Puding Kopi Mutiara

Name: Puding Kopi Mutiara
Yield: 1 loyang uk. 20 porsi
Ingredients: Lapisan Mutiara; 100 gr sagu mutiara; 75 ml santan instan; 150 gr gula pasir (sesuai selera); 1 saset kopi instan; 1 bks agalr agar plain; 400 ml air; Lapis Kopi Hitam; 1 bks nutrijel plain; 1 sdm kopi hitam; 125 gr gula pasir (sesuai selera); 100 ml air mendidih; 300 ml air

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Kopi Mutiara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Kopi Mutiara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kopi Mutiara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Kopi Mutiara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Kopi Mutiara adalah 1 loyang uk. 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Kopi Mutiara diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kopi Mutiara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kopi Mutiara memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo denger kata kopi langsung tuing tuing, kebayang wanginya yg bikin otak tenang, nongki nongki cantik di cafe dan minuman yang katanya obat melek. Asli saya mah pencinta air mineral jadi kalo ketemu kopi ya biasa aja paling minta seteguk dua teguk punya paksu. Jadi lebih baik bikin olahan kopi dalak bentuk camilan. #ComboNgabibita_Cikopi #CookpadCommunity_Bogor #KopiKekinian #Pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kopi Mutiara:

Lapisan Mutiara
100 gr sagu mutiara
75 ml santan instan
150 gr gula pasir (sesuai selera)
1 saset kopi instan
1 bks agalr agar plain
400 ml air
Lapis Kopi Hitam
1 bks nutrijel plain
1 sdm kopi hitam
125 gr gula pasir (sesuai selera)
100 ml air mendidih
300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kopi Mutiara

Masak sagu mutiara dengan cara 5 - 30 - 7 sampai matang, kemudian tiriskan

Utk membuat lapisan sagu mutiara, siapkan bahan bahan yang dibutuhkan, tambahkan kopi instan yang sudah dilarutkan dgn air, aduk aduk sampai larut kemudian masak hingga matang

Setelah agar matang, masukkan sagu mutiara aduk aduk hingga rata dan tidak menggumpal. Tuang ke dalam cetakan. Sy gunakan cetakan botol botol kecil biar kayak dessert hotel hotel gitu, sisa nya baru saya tuang ke cetakan agar. Diamkan sampai kurang lebih 30 menit. Lapisan bawah jangan sampai dingin pada saat akan dituangkan lapisan ke dua agar lapisan menempel.

Untuk membuat lapisan kopi hitam. Larutkan kopi hitam dengan air mendidih kemudian saring agar bubuk bubuk kopinya tidak terbawa. Siapkan nutrijel palin, beri gula pasir dan air kopi hitam aduk aduk hingga rata dan masak hingga mendidih. Setelah matang tuang lapisan kopi hitam perlahan lahan di atas lapisan sagu mutiara. Diamkan puding hingga dingin kemudian sajikan dengan vla.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Pancake

Bismillah, #pekanke-1 untuk #pejuanggoldenbatikapron Source :@susiagung #cookpadcommunity_depok

30-35 menit

Es Teh Pandan

Kadang dianggap sepele karna hanya teh..tapi eh tapi..ini sweger dan makin nikmat karena ada pandannya. #Terimakasih_IraniNara untuk resepnya yg menginspirasi sekali 😘 #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron

1-2 gelas

Almond Puding

Sumber resep : @amandagoenawan

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Biasanya kolak biji salak dibuat seperti bubur dengan cara dikentalkan, lalu penyajiannya disiram pakai air santan. Cuma klo saya, lebih suka yang encer kaya gini khas kolak. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Week1

Iced Coffee with Brown Sugar

Resep ini kupersembahkan untuk mbak evis @evisdsarwendah , semoga berkenan ya mbak evis. Terimakasih buat ilmu yg sudah diberikan 😍🙏 menjadi wawasan baru lagi mengenai kopi dan penyampaian yg dibungkus apik seperti membaca sebuah novel🤗 dan tak lupa selamat ulangtahun buat adek Berlian semoga semgala harapannya dikabulkan dan doa yang terbaik buat keluarga mbak evis, semoga diberi kemudahan dalam segala urusan, dilimpahkan rejekinya dan selalu dalam lindungan Allah SWT. AMINNN...... #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Kolak Bola2 Ubi Kayu/Singkong Warna Warni

Kolaknya enak bgt moms, buat yg suka kolak ubi/singkong bisa dikreasikan spt ini biar tdk bosan dgn kolak yg itu2 sj, dijamin org rumah apalagi si kecil pst suka, krn warnanya menarik dan bola2 nya jg kenyal empuk😊 yuks moms kita buat😉 semoga sukak moms🙏🏼😍 #olahanubi #olahansingkong #kolak #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Puding Mawar Cincau

Mendung Tanpo udan, ketemu lan kelangan... Kabeh Kuwi sing diarani perjalanaan...🎤 (Koq malah nyanyi🤭). Hari ini saya persembahkan "Mawar Hitam" buat Squad Admin 2021 yang sudah pensiun dalam tugasnya selama 1 tahun ini. Dan juga MinCan 2022 dalam mengemban tugas baru selama 1 tahun ke depan, Semangat selalu....💪👍 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd Source : @happy_endahsa

Japanese souffle pancake

Souffle pancake yang saya buat resepnya terispirasi dari Ci Tintin Rayner, metode2 nya gabungan dari YT & diskusi sama teman2 baking. Komposisi di resep saya buat bebas gluten, bebas gula pasir, bebas margarin/butter, bahkan Dairy free. Japanese Souffle Pancake ini bentuknya menul2 alias lembut seperti kapas & kayak bantal Tips : 1. Kocokan putel sampai kaku stiff peak 2. Pastikan adonan kental 3. Api gunakan super kecil saat memanggang (sesuaikan sengan jenis pan dan besarnya api kompor masing2) 4. jika cetakan menggunakan kertas usahakan bukan pakai HVS ya karena tidak food grade sebaiknya baking paper kualitas bagus yang ditekuk 2 atau 3 lalu dibuat melingkar tinggi 4 cm diameter 9 cm #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang #soufflepancake

#300 Strawberry Milk Pudding

Saatnya buatkan dessert simpel untuk si kecil. Pas ada 1 kotak susu UHT rasa stroberi di kulkas. Yukk buat puding susu rasa stroberi bund. Dijamin si kecil suka. #PejuangGoldenBatikApron #week1

6 cup kecil

10 menit

Creamy Buko Pandan

Puding Capuccino Cincau Simple

Puding ini terinspirasi dari minuman favorit, yang beberapa tahun lalu sempet viral dimana-mana dan mendadak banyak yg jual. Yup, es capuccino cincau ❤️ Selain itu anak-anakku juga penggemar puding. Resep pakai 2 jenis kopi instant, ada torabika capuccino dan indocafe coffeemix (bisa diganti kopi nescafe classic) untuk menambah aroma kopi yang kuat. Dan susu yang digunakan adalah susu evaporasi (menambah kelembutan si puding) dan SKM. Bisa pakai susu UHT sesuai selera. Takaran agar-agar bubuk mix nutrijel dengan takaran air harus diperhatikan, supaya dapat tekstur yang kokoh. Resep terinspirasi dari dokterkoki (instagram) dengan beberapa bahan diubah sedikit. Terima kasih dan selamat mencoba. #PekanPosbar #KopiKekinian #CocomtangPost_KopiKuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang

±10 potong

1 jam

Es Kopi Buah Nangka

Perpaduan wangi nangka dan harumnya kopi berpadu dalam gelas dan disajikan dingin.. yummie.. tapi bagi penyuka kopi, kopi ini disajikan panas tanpa gula terasa nikmat, krn sudah ada rasa manis dari nangkanya. Penasaran?? Coba sendiri . 😅 #PekanPosbar #KopiJos_Couveeinaja #Kopijos #KopiKekinian #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas

Es pisang hijau

Longweeknd ga bisa kmn2, karena kel lagi karantina.. ada buah pisang dan pngen cemilan yg blm pernah buat sebelumnya.. Akhirnya kepikiran buat es pisang ijo dengan pisang dan bahan seadanya

9 porsi

1 jam

Es Kopi Susu Gula Aren

Aku suka kopi , suamik suka teh .. dan kali ini aku bikinin es kopi ala2 janji jiwa 😃 ternyata habis .. ehh... Malah minta nambah jd ketagihan kan .. hihii senengnya langsung suka Doong ,nyontek resepnya dr mba @Desi_Dresviana . Trima kasih ya resepnya mba ..🙏 Source : @Desi_Dresviana #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #KopiKekinian

10 menit

Chocolatos Crackers Dessert Box

Ngemil yuk ngemil... Hihi #chocolatos #chocolatosdessert #crackersdessert #dessertsimpel #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

PressoCino Puding kopi cappuccino

Tantangan resep kopi yg buat mikir gak panjang untuk bikin puding ini. Ngopi dalam bentuk dessert. #TiketGoldenBatikApron #KopiKekinian #PotBerbisik_SerbuKopi

10 orang

30 menit

Puding Mawar(Puding Hantaran)

Diundang teman ke acara lamaran anaknya. Akhirnya buatkan puding mawar ini saja agar bisa dibuat untuk hantaran. #cookpadcommunity-jakarta

Kolak Biji Cempedak Ala Cicil

Udah bikin proll cempedak, sekarang giliran mengolah bijinya menjadi sajian yang istimewa. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Es Podeng

Olahan Roti Tawar: Puding Roti Tawar Simpel

Kalo lagi bingung bikin cemilan apa buat bocah tapi pengen yang cepet mateng, puding roti tawar bisa jadi solusi banget. Bikinnya gampang, bahannya juga rata rata selalu ada dirumah, prosesnya pun cepat. Yang di cup alfoil lupa nggak kefoto krn buru buru anak berangkat sekolah 😆 #pudingrotitawar #cemilananak #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang