai bantuan baking paper tuk membuat bentuknya menjadi firm dan tinggi. Nah, disini aku share yang tanpa cetakan dan dijamin masih bisa fluffy dan juga tinggi. Namun dengan catatan, konsistensi adonan harus tepat ya🤭. Wajan dan api juga turut andil. Namun jangan khawatir jika tidak tinggi menjulang seperti gedung bertingkat, karena pada dasarnya souffle pancake ini lebih ke metodenya yaitu kuning dan putih telur dibuat berbeda yang pada akhirnya jika dipanggang akan mengembang dan airy (souffle). Jadi cukup setinggi 2 ruas jari saja itu udah oke kok tuk pancake rumahan hehe. Sebab dikala kita mau makan pancake dan gak punya waktu banyak, sepertinya kita ga akan sempat tuk buat cetakan ringnya, ya kan? 🤭 Yuk, dicoba souffle pancakenya. Selamat mencoba! 😚 Source: Indi Assa (YT) #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu

10 pancakes

40 menit

Es Kacang Hijau

#PejuangGoldenBatikApron #05

Puding kopi cincau

Kolak labu pisang bubur mutiara

Source : @jantu_sukma

Es Cincau Hijau

Cincau hijau umum dibuat dari daun tanaman rambat Cylea berbata yang bermanfaat untuk menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Cincau (Cyclea barbata) adalah tumbuhan yang daunnya dapat diperas menjadi kental untuk isi minuman. Masyarakat Indonesia menggemari jenis cincau hijau karena fisik daun cincau hijau yang tipis dan lemas sehingga lebih mudah dibentuk menjadi gelatin ataupun menjadi agar-agar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi

Es kopi regal telang

Yang pernah hits, es kopi susu regal. Sekarang buat kreasi ala bunga telang. Manis sesuaikan dengan selera. #kebuntika #gardeningwithtika

Es Cincau Serut

🌹 Bismillah,........ Saat cuaca lagi panas cetar, nyeruput es cincau serut ini, hmmmmm.....syegerrrrrrr 😋😋😋 Cooksnap resep salah satu super admin Bali 2021, mba Anie @myfoodstories (dengan penyesuaian) Tengkyu mba Any, selama ini sudah begitu baik, sabar dan tidak pelit berbagi ilmu dengan seluruh member #CookpadCommunity_Bali 🙏😘❤️ Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14879751?invite_token=VBfWi6 #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 #CookpadCommunity_Bali #TiketGoldenBatikApron

239. Es Lemon Tea

Assalamualaikum Bu Ibu... Bikin yang seger-seger ah kali ini... Dapat giliran Cooksnap dari Teteh @Letta_letta 😍💃 event posbar Semarak .... 🤗🥰 Asli ini seger... Lemon aku campur sama jeruk peras... 🍹 Oh yaa.. Gulanya gak banyak-banyak... Ceritanya diet nih 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunityIndonesia #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor

PavLova Cake

Assalamu'alaikum Yuhuuu udah akhir bulan aja, akhir bulan itu waktunya Goda TC (team challenge) aahhh seru seruannya kita, kali ini aku kolabs bareng sama mb cantik di sebrang lautan sana yaitu mb @netiyulias yang ada di Lampung. Dengan nama team Meringue (raMe-rame nEti baReng anIf NGadon putihTelUr Enak) Kita bener2 team mepet, kenapa kebetulan banget kita 2 minggu terakhir ini lagi pada kurang sehat, jadinya bikinnya bener2 baru dan ide ini baru dapet kemarin, yang sebelumnya udah ada ide tapi belum pada bikin🤣, dan akhirnya mb Neti punya ide cemerlang..❤️❤️, makasih mb Atas Idenya 🥰🥰🙏. Kita sepakat akhirnya bikin PavLova Cake,, dessert yang berasal dari SelandianBaru ini , yang awalnya kepincut sama yang seger2. Dann beneran itu cake seher banget, asem strowberry jadi seimbang dangan meringue yang manis. Pass pokoknya. source : YT pufflova #GoDaTC_Seputihitu #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_Meringue #GoDaTC_AnifAgustina #Komunitaspaders #Cookpadindonesia #pejuangGoldenBatikApron

#Cake pudding

Tgl 8 Kemarin ada anak teman nikahan mksud hati ingin membuat bolu.. Bahan² sudah di beli pokonya sudah siap membuat dapur berantakan..eh magribnya anaku jatuh dari bale allhamdulilah gk knp² cuma benjol doang mlm nya doi tidur nyenyak.. Pas pagi mumpung anak² masih pada tidur aku siap² bikin bolu.blm juga selesai anak² bangun minta di gendong dan ngeluh sakit kepala gk semangat mungkin sakit bekas kejdedot.. Jadi gk konsen bikin kue nya 4loyang bantet semua sebenar nya si yg 2loyang gk bantet cuma agak kurang ngembang.tapi malu lah kalo di kasihin karna masalah ini jadi buang² budget😪 Sempat bingung dan hawatir mau di apakan ini kue di buang sayang.. Ahirnya aku tanya ke mbah buyutku yg terhormat.dia bilang kue bantat jgn di buang syang mending di daur ulang.. Ahir nya aku haluskan dan di buat pudding dgn ide tambahan sendiri dan tentunya dgn ideu mbah ku yg hebat😁(google)🤭 Allhamdulilah gk sampe buang² budget yg ada nambahin budget haha #pejuanggoldenbatikapron

Resep Dapur Bima

Aneka Resep Dessert Nikmat