Kolak Wortel

Dipos pada April 1, 2022

Kolak Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Wortel memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy semarak dayy... Kali ini mbak Hadijaahh nih yang nentuin tema nya... Tema nya adalah KOLAK. Berasa di bulan Ramadhan yaa kalau denger kata kolak.. Eitss, kolak bukan sembarang kolak.. Kolak yang ini buanyaaakk pooll macam dan kreativitas nya. Nggak percaya? Bisa cek hastag nya dehh.. Kali ini aku bikin yang simple aja. Biasanya kolak biji salak dominan pakai ubii kuning, ungu (teloo) yahh. Nah, aku coba ganti pakai wortel nih.. Rasanya kenyal, manis, gurih... 👍 Semoga mbak Hadijaaaah berkenan, dan semoga sehat selaluu..❤️ #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Wortel:

  1. 📌Bola Wortel :
  2. 150 gr wortel, kukus
  3. 8 sdm tepung tapioka
  4. 📌Kolak :
  5. 80 gr gula merah, sisir
  6. 1 sdt vanili
  7. Sejumput garam
  8. 400 ml air
  9. 2 sdm tepung beras, dilarutkan dengan 5 sdm air
  10. 📌Juruh Santan :
  11. 300 ml air
  12. 65 ml santan instan (kara)
  13. 1 sdt vanili
  14. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Wortel

1
📌membuat bola wortel (candil wortel) : •Kupas kulit wortel, potong-potong dan kulus 15 menit. •Haluskan wortel saat masih panas, tambahkan tepung tapioka. Uleni hingga tercampur rata dan bisa di pulung.
Kolak Wortel - Step 1
Kolak Wortel - Step 1
Kolak Wortel - Step 1
2
Jika adonan sudah siap, bentuk sesuai selera. (Saya bentuk bulat). Lakukan hingga selesai.
Kolak Wortel - Step 2
3
📌membuat kolak : •Sisir gula merah nya, lalu dalam panci masukkan semua bahan untuk membuat kolak. KECUALI larutan tepung beras. Biarkan mendidih. •Masukkan bola wortel nya. Biarkan matang. (Tandanya, bola wortel akan naik ke permukaan). •Tambahkan laritan tepung beras, sambil terus di aduk hingga mendidih. Koreksi rasanya. Matikan kompor.
Kolak Wortel - Step 3
Kolak Wortel - Step 3
Kolak Wortel - Step 3
4
📌Membuat Juruh Santan : didihkan air,masukkan santan, garam, dan vanili. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya.
Kolak Wortel - Step 4
5
Penyajian : Masukkan kolak wortel dalam mangkok, lalu siram dengan juruh santan nya. Sajikan.
Kolak Wortel - Step 5
Kolak Wortel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart Nutrijell Tanpa Oven

Klapertart Nutrijell Tanpa Oven

Resep yang datang di kepalaku, karna malas untuk mencari kelapa muda dan mencari cara tetap menikmati klapertart. Masalah rasa saya sangat suka karna tanpa di panggang.

CROFFLE | CROISSANT WAFFLE

CROFFLE | CROISSANT WAFFLE

Hai guys, bikin croffle emang butuh kesabaran dan effort yang lebih. Tapi dijamin deh bakal puas banget sama hasilnya. Apalagi makan croffle tuh paling nikmat kl masih angeet gituu. Jd masih renyah dan crunchy. Oh iya, kalau mau detail liat video pembuatannya, langsung cuss ke akun youtube aku yah! Youtube : Catatan Digital RE

7-8 pcs
5 jam
Es Rujak Manis Alpukat

Es Rujak Manis Alpukat

Lagi ada stok alpukat dan hari ini ada beberapa yang mateng barengan, pas jg waktunya cookies minggu ini ke resepnya mbak @Ella_H , cara menikmati alpukat dengan cara yg berbeda 🤭 tadinya mikir wah dibikin pedas nch karna judulnya rujak, eh ternyata bukan 🙈, rujak manis ini 😁, makasih resepnya 🥰🙏, susu kental manis harusnya putih karna ga ada dan adanya yg coklat, jd pake yg ada aja 😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/14444981-es-rujak-alpukat?invite_token=aGFD46VUkbsQnf87vpXXg8h9&shared_at=1637056883 #Cookies_EllaHadibroto #CookpadCommunity_Tangerang

Puding Lumut Gula Aren

Puding Lumut Gula Aren

Waktu kecil aku paling suka makan puding gula merah buatan neneku tapi dulu itu hanya menggunakan santan untuk lumutnya tanpa menambahkan telur...nah karna sekarang itu jaman semakin canggih dan menu2 olahan semakin menarik jd kreasinya banyak sekali....aku menemukan dari berbagai sumber mom mari kita sharing bukan yuu

10 porsi
25 menit
Healthy Chia Seed Puding

Healthy Chia Seed Puding

Menu sarapan mudah dan sehat. Gak bikin bosen karena bisa ditambahkan topping apa saja sesuai selera (buah/cereal/mixed nuts dll)

Ketan Mangga

Ketan Mangga

Musim mangga telah tiba. 😍 Waktunya bermangga-mangga 😂, selalu tidak lupa ada menu ketan mangga juga donk... 🤤🤭 Ketan Mangga atau lebih sering disebut Mango sticky rice, makanan khas Thailand yang pernah populer di Indonesia beberapa waktu lalu. Sebenarnya ketan bertopping sudah sejak jaman dulu ada dan menjadi kudapan favorit masyarakat di seluruh Indonesia. Beberapa yang cukup digemari adalah: ketan susu, ketan durian, ketan serundeng, ketan kinco, ketan kering, dll. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Es milo oreo

Es milo oreo

Tadi sore pengen cooksnap lagi nyelesaikan pr pr. Biar dapat banyak resep cooksnap resep minuman aja. Eh fathan susah banget disuruh beli es batu. Ya aku emang gak pernah bikin es batu soalnya freezer penuh stok ayam. Eh pas bujuk dia ibu mau bikin es milo cepet banget jalannya. Pas sampe rumah langsung nagih. Lagi foto pun ditungguin, xixixi. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu 🤗. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

Jangan lupa share recook diinstagram dan tag saya di @steffibelvina

4cup
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Hujan-hujan gini enaknya makan yang berkuah dan hangat. Berhubung ada stok pisang kepok di rumah, dan kebetulan nenek juga request minta bikinin kolak, yaudah langsung eksekusi.

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Puding Susu

Puding Susu

Habis lihat tiktok ada resep bkin puding susu. Jadi mau coba

16cup
1jam
Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk)

Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk)

Minggu ini waktunya semarak Clover. Alhamdulillah minggu ini saya kebagian untuk menentukan temanya. Setelah ngeliat sdh banyak tema semarak yg dilalui, akhirnya saya memilih untuk menantang temen² berkreasi dengan "Kolak" boleh kolak Nusantara ataupun Modifikasi asalkan berbahan Kolak. Sebab sebagian mungkin ada yg kurang bgtu menyuki kolak dimakan langsung seperti biasanya. Jd bisa dikreasikan sekreatif mungkin seperti menjadi Puding, atau bahkan Kue Sekalipun. Nah... Karena beberapa hari ini mendung dan sering hujan. Saya memutuskan membuat kolak juga. Kolak Campur, soalnya isinya macem². Nah ini terisnpirasi dari beberapa menu kolak yg ada di nusantara. Dan alhamdulillah semua suka. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Pudding coklat susu

Pudding coklat susu

Dari hasil iseng karena udah lama gak masak memasak Ditambah bahan dari temen takut keburu kadaluarsa wakakakakak

1 jam
Puding Pepaya | Pepaya Santan Susu

Puding Pepaya | Pepaya Santan Susu

#pudingpepayasantan #pudingpepayasatansusu #pudingpepaya

Matcha Milk Coffee Pudding

Matcha Milk Coffee Pudding

Bismillaah Assalaamualaikum... Pengen kopi sama matcha tapi bisa dimakan dan dinikmati bersama keluarga ..apa yaa..? Akhirnya kita buat puding. Karena puding adalah salah satu cemilan yang digemari keluarga. 🌹💞 Yuuk kita memasak... #pudingsusu #pudingkopi #pudingmatcha #pudingkopisusumatcha #matchamilkcoffeepudding #milkpudding #matchapudding #coffeepudding

16 potong
90 menit
Es Cappucino Cincau

Es Cappucino Cincau

Bikin yang seger-seger.... Source @shanti_dewi #CookpadCommunity_Tangerang #MinumanDingin #CookpadIndonesia #CappucinoCincau

2 gelas
25 menit