Puding Ubi Ungu

Dipos pada February 28, 2022

Puding Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Ubi Ungu memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perpaduan ubi dan santan gak pernah salah memanjakan lidah. Selain enak, ubi ungu kaya antioksidan dan warnanya cantik pula. Menyenangkan untuk diolah menjadi kudapan apa saja, termasuk puding. Yuuk cobain... #mbantuk_puding #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Ubi Ungu:

  1. 400 gr ubi ungu, kukus, haluskan
  2. 2 bungkus (kemasan 7 gr) agar-agar bubuk
  3. 1500 ml santan
  4. 200 gr gula (sesuai selera)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Puding Ubi Ungu

1
Campur semua bahan kecuali ubi ungu ke dalam panci. Aduk rata, rebus dengan api kecil. Sebelum mendidih, ambil 2 gelas adonan, sisihkan.
2
Masukkan ubi ungu ke dalam panci. Aduk rata, masak sampai mendidih. Setelah mendidih, buang daun pandan, tuang adonan ke cetakan puding. Biarkan sampai permukaan atasnya berkulit.
3
Didihkan adonan agar yang tadi disisihkan. Tuang ke atas adonan ubi. Biarkan dingin dan mengeras. Setelah dingin, potong-potong dan sajikan.
Puding Ubi Ungu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kopi float #

Es Kopi float #

Cuaca yg panas pingin yg dingin dingin buat aja es kopi float sederhana ala sendiri #TiketGoldenBatikApron.

507.Puding Kasih

507.Puding Kasih

Puding triple layer yang dibuat dengan 3 kali pemasakan bahan. Tujuannya supaya tidak memanaskan susu berulang kali (koagulasi). ๐Ÿ“ŒWaktu proses melapis puding, puding jangan dimasukkan kulkas ya biarkan set suhu ruang. Setelah set tusuk-tusuk saja dengan garpu baru di lapis. Pasti nempel kok๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang

Pudding Custard Rasa Kopi Moca

Pudding Custard Rasa Kopi Moca

Punya puding bubuk custard di dapur rasanya si biasa saja dan timbul ide pengen di modif dengan rasa lain , jadi deh kita coba dengan rasa kopi moca ternyata rasa nya jauh lebih mantab dan enak dari rasa custard asli nya, untuk rasa kopi moca nya saya beli yang sudah jadi, tinggal di teteskan saja ke pudding nya lalu di aduk dan jadi deh..๐Ÿ˜ Penasaran seperti apa saya membuat nya, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PejuangGoldenBatikApron #PuddingCustardRasaKopiMoca #CookpadSeru

8 porsi
30 menit
Es cendol

Es cendol

Diadaptasi dari resep yackikuka. Seger banget diminum pake es batu.

Kolak Pisang Kolangkaling

Kolak Pisang Kolangkaling

24.01.22 Arisan Kombes perdana tahun 2022 kali ini cs resepnya mba @NINGJULIE_RECIPES . Kebetulan bahan ada lgs aj deh cs buat kudapan sore ini. Resep disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah. Oiya, bisa pake kolang kaling biasa ya, ini kebetulan baru bikin manisan kolang kaling jd pake yg ada aj ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Terima kasih inspirasi resepnya mba nining ๐Ÿ˜˜๐Ÿ™ #CooksnapResep_NingJulie #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking ๐Ÿ˜Š ^^

3porsi
45menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

#PejuangGoldenBatikApron

Es Kelapa Buah Sirup Melon

Es Kelapa Buah Sirup Melon

Ikut meramaikan #PejuangGoldenBatikApron dan #CookmemberGenkPeda2_Arifah. Nah kali ini saya CookSnap Resep simple Mbak @arifahamrullah . Sekalian buat menu takjil buka puasa. Kaya nya udah hawa-hawa puasa deh hehe. Langsung aja yak. @Source : @arifahamrullah #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Bogor #week1

Affogato โ˜•๏ธ Es Krim Ceria๐Ÿจ

Affogato โ˜•๏ธ Es Krim Ceria๐Ÿจ

Affogato adalah makanan penutup yang dibuat dari 2 bahan utama : Kopi Espresso dan Vanilla Es Krim/Gelato Sangat mudah untuk jadi varian baru nongkrong kopi kekinian. Nah kemarin kita mau cobain tapi ga ketemu tuh Es Krim Vanilla di Indomaret, akhirnya memborong Magn*m salah satu eskrim kesukaan. Jadilah varian baru Affogato Magnum Ceria, semoga @flavia memperbolehkan varian dari dessert ๐Ÿจ โ˜•๏ธ ini ๐Ÿ˜‹ ps. postingan ini ga disponsori oleh Magn*m ya! silakan celup dengan es krim pilihan kamu #pejuanggoldenbatikapron #minggu3

2 orang
5 menit
Puding Roti Tawar Kukus

Puding Roti Tawar Kukus

Kreasi roti tawar itu ngga habis ide. Salah satunya puding roti,,bisa dikukus atau dioven. Cemilan favorit balitaku๐Ÿ’ž #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

7 cup
Pancake Fluffy Gluten Free

Pancake Fluffy Gluten Free

resep hasil modifikasi saya sendiri dari resep pancakenya Stella Lowis. Resep asli 4 telur, saya bikin 2 telur aja, kalau mau banyakan tinggal di kali 2 yahh Tep gluten free yg saya pakai: 5gr tepung almond 30gr tep GF mix (60% beras, 30%pati kentang, 10% maizena)

4 pcs
Silky Pudding

Silky Pudding

Hi Everyone!!! Yesterday we made a Pudding... Inspired by @moonas_kitchen AND.. Modified by@Dah_ Resep asli bisa dilihat di https://cookpad.com/id/r/14414777?i=x5S5yk Dsini sy share sesuai yg saya buat ya,,... Niat Hati mau buat tart pudding,, eh tau2nya bru nyadar klo Astor Kan pasti jd sdikit klo dihancurin+dikaaih butter,,, .. Jadinya saya jadi in topping aja,, hhee ... Jd namnya saya ubah yaa,, jd *SILKY PUDDING* But, it's okay ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ... So Yummy! Tanpa lapisan tart nya aja udh enak lho,,, Pudingnya bgtu lembut... ๐Ÿ‘Œ ๐Ÿ‘Œ ๐Ÿ‘Œ... Kreasi Puding lain ada di #DahS_Pudding #OlahanCoklatDah

Macaron Metode Italian Meringue

Macaron Metode Italian Meringue

Bikin untuk kedua kalinya pake metode ini sejak kelas macaroon yang dimentorin mba cantik @PutriChristian setahun lalu. waktu bikin pertama kali gak sempet difoto karena keburu habis diserbu pasukan rumah. kunci sukses bikin macaroon adalah hati yang gembira dan keyakinan yang kuat bahwa macaroon ini bakal sukses, plusss ikuti step by step cara membuatnya. untuk cream isiannya saya hanya pakai peanut butter aja karena favorit seluruh pasukan. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #CookpadCommunity_Bandung

Nutty Sweety Avocado ala Kitchentaste (Alpukat Dessert)

Nutty Sweety Avocado ala Kitchentaste (Alpukat Dessert)

Alpukat selain di jus dan dimakan langsung , bisa juga loh diolah jadi cita rasa yang kaya seperti ini. Cemilan enak di hari minggu? Yuk intip resepnya. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘€

1 porsi
5 menit
4. Kolak gemblong susu

4. Kolak gemblong susu

Kemarin di kasih kakak ipar gemblong 1 nampan.. Sebagian sudah di goreng masih sisa 1/4 nampan..Gemblong adalah makanan yg terbuat dari nasi ketan yang di tumbuk sampai padat dan menyatu.. Gemblong di buat untuk acara pernikahan atau acara adat pelengkap sajen sawah . #PejuangGoldenBatikApron

Es Kocok Buah Naga

Es Kocok Buah Naga

Kirain alpukat aja yang bisa dibikin kayak gini. Ternyata buah naga juga bisa ya. Wah enaknya. Jadi ketagihan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #Cookpad_id Source : @L0708702021 /Mamahfifian-Bogor

Buko pandan

Buko pandan

Bikin Buko Pandan yukk Cara bikinnya mudah tapi rasanya juara banget๐Ÿฅฐ Anak anak sampe orang dewasa suka banget๐Ÿ˜‹ Yukk simak resepnya

4 gelas
45 menit
Gluten free crepes/lekker

Gluten free crepes/lekker

#PejuangGoldenBatikApron minggu 3 (menu GERD) . Fyi topping meses buat anak2, klo buat aq yg gerd pake pisang aja

16bh
1jam
Kolak Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau

Resep ke 2 . Request dari yg tersayang. Cucok banged dinikmati di suasana mendung tanpo udan seperti saat ini.. Buat yuuk maak.. #PejuangGoldenBatikApron