Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang)

Dipos pada May 5, 2022

Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sangat sangat lama penasaran dgn makanan ini, nah pas banget lagi musim mangga jadi nyoba bikin biar gak penasaran lagi 😁 Mango Sticky Rice ini merupakan dessert khas negara gajah putih Thailand, perpaduan nasi ketan yg disajikan dengan potongan buah mangga segar dan disiram dengan vla saus santan kental serta diberi taburan wijen atas nya.... Cooksnap dari resepnya mba @ella_elloet ~~ #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang):

  1. 2 buah mangga
  2. 1 sdm wijen, sangrai
  3. Nasi ketan:
  4. 250 gr beras ketan putih
  5. 200 ml santan (65ml santan instan + air)
  6. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  7. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  8. 1/4 sdt garam
  9. Vla:
  10. 200 ml santan (65ml santan instan + air)
  11. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3sdm santan)
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/4 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang)

1
Rendam ketan semalaman. Cuci bersih dan tiriskan. Panaskan kukusan. Kukus beras ketan ±15menit)
Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) - Step 1
Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) - Step 1
Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) - Step 1
2
Rebus santan, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan ketan yg sdh dikukus tadu. Aduk dan masak hingga santan agak menyusut. Matikan api. Diamkan 15 menit sampai jadi ketan aron. Panaskan kukusan. Kukus kembali ketan yg sdh diaron hingga matang/ selama 25menit. Angkat dan sisihkan.
Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) - Step 2
Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) - Step 2
Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) - Step 2
3
Membuat vla: Dlm panci, masukkan semua bahan vlaa, kecuali maizena. Masak dg api kecil hingga mendidih sambil diaduk. Jika sdh mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk kembali. Masak hingga kental dan meletup².
Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) - Step 3
4
Penyajian: cetak ketan menggunakan mangkuk kecil. Sandingkan dgn potongan mangga. Siram dg vlaa. Taburi wijen. Mango Sticky Rice siap disajikan 😋
Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Alpukat Susu agar-agar

Es Alpukat Susu agar-agar

Yuk disegerin dulu #CookpadCommunity_Bogor

STRAWBERRY sauce MILK PUDDING

STRAWBERRY sauce MILK PUDDING

•••Assalamu'alaikum... apa kabar cookpaders, semoga kita semua senantiasa dalam lindungan Allah SWT, sehat selalu, dimudahkan rizkinya dan segala urusan... aamiin Dari tadi lagi beberes memory hp yg selalu muncul dangerously space karena masih banyak resep yg belum diposting *efek males ngetik hehee... Qodarullah ada resep simple ini yg merah putih pas banget kan ya untuk hari ini kemerdekaan RI ke 76 Berhubung foto step seadanya jd harap maklum ya karena udah dibuat 2 th lebih yll hahaa... semoga bermanfaat Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty _17.08.2021_

Puding Roti Tawar Merah Putih

Puding Roti Tawar Merah Putih

Sumber : Dapur B'wish Bismillah... Colam Matos di hari Kemerdekaan RI ke 76 dengan tema Hidangan Nuansa Merah Putih Puding Roti Tawar Merah Putih ikut meramaikan dengan nyontek resepnya mb @Dapur B'wish dengan sedikit modifikasi warna. #AR_Merdeka #ColamMatos #Matos_MerahPutih #Matos_76tahunNegeriku #CookpadCommunity_Malang

Puding domino santan

Puding domino santan

Si gadis kecil lg suka masak2, jd biar seru qt ajak buat puding dominan biar seru dan rame..

1 loyang
Mango Cheese - Jar Dessert

Mango Cheese - Jar Dessert

Nyoba bikin dessert yang simple dengan cita rasa buah mangga dan keju terinspirasi dari resep di IGnya ayudiahrespatih yg dimodif sedikit menyesuaikan stok yg ada. Enak dan segerrr ☺️

6-8 jar kecil
40 menit
Es Krim Beng Beng

Es Krim Beng Beng

Bikin ini karena diminta si kecil. Menurut saya lebih enak dimakan biasa sih 😂 tapi bagi si kecil enak dibikin es krim gini 😊

6 orang
Es Koktail Buah (versi Jawa)

Es Koktail Buah (versi Jawa)

Sebenarnya pengen bikin es podeng Jawa tapi karena males bikin manisannya satu2 jadinya bikin es Koktail buah aja tapi ini versi Jawa. Hehehe... Kenapa disebut versi jawa Karena menggunakan kayu manis dan cengkeh, kayak bikin es podeng. Bedanya ini langsung dicampurin jadi satu. Segeeeerrrrr bangeeeeeetttttt 😍😍😍 #CookpadCommmunity_Depok #KampungIdaman

Es krim strawberry 🍓

Es krim strawberry 🍓

Punya perasa strawberry di rumah tdk pernah dipakai. Punya coffeemate di rumah ga pernah dipake juga, kepikiran kalo dibikin es krim enak kali ya... Setelah memadukan bahan bahan ternyata cukup endesss.. org serumah suka... Ini resep yg telah ku ujicoba hanya dalam sekali waktu dan berhasil. Alhamdulillah bisa nyemil es krim, bikinnya bersama my babybaby 💕 #dibuangsayang #posbaridaman

37.Kolak singkong

37.Kolak singkong

Assalamualaikum hari ini aku mau buat kolak singkong (di daerah ku) Gula merah nya sesuai selera aja bisa di tambah gula

3-4 mangkok
30 mnt an
Puding Selai Merah Putih

Puding Selai Merah Putih

Dalam edisi 17 Agustus, saya mencoba kreasikan selai strawbery homamade menjadi puding manis. Tekstur selai yang masih crunchy, menambah sensasi. Warna cantiknya juga gak kalah menarik, karena warnanya berasa dari warna asli strawbery. #Timlo_Merdeka #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

10-15 porsi
1 jam 30 menit
Marie Regal Pudding

Marie Regal Pudding

hai! selamat siang semuanyaa! lama banget ga bagiin resep di cookpad🥺 hari ini saya share resep pudding simple tapi cantik yaah!😍 sekalian ini jadi tugas sekolah🙈 saya cantumin beberapa potongan video yaa. maaf kalau terputus-putus. semoga membantu!😍

6 orang
2 jam
Puding jagung

Puding jagung

Puding favorit keluarga 😍😍

20 menit
Pudding Jeruk

Pudding Jeruk

Ada sisa jeruk honey photoshoot suami, ku ambil buat bikin pudding 🤣 cuma berhasil diambil 2 biji karena suami mau juga buat dimakan utuh, okee gapapahh.. cukup kok 😂 Belakangan lagi sering bikin pudding, karena cuaca panas, wfh juga butuh cemilan hihi pudding jadi salah satu alternatif cemilan karena bikinnya gampang dan cepat. Resep dari mba Ara, dengan sedikit penyesuaian : https://cookpad.com/id/resep/14529476-pudding-jeruk?invite_token=Kvw5HQ7c6RwH2aQLgG1qnpzu&shared_at=1628824837 #cookpadcommunity_tangerang

Es Teh Kelengkeng Susu

Es Teh Kelengkeng Susu

Pengen minuman yang seger, tapi juga ada buahnya. Mumpung ada stok buah d kulkas. Capcus dah bikin teh susu kelengkeng.

1 orang
Jelly Merah Putih (buah naga dan susu)

Jelly Merah Putih (buah naga dan susu)

17 Agustus 2021. 76 tahun usia Indonesia ku. Mari kita merah putih kan laman cookpad. Merdeka! #merahputih #merdeka

12 orang
1 jam
Puding srikaya gula merah

Puding srikaya gula merah

Assalamualaikum teman2 Mommika mau share resep yang manis2 dan seger banget😋 puding srikaya gula merah 🍮 bahannya simple banget dan cara buatnya juga sangat mudah😍 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Puding Cappuccino Cincau

Puding Cappuccino Cincau

Bismillah, Mengimbangi suhu udara di Depok yg siang hari lumayan cetarrrr😅 Yang dingin2, lembut dan rasanya segarrr🤩 Yesss..Puding CapCin pilihan yg luar biasa👍 Source : IG #AnekaResepKue #CookpadCommunity_Depok

1 loyang
1 jam
Milky jelly creamy tanpa susu evaporasi

Milky jelly creamy tanpa susu evaporasi

Assalamualaikum teman2 Mommika mau share resep minuman yg creamy, kenyal, enak, sehat dan mengenyangkan🧋😋 yaitu milky jelly🤩 Minuman ini bisa untuk dikonsumsi sendiri dan bisa juga buat dijadikan ide jualan ya, untuk harga jual temen2 bisa hitung sendiri ya, karena kan harga bahan di tiap daerah beda2😁🙏

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Tadi sarapan ini,, buat cepet dan ga ribet.. Dimakan selagi hangat,, hmmm Mashitdaaa 😋😋 isian kacang sangrai dgn gula pasir & kayu manis bikin mau gigit teruss .. Cobain bikin yuuk 🙂

7 pcs