Es Koktail Buah (versi Jawa)

Dipos pada May 1, 2022

Es Koktail Buah (versi Jawa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Koktail Buah (versi Jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Koktail Buah (versi Jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Koktail Buah (versi Jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Koktail Buah (versi Jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Koktail Buah (versi Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Koktail Buah (versi Jawa) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya pengen bikin es podeng Jawa tapi karena males bikin manisannya satu2 jadinya bikin es Koktail buah aja tapi ini versi Jawa. Hehehe... Kenapa disebut versi jawa Karena menggunakan kayu manis dan cengkeh, kayak bikin es podeng. Bedanya ini langsung dicampurin jadi satu. Segeeeerrrrr bangeeeeeetttttt 😍😍😍 #CookpadCommmunity_Depok #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Koktail Buah (versi Jawa):

  1. 1/2 buah pepaya mengkal atau jgn terlalu matang
  2. 1 buah nanas
  3. 1 pack kecil nata de coco (jangan ambil airnya)
  4. 1 SDM biji selasih (rendam air panas)
  5. 1500 ml air
  6. 350-400 gr gula pasir (sesuai selera manisnya)
  7. 5 butir cengkeh
  8. 5-12 cm kayu manis
  9. Secukupnya air kapur sirih
  10. Secukupnya es batu (optional)
  11. 1-2 SDM perasan jeruk lemon/nipis

Langkah-langkah untuk membuat Es Koktail Buah (versi Jawa)

1
Kupas nanas, cuci bersih, kemudian potong2 sesuai selera. Sisihkan
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 1
2
Kupas pepaya, buang bijinya. Cuci bersih, kemudian Potong2 sesuai selera. Kemudian rendam dengan campuran air kapur sirih minimal 1 jam (kapur sirih dilarutkan dengan setengah gelas air kemudian biarkan mengendap, ambil air yang bening). Lalu cuci bersih. Tiriskan
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 2
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 2
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 2
3
Didihkan air bersama gula pasir, kayu manis dan cengkeh. Setelah mendidih dan gula larut, masukkan pepaya dan nanas. Rebus hingga mendidih kembali kurang lebih 5 menit. Tes rasa. Matikan kompor
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 3
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 3
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 3
4
Masukkan biji selasih yang sudah direndam air panas dan perasan jeruk lemon/nipis. Aduk2 hingga semua tercampur rata. Biarkan dingin
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 4
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 4
5
Setelah dingin, masukkan nata de coco. Aduk rata. Masukkan kedalam wadah tertutup dan simpan kedalam kulkas, biarkan hingga dingin sampai saat disajikan
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 5
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 5
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 5
6
Keluarkan dari kulkas dan siap disajikan... Bisa juga ditambahkan es batu secukupnya
Es Koktail Buah (versi Jawa) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Jagung

Puding Jagung

Puding jagung ini bisa untuk puding ulang tahun, anggota keluargaku ada yang ultah selain saya buat birthday cake saya juga membuat puding jagung. Selain tampilannya cantik seperti bunga Matahari, rasanyapun yummy. Berasa Jagungnya😋 Saya jelajah resep ketemu resepnya mba @Alodia_Kitchen #TetapKenyangTanpaNasi #potberbisik_olahanjagung #CookpadCommunity_Bekasi #POTBERBISIK_OLAHANJAGUNG #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI Source : https://cookpad.com/id/resep/14371463-puding-jagung?invite_token=hmQx3Fmini2s7WpjpeCmb4n1&shared_at=1629113808

1 porsi
1 jam
Es krim ala mc flurry

Es krim ala mc flurry

Karna anakku suka bgt es krim mcd, sedangkan kondisi ppkm, mending bikin sendiri aja ya.

Puding Santan Endesss

Puding Santan Endesss

Bersihin draft lagi gaess... bebikin puding jadul... Ok cusss semoga bermanfaat yaa.. 🥰🥰 #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

1 loyang ukuran 22 porsi
Pancake chocolatos

Pancake chocolatos

Karna bocil doyan bnget Ama yang coklat2 jdi bebikin yang bginian .. lumayan ganjel perut pas pagi

Greentea Pancake With Cream Cheese Topping

Greentea Pancake With Cream Cheese Topping

Alternatif buat sarapan anak-anak. Cukup mengenyangkan di pagi hari. #CookpadCommunity_Kalteng

Puding Lumut Pandan Mentega

Puding Lumut Pandan Mentega

Setor arisan Kombes cooksnap resep pudingnya mba Ecka @cook_6117715 ini pasti enak.... #cooksnapresep_ecka #cookpadcommunity_bekasi

lyg 20cm
Puding ultah

Puding ultah

Temen pesen puding untuk anaknya ultah maunya bentuk kayak pudingnya Bu Bertha tp warnanya coklat putih...ya sudah saya bantu buatin Alhamdulillah pada suka...mkash...

20-30 porsi
Es Teler

Es Teler

Wah kalo ini sih seger bin muantep hihi, ntar mau sering2 bikin lagi ah 🤤🤤🤤😍

2 orang
15 menit
Banana & Strawberry Clafoutis

Banana & Strawberry Clafoutis

Clafoutis merupakan dessert ala Prancis dengan bahan dasar dari buah-buahan dan ditutup dengan adonan kental sejenis flan/custard yang kemudian dipanggang dan ditaburi gula bubuk. Biasanya nih, Clafoutis tradisional terbuat dari buah black berries namun seiring berjalan waktu komponen buah penyusunnya berubah mengikuti keinginan pembuat. Untuk taburannya juga lebih beragam, bisa gula bubuk, kayu manis atau bisa juga krim. Nah Clafoutis (recook dari resep JTT dan sudah om modifikasi) ini lah yang mau om buat hari ini untuk cemilan kita sekeluarga. Namun buahnya om ubah jadi pisang, dan strawberry serta ditambah kismis. Untuk taburannya om tetap menggunakan gula bubuk. Hehe kebetulan bahan tersebut sudah ada di rumah jadi, nda repot cari lagi 😅 Tekstur yang dihasilkan dari Clafoutis ini lembut, dan untuk perpaduan rasa manis dan asam di adonannya serta taburan gula bubuk putihnya mampu membuat lidah bergoyang ingin nambah sepotong demi sepotong. Buktinya aja om, mak sampai lupa program diet dan si kecil lahap banget (padahal dia paling sulit makan) ... Haha 😅 Oh ya, saat dipanggang adonan akan naik drastis, tetapi saat keluar dari oven, adonan akan turun dan kempes, persis seperti kata Mb Endang. 😊 Sudah dulu pembukaannya ya om dan mak, om mau melanjutkan nyemil lagi bareng keluarga. Takut habis duluan ... Hehe Jangan lupa share hasil recook resep clafoutisnya di sini ya om dan mak 😊 "Nyemil bareng keluarga adalah makna nyemil sesungguhnya" 😊

5-7 Orang
3 Jam
Banana Pancake (Gluten Free)

Banana Pancake (Gluten Free)

Kali kedua cooksnap resep pancakenya mbak @nanacuisine_ balada memanfaatkan pisang yang kematangan. #cha_kudapan

9 lapis
Mille Crepe Birthday Cake

Mille Crepe Birthday Cake

Setiap kali buat kue ultah ber-bolu biasanya peminatnya sedikit di rumah. Males dong ya udah buang energi tapi buang hasil juga. Gak sengaja lihat birthday cake yang kayak pancake ditumpuk, dan setelah browsing2 nemu namanya "mille crepes", dan ternyata di cookpad ada banyak resep. Modif sana sini sesuai bahan yang mudah dijangkau. Sayang sih ini ada susunya. B&L dulu alergi susu, belakangan sesekali aku "coba-coba" kasih ice cream ternyata aman. Jadi kali ini karena untuk ulang tahun, coba yg bersusu yang kayaknya akan berhasil.. 🤭 besok2 experiment pakai bahan lain.

8-10 porsi
1 jam
Pudding Oreo ala Anak Kost

Pudding Oreo ala Anak Kost

Halo semua! 🤗 Pernah gak ngerasain laper yang nanggung (kalau makan nasi kekenyangan, tapi kalau camilan ringan gak bikin puas)? Saya sering sekali merasakan laper nanggung seperti itu. Nah, pudding bisa jadi salah satu solusinya Sis 😉 Resep ini cocok sekali untuk anak kost karena bahan-bahannya yang mudah didapatkan dan cara bikinnya yang praktis.

3 cup
20 menit
Puding Lumut Cokelat

Puding Lumut Cokelat

#resepminul #pudinglumut #pudinglumitcokelat #pudingnutrijel

2-5 orang
2-4 jam
Kolak Candil (Biji Salak)

Kolak Candil (Biji Salak)

Canberra lockdown lagi, setelah lebih dari setahun 0 case c19. Di hari kedua stay at home ini, bongkar pantry dan ketemulah 2 buah sweet potato besar2 yang sepertinya ini dibeli bulan lalu 😅😅. Mumpung anak2 dan suami semua di rumah, dan sedang musim dingin suhu -2⁰c - 14⁰c, mari kita buat kolak saja mengingatkan cita rasa nusantara. Karena gula merah disini mahal jadi saya campur dengan dark brown sugar supaya lebih ekonomis 😅, tapi warna hitam pekatnya pun dapat.

8 porsi
1 jam
Pancake Pisang Alpukat - Mpasi

Pancake Pisang Alpukat - Mpasi

Ada pisang dan alpukat matang yang ga kemakan, akhirnya dibikin pancake aja buat cemilan Mpasi

2 orang
15 menit
Es Krim Semangka

Es Krim Semangka

Es Yakult Cocopandan

Es Yakult Cocopandan

Cuaca panas minum yang seger2 udah paling enak banget. Bikinnya pun simple banget, rasanya enakk diminum panas2 gini 🍸🍹 Source : @shanti_dewi #CookpadCommunity_Bandung #DirumahAja

Sate Puding Puyuh Merah Putih

Sate Puding Puyuh Merah Putih

Ikut2an ah meramaikan masakan serba merah putih, berkaitan dengan HUT RI. Kali ini saya cooksnap resep mbak @Sakura_1212 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Semangat45 #KreasiDepok_MerahPutih Source : Bunda RizGhanDini

Sate Puding Telur Puyuh Merah Putih

Sate Puding Telur Puyuh Merah Putih

Masih suasana kemerdekaan, request anak2 bikin puding merah putih krn lihat berseliweran juga resepnya. Nyari nutrijell plain dibeberapa warung ga ada, dg semangat juang 45 akhirnya dapetnya agar2 swallow plain.. Bhaiqlaah kita cobaaa. Bikin ini dibantu sama anak bungsu. Resep ini merdeka dari harga mahal😆, kita bikin saja, lebih murah dan tentu saja hasilnya banyakkk, hihi.. Resep : @siswatyelfinbachtiar #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Puding Pisang

Puding Pisang

Dirumah saya puding termasuk kudapan yang gak tahan lama, gak tahan lama udah abis. Kali ini saya coba bikin puding pisang terinspirasi dari ig Fithry Wulandari. Tips: pisang yang digunakan harus pisang yang sudah benar-benar pas matangnya yaa supaya manisnya pas gak ada sepet2nya😁 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PPKM #PosbarIDAMAN