Anda sedang mencari inspirasi resep Es Tebak Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Tebak Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Tebak Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Tebak Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Tebak Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Tebak Khas Minang memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum....,kali ini bikin es tebak khas minang,untuk video bisa dilihat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Tebak Khas Minang:
- Sirup merah ;
- 250 gram gula pasir
- 200 ml air
- 1 sdm pasta es doger
- 3-4 tetes pewarna merah tua
- Bahan tebak putih ;
- 375 ml air
- 40 gram tepung beras
- 40 gram tepung kanji
- Bahan tebak hijau ;
- 375 ml air jus pandan
- 40 gram tepung kanji
- 40 gram tepung beras
- Pewarna hijau/pasta pandan
- Kuah santan ; (rebus jadi 1)
- 1 lembar daun pandan
- secukupnya Garam
- 500 ml santan
- Bahan pelengkap ;
- Es batu/es serut secukupnya (saya pakai es batu)
- secukupnya Susu kental manis putih
- Manisan kolang-kaling
- Roti tawar potong - potong
- secukupnya Tape singkong
- secukupnya Tebak putih
- secukupnya Tebak hijau
- Cincau secukupnya (saya tidak pakai)
- Ketan hitam secukupnya (saya tidak pakai)
- Agar-agar secukupnya (saya tidak pakai)
Langkah-langkah untuk membuat Es Tebak Khas Minang
