Puding Lumut Kopi

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Kopi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

06/10/2021. Bebikinan yg simple aja buat ngeramein "olahan kopi" di #Goda_Paders rabu ini,puding lumut kopi (trus merasa insekyurr karena lumutnya ga keliatan😓). Resep dari mama hanum @niar_arifuddin ,utk tips pembuatan ada di step yaa🙏. Boleh pake kopi merk apa aja,yg sy pake ini jujurly kurang strong rasa kopinya. Tp tetep enak qo...cobain bikin ya temen²😉 #Goda_NgopiKuy #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Kopi:

1. 1/2 sachet agar² plain (sy pake swallow)
2. 1 sachet kopi instant
3. 350 ml air
4. 1 butir telur
5. 1 bks (65 ml) santan kental instant
6. 5 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
7. 1/4 sdt garam
8. 1/2 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Kopi

1

Larutkan kopi dgn 50 ml air panas (diambil dari air yg 350 ml),aduk rata. Tambahkan telur,aduk rata lagi.

2

Masukkan santan instant & sisa air,tambahkan gula,garam & vanili bubuk,aduk rata sampai gula larut. Tambahkan juga bubuk agar²,aduk kembali sampai semua tercampur rata.

3

Saring adonan,lalu masak dgn api kecil sampai meletup². (Terus aduk bila ingin mendapatkan lumut yg kecil²,sebaliknya ; bila ingin mendapatkan lumut yg besar² diaduk sesekali saja,ini pny sy diaduk terus karena ingin lumutnya kecil) Lalu tuang adonan ke dlm loyang puding yg sudah dibasahi air sblmnya (Jika ingin mendapatkan hasil yg full lumut,tuang adonan saat sudah dingin,tp jika menuang adonan saat masih panas,nantinya akan membentuk endapan) Biarkan dingin & mengeras.

4

Siap disajikan (Lebih mantaap kalo dimasukkan kulkas terlebih dahulu).