Puding Karamel

Dipos pada March 30, 2022

Puding Karamel

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Karamel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Karamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Karamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Karamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Karamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Karamel memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini kebetulan ada yang minta di buatkan yang manis manis yaitu Puding Karamel. Sumber resep : Tina Kitchen @tina_kuchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Karamel:

  1. Bahan A :
  2. 5 sdm Gula Pasir
  3. 3 sdm Air panas
  4. Bahan B :
  5. 400 ml susu cair plain
  6. 4 btr telur (ukuran sedang)
  7. 6 sdm susu kental manis
  8. 1 sdt Vanila extrak

Langkah-langkah untuk membuat Puding Karamel

1
Cara membuat karamel : Tuang gula pasir dalam panci/pan anti lengket masak dengan api sedang sampai gula larut, tuang air panas biarkan sampai cair dan angkat, tuang kedalam mangkuk tahan panas sisihkan biar set.
Puding Karamel - Step 1
Puding Karamel - Step 1
Puding Karamel - Step 1
2
Cara membuat puding : Kocok lepas telur sisihkan. Campur susu cair, susu kental manis masak dengan api sedang sampai hangat beruap (jangan sampai mendidih) angkat.
Puding Karamel - Step 2
3
Tuang susu hangat kedalam telur secara perlahan dan terus di aduk sampai rata. Lakukan sampai susu habis lalu masukkan vanili aduk rata. Saring agar susu tidak ada yang mengendap.
Puding Karamel - Step 3
4
Tuang ke dalam mangkuk yang sudah isi karamel tadi, kukus menggunakan api sedang cenderung kecil (tutup kukusan bungkus dengan kain atau serbet bersih) selama 20 menit (hingga matang) angkat dan dinginkan (setelah dingin simpan di kulkas).
Puding Karamel - Step 4
Puding Karamel - Step 4
Puding Karamel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake Lembut tanpa mixer

Pancake Lembut tanpa mixer

Resep ini udah lama banget saya pakai. Mungkin sudah 9 tahun sejak pertama menikah dan belajar masak. Sekarang pancake ini juga jadi cemilan dan sarapan favorit anak2. Membuatnya gampang, dan rasanya mantap.. Kata yang pernah coba pancake ini, rasanya mirip dengan Pancake Na**ys P**ilion. Yok cobain..

9 pcs
30 menit
Pancake Keju Susu

Pancake Keju Susu

Berawal dari suka beli pancake , jadi inisiatif untuk buat sendiri dirumah dan ternyata berhasil. Pancakenya rasanya lemak nyussss๐Ÿ˜ƒSelamat Mencoba

2-3 Orang
20 Menit
Puding Capucino Cincau

Puding Capucino Cincau

Terinspirasi dari resep Mba @ursula . Sebenernya mau bikin puding lumut tapi kelupaan malah nambahin air putih kebanyakan. Harusnya kan pake jus pandan. Jadi dari pada mubazir langsung ganti resep aja, heheh

30 menit
Es jelly susu pelangi

Es jelly susu pelangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/vY7F-bMkhJg

Es dung dung

Es dung dung

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin "es dung dung" atau es krim santan, ini rasanya enak banget, lembut dan creamy๐Ÿจ๐Ÿ˜‹ Note : kalo temen2 mau pake kental manis boleh ya tinggal dikurangi aja gula pasirnya (sesuai selera) Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen ๐Ÿ˜ #esdungdung #eskrimdungdung

Kolak ceria

Kolak ceria

Punya labu kuning udah lama & bingung mau dibikin apa. Ya udahlah dibikin kolak aja. Tambahin pisang sm kolang kaling aja yg ada di rumah. Ditambah es batu pas makannya makin syeger deh ^_^

Cha Bang Ang Puding

Cha Bang Ang Puding

Biasanya bikin minuman Cha bang ang Kali ini Bikin yang versi puding Enak juga moms ๐Ÿ’• Coba yuk #IdeMasakku #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Borneo

Ice cream waffer

Ice cream waffer

Lg ngabisin stok jajanan di kulkas, nemu ide dari ice cream McD yg lg viral ๐Ÿคญ

1 porsi
5 menit
Es Susu Tape Ketan

Es Susu Tape Ketan

Enak ternyata es tape ketan dicampur susu. Segeerrr diminum siang-siang pas cuaca panas. Rasanya Manis, asem dan creamy . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash

1 porsi
Es Selendang Mayang Khas Betawi

Es Selendang Mayang Khas Betawi

Si Kakak ada tugas sekolah membuat sajian tradisional khas daerah Betawi,sekalian emaknya setor tugas tema pekan ini Pesona Kuliner Indonesia ke Mamah Cookpad๐Ÿ˜. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta

Triple Chocolate Pudding

Triple Chocolate Pudding

Lagi pengen ngemil yg seger2๐Ÿ˜ #pudding #pudinglapis #pudding coklat #cookpadcommunity_ Depok

Pandan Rose Iced Tea

Pandan Rose Iced Tea

Masih punya sirup Rose Marjan. Dikaryakan jadi es teh yang enak dengan aroma Rose. #pandanroseicedtea #esteh #icedtea #minumandingin #cookpad_id #bundaei

Es Laksamana mengamuk

Es Laksamana mengamuk

Satu lagi cara menikmati mangga, meskipun aslinya yg dipakai adalah mangga kueni, kali ini saya pake mangga arum manis. Untuk resepnya saya liat punya mba @Ella_H Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14106021-es-laksamana-mengamuk?invite_token=BVaEkPnDm8PBwMLQUmFnm7a5&shared_at=1637166530 #cookies_ellahadibroto #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang

Wafle praktis

Wafle praktis

Temen ngopi pas cuaca lagi ujan...

23 pcs
Puding buah mangga selasih

Puding buah mangga selasih

Lagi lagi manggaaaa.... Mumpung musim mangga, suami hampir tiap hari kalo pulang bawain mangga, sampe bingung mau di olah apa ๐Ÿ˜… Baiklaaah di bikin puding aja, yg simple dan gak harus takar sana takar sini ๐Ÿคญ #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Es Tape Roti Tawar

Es Tape Roti Tawar

Mau ikutan Masak bareng Kakmin tapi bingung mau bikin apa....๐Ÿค” kita bikin es aja yuuuk....yang simpel dan syegeerr.....๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ #PekanPosbar #RotiTawar #masakbarengkakmin #MBKakmin_RotiTawar

1 porsi
Es jeruk bali

Es jeruk bali

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin kulit nya yang di olah...sekarang giliran isi nya... Sebagian sudah di makan sama si kiddos...sebagian lagi sisa nya emak mau buat minuman yang Seger... Alhamdulillah cuaca juga lumayan cerah. Yuk intip bahan"nya di bawah ini. #esjerukbali #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #Resepmakwin

2 gelas
20 menit
Kolak Ubi Durian

Kolak Ubi Durian

Lagi pengen makan kolak nih apalagi cuaca lg sering hujan pas banget ya๐Ÿ˜ #kolakubi #kolakubidurian #pekanposbar #posbarpalawija #cookpadcommunity_depok

Melon Pan Es Teler

Melon Pan Es Teler

Roti ini ada 3 tahapan yaitu membuat adonan, biscuit dan custard untuk isian. Untuk adonan, kali ini saya coba membuat dengan biang yang disiapkan sehari sebelumnya. Hasil roti lembut dan disimpan di wadah plastik bisa tetap empuk sampai 3 hari. Untuk resep krim alpukat sudah saya post sebelumnya. Untuk topping di akhir, selain nangka bisa ditambah kelapa muda. Kebeyulan saya susah cari kelapa muda, jadi hanya pakai nangka. Teman-teman bisa mengkreasikan sesuai selera.

6 porsi
3 menit