152. Ketan hitam Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep 152. Ketan hitam Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 152. Ketan hitam Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 152. Ketan hitam Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 152. Ketan hitam Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 152. Ketan hitam Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 152. Ketan hitam Mangga memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak untuk kudapan sore hari. Saya buat dua macam saus , ada yang kental dan encer. Paksu suka yang kental ( Ala Thailand), saya suka yang encer( ala Taiwan)😀 . Yukk dicoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 152. Ketan hitam Mangga:

1. 250 gr ketan hitam. Cuci, rendam minimal8 jam
2. 60 ml santan sachet (saya pakai Klatu)
3. 100 ml air
4. 1 / 2 sdt garam
5. 1 buah Mangga matang(saya pakai harummanis), kupas. O
6. Optional: kolang kaling
7. Saus kental:
8. 60 ml santan
9. 100 ml air
10. 2 sdm gula pasir
11. Sejumput garam
12. 2 lembar Daun pandan
13. Pengental: 2 sdt maizena + 1 sdm air
14. Saus encer:
15. 100 ml susu cair
16. 60 ml santan cair
17. 2 sdm SKM
18. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat 152. Ketan hitam Mangga

1

Cuci lalu Rendam beras ketan hitam selama minimal 8 jam. Lalu cuci sekali. Kukus selama 25 dalam wadah sarangan. Angkat, pindahkan ke mangkok, aduk rata dengan campuran santan, garam dan air. Pindahkan lagi ke wadah sarangan, Lalu kukus selama 45 menit. Siap ditata

2

Siapkan mangga, kupas, potong sesuai selera. Tata dalam mangkok bersama dengan ketan hitam, kolangkaling(optional)

3

Saus kental: didihkan santan air, gula dan sejumput garam bersama daun pandan. Sambil diaduk. Setelah mendidih masukkan pengental. Aduk rata. Siap tata Saus encer: aduk rata saja. Siap tata.