Es Kacang Merah Khas Palembang

Dipos pada May 3, 2022

Es Kacang Merah Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jenis es satu ini langsung mengingatkan ketika bersekolah di kota Palembang, saat sekolah dasar di daerah Lapangan Hatta disana ada 1 penjual es kacang merah yang sangat rame dan enak yang pasti, hingga terakhir 2 taun lalu berkunjung ke Palembang sebelum pandemi Es Kacang Mamat masih rame dikunjungi para pembeli Resep mbak @desfita_rozzen ini mengobati kerinduan akan kota masa kecil saya itu Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15075416-es-kacang-merah?invite_token=Dp4QSkPDwUPseiedAvGub5Z7&shared_at=1629673585 #CPBali_MenuKhasIndonesia #Cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:

  1. 125 gram kacang merah basah
  2. 500 ml air untuk merebus kacang
  3. 75 gram gula jawa
  4. 200 ml air untuk merebus gula jawa
  5. 15 gram gula pasir
  6. 1.5 sdm maizena
  7. Sejumput garam
  8. Kuah Santan
  9. 1/2 kemasan kara 65 ml
  10. 150 ml air
  11. 1/2 sdm maizena + air
  12. Sejumput garam
  13. Bahan Pelengkap
  14. Secukupnya tape
  15. Es batu (lebih baik lagi kalo ada es putar)
  16. Secukupnya skm coklat

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang

1
Rendam lalu rebus kacang merah hingga lunak
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 1
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 1
2
Didihkan air dan larutkan dengan gula jawa, angkat dan saring
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 2
3
Tuang gula merah ke dalam panci berisi kacang merah yang sudah empuk, aduk rata, didihkan sebentar lalu dinginkan
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 3
4
Buat kuah santan
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 4
5
Cara penyajian: Letakkan es batu di gelas saji, tuang beberapa sendok kacang merah beserta kuahnya, beri tape
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 5
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 5
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 5
6
Tuang kuah santan, beri skm coklat, siap disajikan
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 6
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Lumut Kelapa Muda

Puding Lumut Kelapa Muda

Puding lumut identik berwarna hijau, namun kali ini saya mencoba dengan menggunakan warna merah. #CookpadCommunity_Jakarta

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Baru kesampaian buat es pisang ijo khas Makasar ini. Walaupun buatnya rada ribet, tapi puas makannya, adonan kulitnya lembut. Saya ambil resepnya dari vlog nya mbak Endang JTT. Kalo baca dari penjelasan mbak Endang, cara yang dipakai ini dan takaran tepung yang tepat membuat kulit si pisang ijo ini tetap lembut walaupun udah ngendap di kulkas beberapa hari. Saya sendiri hanya membuat 1/2 dari resep di bawah ini karena stok pisang gak banyak. Hasil yang didapat, pisang ijo yang lembut dan kuahnya yang sangat segar. Manisnya disesuaikan saja. Cocok dibuat di cuaca panas seperti cuaca di Jeddah sekarang. Ikutan posbar juga lah si pisang ijo nya, masuk kategori #JajananTradisional nya Cookpad. Sumber : Mbak Endang JTT Resep asli : http://www.justtryandtaste.com/2013/07/resep-pembaca-jtt-es-pisang-ijo-tetap.html?m=1

🍦Blueberry Milo ice cream🍦

🍦Blueberry Milo ice cream🍦

Bismillah.... Jera di ganggu terus sama si kecil saat istirahat siang ,cuma karena minta di temani beli es krim ke warung seberang Daripada nantinya esmosi,mendingan bikin sendiri aja dech,selain irit dapatnya juga banyak,cooksnap resepnya bunda @ibumalka ,dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian,disini saya bikin dua variant, blueberry dan Milo sesuai reques si kecil.yuuk bisa di coba bunda²,g kalah kok rasanya sama ice cream merk terkenal Source... #@ibumalka #Cooksnap_byOktavianiBund@Keyl@ #PejuangDapur #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang)

Mango Sticky Rice (Khao Niau Mamuang)

Sangat sangat lama penasaran dgn makanan ini, nah pas banget lagi musim mangga jadi nyoba bikin biar gak penasaran lagi 😁 Mango Sticky Rice ini merupakan dessert khas negara gajah putih Thailand, perpaduan nasi ketan yg disajikan dengan potongan buah mangga segar dan disiram dengan vla saus santan kental serta diberi taburan wijen atas nya.... Cooksnap dari resepnya mba @ella_elloet ~~ #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Kalteng

Mocha nougat cake

Mocha nougat cake

Assalamualaikum teman2 Mommika mau share resep mocha nougat cake a.k.a bolu moka jadul yang rasanya khas bgt karena ditambah dengan kacang yg dimasak dengan gula karamel🎂😋 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍 untuk cake nya Mommika bikin 3x resep

Pancake milo takaran sendok

Pancake milo takaran sendok

menu andalan kalo anak lagi gak mau makan nasi.. buatnya gampang, bahannya pun sederhana..

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

Minggu ke 2 dbulan Juli Coboy saatnya PoKCoY (Posbar Kreasi Cooksnap coboY) Yg mendapat giliran adalah mba @ella_elloet .. Nah kebetulan maren beli mangga di superindo. Daripada cuma dimakan biasa mending dicooksnap lebih mantap. Skalian coba"resep"baru. #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Cookingwithlove #happycooking

🇮🇩Puding Roti Tawar Merah Putih dgn Vla Vanilla 🇮🇩

🇮🇩Puding Roti Tawar Merah Putih dgn Vla Vanilla 🇮🇩

Utk menyambut hari spesial HUT RI yg ke-76, yuk kreasikan aneka hidangan dengan tema merah-putih🥰. Kali ini bikin dessert yg simpel aja, kebetulan ada sisa roti tawar, jadi bikin puding roti tawar deh. Roti tawar bikin tekstur puding jadi unik, lbh padat, rasanya gurih2 gitu krn ada santan n makin yummy krn pakai white chocolate. Resep dari ig: betty_cenn.

Crepe Coklat

Crepe Coklat

Resep asli isian pake keju parut, pasti lebih yummy yaa, tapi sayang dirumah keju lagi abis 🤭 jadi saya pakai Meises aja sebagai isian, resep dari teh @opibun , terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pancake

Pancake

Pancake mudah banget cara buatnya

< 1 jam
Pudding Choco Oreo

Pudding Choco Oreo

18 Potong
1 Jam
Ice Cream Oreo

Ice Cream Oreo

terinspirasi dari cik sheila @cookingwithsheila sungguh icecream ini enak bgtttt...anak2 sukak bgt.. makasih ya cik izin posting resepnya ya.. ada yg sedikit di ubah sesuai selera anak2..

Pancake apel oat - sarapan diet sehat

Pancake apel oat - sarapan diet sehat

Resep dasarnya sebenernya cukup oat sama telur aja trus diblender. Ini aku tambah apel buat nambahin manisnya. Bisa diganti buah apapun kok. Jumlah kalori keseluruhannya kira2 500an kalori, bisa untuk 2 porsi.

2 orang
15 menit
Pancake Telur Kepiting

Pancake Telur Kepiting

Ini bisa buat ide breakfast ya buibuk. Cocok buat anak-anak dan orang dewasa. Mau jadi snacks juga oke, tinggal cocol mayo sama saus sambal

10 pieces
15 menit
Klepon Dessert Box

Klepon Dessert Box

3 box 10x10cm
3 jam
Pancake Karakter

Pancake Karakter

Lagi malas sarapan yang berat2 scrolling cookpad nemu resepnya mba Niken.. bikin bekal pancake yang lucu bikin semangat makannya.. Setoran yang simpel ana ini..Abaikan bentuk pancake yang tidak simetris ya 😂😂 Sekalian meramaikan event dalam rangka memeriahkan HUT Cookpad Community Kaltim pertama, Semoga semakin maju dan berkembang, menebarkan semangat dan menebarkan inspirasi baru dalam dunia perdapuran 😊😊 Source : Niken Indriati #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

2-3 orang
15 menit
Taro Milk Ice 🍹

Taro Milk Ice 🍹

Yang haus yang haus 😅 Boleh banget nie di coba resep minuman cafe tapi harga ekonomis kalo buat sendiri 😁 Es taro emang gk ada obat yaa 😅 Yuk langsung ke resep 👇 #CookpadCommunity_Malang

1 Gelas
Dessert rendah kalori

Dessert rendah kalori

Makanan rendah kalori, untuk DIET Estimasi 309 kalori Note: ini tidak pakai gula karna sudah manis oleh susu rendah kalori

1 porsi
Pancake lipat simple

Pancake lipat simple

Resep pancake kali ini tanpa ada panduan dari siapa pun, alias suka suka aja 😁

1 orang
30 menit
Pancake pisang MPasi 18bln

Pancake pisang MPasi 18bln

2x makan
15menit