Hotteok (pancake korea)

Name: Hotteok (pancake korea)
Yield: 13 pcs
Ingredients: 360 gr tepung terigu serbaguna; 80 gr tepung ketan; 5 gr ragi instan; 7 gr garam; 25 gr gula pasir; 1 sdm minyak (saya canola oil); 315 ml air; Bahan isian kacang:; 140 gr kacang tanah tanpa kulit (goreng/panggang); 140 gr gula semut (palm sugar); 1/2 sdt kayu manis bubuk (saya 1/4 sdt); Bahan isian coklat keju:; Secukupnya meises dan keju cheddar parut

Dipos pada May 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok (pancake korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok (pancake korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok (pancake korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok (pancake korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok (pancake korea) adalah 13 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok (pancake korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (pancake korea) memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai pecinta drakor, suka liat ini jajanan ini di drakor 😍 Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang yang enak dimakan sewaktu masih hangat, sehingga populer sebagai kudapan dimusim dingin. Beneran enak banget, wajib coba, dimakan panas2, isiannya lumer, dan roti nya chewy Kemarin Buat setengah dari resep asli, karena tak kira isiannya kacang anak-anak ga bakal suka, eeeh ternyata mereka suka 🤭😆 jadi mamak ga puas deh makannya 😄 Hari ini buat lagi full resep dengan isian selain kacang, coklat keju request netta haudy Banyak hotteok 13 pcs (@50gr-6pcs @70gr-7pcs) Source : Channel YouTube Luvita Ho , terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok (pancake korea):

360 gr tepung terigu serbaguna
80 gr tepung ketan
5 gr ragi instan
7 gr garam
25 gr gula pasir
1 sdm minyak (saya canola oil)
315 ml air
Bahan isian kacang:
140 gr kacang tanah tanpa kulit (goreng/panggang)
140 gr gula semut (palm sugar)
1/2 sdt kayu manis bubuk (saya 1/4 sdt)
Bahan isian coklat keju:
Secukupnya meises dan keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok (pancake korea)

Dalam wadah masukan tepung terigu, tepung ketan dan ragi, aduk rata

Masukan garam dan gula, aduk rata

Masukan minyak dan tuang air, aduk rata menggunakan spatula/sendok kayu

Diamkan selama 1 jam, tutup dengan kain bersih/penutup wadah

Sambil menunggu adonan kulit, kita buat isian: haluskan kacang, masukan gula semut dan kayu manis bubuk, aduk rata

Siapkan juga Meises dan keju cheddar parut

Ambil adonan kulit seberat @70gr, pipihkan ditangan yang sudah dioles minyak, ambil 2 sdm bahan isian, kemudian tutup dan bulatkan

Untuk porsi anak-anak saya adonan seberat @50gr, isian 1 sdm meises dan 1/2 sdm keju parut,

Letakkan di loyang/wadah yang sudah diolesi minyak, ulangi langkah sampai adonan habis

Panaskan minyak goreng (banyak minyak kira-kira 1/2 cm diatas permukaan wajan) di api sedang, masukan adonan hotteok, pipihkan dengan alat/cangkir bulat yang bawahnya sudah dioles minyak

Goreng sampai setiap sisi berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan

Sajikan panas/hangat ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding buah ❤

Bikin puding buah karna bosen bikin puding coklat melulu😆

1 keluarga

30-45 mnit

Puding Lumut Suji Chocolate

Konon Dahulu kala ga penting bentuk makanan yang penting rasa... zaman Ayena dipercantik aja dulu baru rasa urutan selanjutnya . (me: selain bentuk gemesin, ga nahan buat nyomot tentunya Rasa harus bisa dipertanggungjawabkan..) Ya sudahlaaah.... cekidot cobain buat puding lumut daun suji coklat creamy. Dijamin wangi, rasa emang bedaaaaaaa.. dan hasilnya ituuu... ghemoooyyyy.. Keidean dari Tintin Rayner @cook_2668114

banyak

30 menit

Puding Lukis Cup

Bismillah setor puding lukis untuk clover. Masih perdana belajar. Jadi harap dimaklumi. Untuk puding saya biasa pakai bubuk jelly seven yang sudah ada kandungan gula didalamnya. Selain harga murah, enak dan praktis. Sedikit cerita.sebenarnya gambar yg ada dalam lukisan bukan seorang putri. Awal mula berbentuk cake. Tapi pas saya menggambar. Anak saya yg habis mandi menyiprati kanvas puding. Alhasil mbeleber. Akhirnya saya buat imagine sendiri dalam puding itu. Bahwa dia putri yang nunggu pangeran. Dengan ketersediaan bahan,alat dan tempat akhirnya jadi. Meski ta cantik seperti layaknya putri. Jadi saya hanya menonjolkan dr arah belakang saja. Suatu pengalaman menggambar diatas puding. Yg biasanya saya berkreasi diatas kertas. Ini diatas puding. Pokoe speechless. Harus belajar lagi #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #Cookpadcommunity_Semarang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GenkPejuangDapur

Puding lumut gula merah

Klapertaart

Makanan nusantara yang berasal dari daerah Manado ini memang dessert favorit kuu..... Nguplek resep sana sini, nyobain sana sini... Akhirnya nemu resep klapertaart yg paaass di lidah, paaass di hati, juga paaass di kantong... Yuk diintip bahan dan cara membuat nya... #klapertaart

15 porsi

1 jam

Setup Roti Tawar - Dessert Murmer PPKM

Lagi PPKM gini pengen jajan mikir mikir lg karena pasti pada berhemat tapi lidah pengen yang manis manis mending kita bikin setup roti aja yuk yang jelas murah dan mudah!

2-3 orang

10 menit

Puding roti tawar

Ice Lemon Tea

Ice Lemon Tea ya sama saja dengan Es Teh Lemon, hihi, ini minuman favorit nya mamak kesayangan @dapurade50 jadi ikutan deh minum ini disaat cuaca panas, glek glek glek, segeeeer. Terima kasih karena mamak selalu menjadi penyejuk di setiap suasana 🥰❤️ Source : @dapurade50 #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde

Bubur Sumsum Biji Salak

Udah lama pengen makan bubur sumsum dan biji salak. Lagi2 efek pandemi jd susah buat cari yg jualan. Jadinya bikin sdr aja. Biar puas makannya. Hehe.. Ini cooksnap jg dr bbrp sumber dan disesuaikan dg seleraku ya.. Untuk kuah aslinya tanpa jahe. Aku pakein jahe karna kebetulan lg ada jahe dan cuaca lg adem.. ^•^

4 - 5 porsi

Kolak Pisang Raja

Assalamu'alaikum. Happy weekend bersama keluarga. Dapat kiriman dari ibu mertua panen pisang 🍌 katanya.. Cuss kita buat makanan manis tp bikin kenyang neh menu🥰🥰. #BamasakBaimbai #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Puding Buah Naga

Sore ini mau silaturahmi ke rumah Mertua. Pasti semua emak-emak kalo mau ke rumah Mertua selalu ada yang dibawa kan ya.. Nah kali ini selain mau bawain masakan Opor Ayam, aku bikinin juga Puding Buah Naga, karena Mertua seneng banget dengan Puding. Dari sekian Puding yang pernah aku buatin, Mertua paling favorit sama Puding Buah... Pas dikulkas ada stok Buah Naga tinggal sebiji, cuzz deh aku eksekusi. Sebelum di bawa..pinjem buat di cekrek😁🤭🥰 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #pudingbuah #olahanbuah

20 menit

Bread Puding

Rasanya gak kalah sama yang di Hotel Ibis TSM Bandung

6 orang

1,5 jam

Es cincau tape

2orang

30menit

Puding Polkadot

Bismillah,.. Puding yang pernah ngetop kala itu. Bikinnya kudu sabar karena sampe sekarangpun bikin polkadotnya suka ga beraturan hehhehe. Dicetaknya pake loyang diameter 20 cm (loyang inner) karena ukuran paling pas untuk kami makan dlm sehari. Karena itu biasanya innernya akan ada lebihan sedikit , Jika mau dibuat ukuran besar silahkan dibuat 2 kali resep ya. #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja

Es Klamut Cassava

Merdeka ! Semoga bangsa kita selalu jaya merdeka. Dan semoga arwah para pejuang kita selalu ditrima disisi Tuhan yang Maha Esa Buat Semangcook semoga selalu jaya dan selalu semangat merdeka yg tak pernah reda.. Love u all.. #SemangcookGA_Agustusan #SemangcookHokya #cookpadcommunity_Semarang

14. Pancake Pisang : Moist n fluffy

Punya pisang di rumah ? Bikin pancake aja yuk ^^

15 buah