Puding Cake Strawberry

Name: Puding Cake Strawberry
Yield: 1 loyang uk 20 x 10 x 7 cm
Ingredients: Bolu Kukus Strawberry; 1 butir Telur; 40 gr Gula pasir butiran halus (castor sugar), gula pasir bisa di blender; 1/4 sdt Cake Emulsifier (saya pakai SP); 40 gr Tepung Terigu protein rendah; 1/2 sdt pasta Vanilla; 13 gr Mentega/margarine, lelehkan; 25 gr Susu cair; Sedikit pasta strawberry/pewarna pink; Pudding Susu:; 400 ml Susu cair; 1 1/2 sdt Agar-agar bubuk; 15 gr Tepung Maizena; 25 gr Gula pasir; sedikit pasta vanilla / vanila bubuk; Agar-agar bening:; 9 bh Strawberry, belah dua; 250 ml Air; 1 1/4 sdt Agar-agar bubuk; 30 gr Gula pasir; 1 bh Loyang uk. 20 x 10 x 7 cm

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Cake Strawberry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Cake Strawberry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Cake Strawberry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Cake Strawberry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Cake Strawberry adalah 1 loyang uk 20 x 10 x 7 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Cake Strawberry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Cake Strawberry memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buah strawbery yang segar dipadu dengan pudding susu yang manis dan creamy dan ditambah bolu kukus yang bertekstur lembut, yummy 😋 Source: utube nominooom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Cake Strawberry:

Bolu Kukus Strawberry
1 butir Telur
40 gr Gula pasir butiran halus (castor sugar), gula pasir bisa di blender
1/4 sdt Cake Emulsifier (saya pakai SP)
40 gr Tepung Terigu protein rendah
1/2 sdt pasta Vanilla
13 gr Mentega/margarine, lelehkan
25 gr Susu cair
Sedikit pasta strawberry/pewarna pink
Pudding Susu:
400 ml Susu cair
1 1/2 sdt Agar-agar bubuk
15 gr Tepung Maizena
25 gr Gula pasir
sedikit pasta vanilla / vanila bubuk
Agar-agar bening:
9 bh Strawberry, belah dua
250 ml Air
1 1/4 sdt Agar-agar bubuk
30 gr Gula pasir
1 bh Loyang uk. 20 x 10 x 7 cm

Langkah-langkah untuk membuat Puding Cake Strawberry

Lelehkan margarine/mentega, sisihkan. Siapkan semua bahan. Alasi bagian bawah loyang dengan baking paper, sisihkan. Bagian pinggir tidak perlu diberi apa-apa. Panaskan kukusan.

Strawberry Cake: Kocok 1 butir telur sampai berbusa. Tambahkan gula pasir butiran halus dan cake emulsifier/SP, kocok sampai adonan kental berjejak.

Ayak tepung terigu di atas adonan, aduk rata secara perlahan sampai rata. Tambahkan susu cair dan mentega/margarine cair. Aduk balik sampai rata.

Tambahkan pasta strawberry atau pewarna pink dan pasta vanilla/vanila bubuk, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakan loyang agar udara berkurang. Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya (sudah beruap banyak). Bungkus tutup kukusan dengan lap bersih. Kukus cake selama 15 menit atau sampai matang dengan api sedang. Setelah matang, diamkan cake sampai dingin.

Pudding susu: campur dan aduk rata agar-agar bubuk, tepung baizena, dan gula dengan hand whisk. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masak agar-agar sampai mendidih. Setelah mendidih aduk-aduk sampai uap berkurang.

Olesi bagian dinding loyang dengan ai matang. Tuang sedikit adonan pudding ke atas cake sampai rata. Diamkan sebentar lalu tuang pudding sidikit demi sedikit sampai habis. Diamkan pudding sampai setengah keras.

Susun strawberry diatasnya.

Pudding bening: campur bubuk agar-agar dan gula, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata dan masak sampai mendidih. Aduk-aduk sampai uap air berkurang.

Tuang sedikit agar-agar bening ke atas puding sampai menutupi 1/2 bagian strawverry, diamkan sampai agak mengeras agar strawberry tidak bergerak, baru ditambahkan sisa agar-agar bening sampai habis. Sisihkan sampai dingin.

Setelah pudding mengeras, balik cake dari cetakan dan buang lapisan baking paper. Pudding cake strawberry siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Jelly Simple

Arisan yg dapet Minggu ini mb @Siysi88 msh bisa cs resep nya mksh resep nya MB sisi seger ini Maas aku ganti nata de Coco cari jelly nya blm ada sama ager nya kubbuat sendiri langsung ke resep Yo Source : @Siysi88 #EsSimpelJelly #CookSnapResep_Sisi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Puding Coklat

Beda puding dengan agar-agar adalah di tekstur salah satunya. Pada puding lebih lembut, tidak se kenyal atau sekokoh agar-agar. So, simak resep andalanku yaa. #PejuangGoldenBatikApron

Es Kuwut

Hampir aja bolos RamadanCamp Misi ke 5. Tapi sayang banget kalau sampai bolos so bikin pakai bahan seadanya di kulkas. Semoga mbk @Ragil_wulan berkenan dg cooksnap saya. #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Es Kelapa Muda Sirup Melon

Minggu ke-8 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #cookpadcommunity_Kalsel

Es Jelly Kelapa Muda Sirup Cocopandan

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

Dalam 1 Gelas

10 Menit

Es campur koepoe

#ramadancamp Alhamdulillah Bisa Berbagi Takjil Puasa untuk Orang Tua tercinta bikin Bahagia❤ Terinspirasi dari Minuman Jadul yang Enak & Menggugah selera. Es Campur Koepoe Lezat Kaya Nutrisi & Vitamin😊 Simak yuk Resep nya

Taro Milk Ice (Hemat ala Ch∆time)

🧋Yuk bikin Taro milk ice ala mall.. ▪️Buat stok kiddos yg minumnya kek mujair😂 ▪️Krn kalo beli bbrp cup jg kurang ▪️Bikin sendiri lebih puas & hemat Selamat Mencoba✨ #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #Pejuanggoldenbatikapron

4 Orang

10 menit

Good Time S'mores 🍪

Cemilan CUMA 3 BAHAN 🤩 Base nya aku pake @goodtimeid #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Kolak campur

isinya campur... bingung ngasih judul... 😄🤣 #PejuangGoldenBatikApron

Sop buah simpel

Es bunga telang susu madu

Minuman yang satu ini benar2 enak dan menyegarkan juga menyehatkan. Bunga telang dikombinasi dengan susu dari fibercreme juga madu. Rasanya benar-benar unik. #PejungGoldenBatikApron

2 orang

15 menit

Es Loder khas Bogor

Sudah seminggu berpuasa dan baru kali ini aku sempatin bikin takjil sendiri dirumah. Pilihan jatuh pada Es Loder khas Bogor resepnya bunda @cook_ninda, pas banget untuk memenuhi kebutuhan kita saat berbuka.. Manis, legit, wangi pandan, dan cerah ceria warnanya bikin bahagia.. #BamasakBaimbai #SweetLoderIce #IdeTakjilDariMamah #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

340.🍹Es Jelly

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @Siysi88 yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah Minuman Es jelly ini salah satunya, yang bisa jadi pilihan untuk menghilangkan dahaga😊 Source : @Siysi88 #CookSnapResep_Sisi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Es Gula Khas Bali

Berhubung udara sangat panas beberapa hari ini jadi saya pilih membuat Es Gula Khas Bali saja. Resepnya saya cooksnap punya mbak @Meyscila_28 sekalian utk setoran #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila di bulan Maret 2022 ini. Semoga berkenan ya. Source : 👉🏻 @Meyscila_28 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #Cookpadcommunity_Palembang #MingguKe_09 #Rabu_30322 #IdeMasak

Bubur Biji Salak

Es Cendol Dalgona

Coba-coba bikin cendol tanpa pakai cetakan, cuma 120 gr tepung hasilnya banyak sekali, bingung mau diapain 😕 akhirnya bikin ini deh, cocok buat menikmati siang terik. #PejuangGoldenBatikApron

Kolak kue keranjang dengan pisang

Ini ceritanya dapet kue keranjang dari temen...biasanya cuman digoreng2 aja...ini nyoba dibuat kolak...trnyata enak juga

4 orang

Crepes/leker mudah 🥠

Pengen cemilan yang kriuk2. Cussss bikin ini 🥰

Es Rasa Bika Ambon

Walau ada embel-embel Ambon di belakangnya, bika ambon bukanlah kudapan dari Ambon, melainkan dari Medan. Nama Ambon melekat karena awalnya penjual bika ini menggelar lapaknya di jalan Ambon Medan. Sehingga terkenal dengan nama bika ambon. Rasanya yang khas campuran aroma daun jeruk purut, serai dan pandan, serta gurih dari santan, membuat bika ini populer sampai ke seluruh penjuru tanah air. Berkunjung ke Medan tak afdol tanpa membawa oleh-oleh bika Ambon. Terinspirasi dari rasa bika Ambon saya membuat sirup bika yang bisa disajikan berbagai isian atau diminum tanpa isian. Selamat mencoba, selamat menyiapkan takjil, semoga berkenan. Tutorial lengkap ada di channel youtube saya. https://youtu.be/azdlq4Rec6c Silahkan subscribe bila suka. #PejuangGoldenApronBatik

5 orang

1 jam

Puding lumut

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🤗🥰